Power Supplements Blog

 

Eiwitdieten zijn ‘hot’. Dat is goed te verklaren; eiwitdiëten werken en zijn redelijk goed vol te houden. Het Atkins dieet kan in zekere zin gezien als een voorloper van het eiwitdieet. Tegenwoordig is het Dr. Frank Dieet erg populair.

 

De opzet van veel eiwitdiëten:

 

Bij een eiwitdieet vervangt men reguliere maaltijden regelmatig door maaltijden met een hoog aandeel aan eiwitten en een laag gehalte koolhydraten. Soms gebruikt men in plaats van een maaltijd een eiwitrijke ‘shake’ of een eiwitreep.

Door deze aanpassing van de voeding neemt de inname van met name koolhydraten af. Vaak neemt ook de totale hoeveelheid calorieën die men eet af. De inname van eiwitten neemt uiteraard toe.

 

 

 

Het eten van extra eiwit en minder koolhydraten heeft enkele gunstige effecten:

-         Het hongergevoel neemt af

-         De bloedsuikerspiegel wordt stabieler

-         Het insuline niveau wordt lager

 

Samen met het eten van wat minder calorieën kunnen deze effecten bijdragen aan het versneld afbouwen van vetreserves.

 

Overigens zijn de eerste (snelle) kilo’s die men kwijtraakt niet het gevolg van een verhoogde vetverbranding. In eerste instantie zal het lichaam zijn eigen koolhydraatreserves afbouwen. Deze koolhydraatreserves bevinden zich hoofdzakelijk in de spieren en de lever. Deze opgeslagen koolhydraten noemt men glycogeen. Voor elke gram glycogeen die het lichaam uit zijn voorraad haalt, komt ook bijna 3 gram water mee! Daarom gaat afvallen de eerste tijd zo snel! 

 

Als je het dieet blijft volhouden zal geleidelijk aan de vetreserve steeds verder worden afgebouwd. Ga je terug naar het oude eetpatroon dan zullen de kilo’s langzaamaan weer terug komen. Tenzij je je levensstijl aanpast en bijvoorbeeld dagelijks de fiets pakt of regelmatig gaat sporten.

 

Heeft het eiwitdieet negatieve bijwerkingen?

 

Eiwitdiëten werken dus. Maar net als alle diëten, werken ze alleen als je ze volhoudt. Hieraan is een risico verbonden. Als eiwitsnacks en eiwitshakes gebruikt worden als vervanging van een maaltijd, zal je lichaam na verloop van tijd microvoedingsstoffen tekort gaan komen.

 

Een maaltijd is niet iets wat zomaar ‘vervangen’ kan worden. De voedingsindustrie probeert voeding te verrijken met allerlei vitamines, vetzuren en mineralen. Maar voeding is veel meer dan de optelsom van koolhydraten, vetten, eiwitten en enkele bij elkaar geraapte vitamines en mineralen.

Ook de zogenaamde ‘maaltijdvervangers’ met vezels en multivitaminen, zijn naar onze mening hun naam onwaardig.

 

Ons natuurlijke voedsel bevat talloze stoffen in een bijzondere samenhang. Ze voeden ons lichaam en de darmflora op een goeddeels onbegrepen en complexe wijze.

 

Als het lichaam échte voeding moet ontberen, dan is dit een vorm van roofbouw. De reserves van het lichaam raken dan steeds verder uitgeput. 

 

Power Supplements is daarom van mening dat voeding niet vervangen moet worden door supplementen. Voedingssupplementen zijn precies wat de naam zegt: een ‘supplement’ oftewel een aanvulling op de voeding.

Hieronder lees je hoe je op een gezonde wijze een eiwitdieet kan volgen.

 

Advies Power Supplements

 

De gezondheid kan geschaad worden door een te hoog lichaamsgewicht. Dat is inmiddels bekend. Het is echter van belang dat ook de weg naar een gezond en slanker lichaam niet schadelijk is!

 

Als je kiest voor een eiwitdieet probeer dan zo veel mogelijk normale voeding te eten. Dr. Frank geeft in zijn boek veel goede recepten.

 

Wil je af en toe wat makkelijker doen door een shake of een eiwitreep te eten, dan raden wij aan om er toch ook wat groenten bij te eten. Bijvoorbeeld een worteltje of een tomaatje. Groenten dragen nauwelijks bij aan de opgenomen hoeveelheid calorieën en koolhydraten. Ze bevatten echter wel natuurlijke vezels en grote hoeveelheden natuurlijke microvoedingsstoffen die zo belangrijk zijn voor uw lichaam.

 

De combinatie van groenten en een eiwitshake of eiwitreep, vormt een verantwoorde maaltijd die past in een eiwitdieet. Niet iedereen zal het idee van het eten van groenten aanstaan. Maar wees creatief en kijk hoe je het lekker kunt maken.

 

Enkele tips

 

Wil je iets snels dan kies je voor wat olijven, een (zongedroogd) tomaatje of een beetje rauwkost. Dat laatste mag best met een klein beetje koolhydraatarme dressing. Bijvoorbeeld zelf gemaakt met wat olijfolie en balsamicoazijn.

 

Heb je wat meer tijd dan kan je kiezen voor paprika partjes uit de grill (ingesmeerd met een beetje extra virgine olijfolie). Deze smaken heerlijk zoet! Voor mensen die koolhydraten moeten missen is dat een heerlijke traktatie.

 

Champigons bevatten maar 1 gram verteerbare koolhydraten per 100 gram. Bak ze in roomboter of kokosolie. Deze vetten zet minder snel aan dan standaard bak- en braadproducten.

 

Het wordt verondersteld dat champignons de lichaamseigen aanmaak van oestrogene hormonen verminderen. Deze hormonen worden in verband gebracht met extra vetopslag. Wie weet zijn champignons wel een goede bondgenoot bij het afvallen!

 

 

Er is ook hulp uit het kruidenrekje: Een beetje kurkuma (geelwortel) als smaakmaker versnelt het vetverbrandingsproces! Daarnaast beschermt kurkuma de spieren bij zware belasting. Als klap op de vuurpijl staat kurkuma in de top 10 van meest gezonde voedingsmiddelen op aarde.

 

Veel gezond dieetplezier!! Natuurlijk ook voor dr. Frank en zijn volgelingen

 

Het team van Power Supplements J

 

 

 

 

 

Uncategorized