Power
Supplements

Bel ons

0481-707138
Power
Supplements
Sluiten
Waardering 9,4 na 1268 recensies
Zuiver. Getest. Bewezen.Lees hier waar wij voor staan
Pure Whey Protein Isolate 1000g
Pure Whey Protein Isolate 1000g

Proteine in broodbakmix

28 maart 2012 11:01
Anoniem
Beste meneer/mevrouw,

Is alle proteine poeder geschikt om bijvoorbeeld toe te voegen in een broodbak mix?
Ik heb namelijk een broodbakmachine maar wil het brood graag meer proteine rijk maken.

In afwachting van uw reactie.
28 maart 2012
Powersupplements
11:02De eiwitten whey en caseine zijn melkeiwitten. Melk is geschikt voor bakken en de eiwitten daarom ook. Nou bevatten onze eiwitpoeders ook aroma’s en zoetstof. De zoetstof sucralose is geschikt voor gebruik bij hoge temperaturen. Maar van de verschillende aroma’s weet ik niet hoe stabiel ze zijn. Het beste gebruik je daarom de naturel eiwitten zonder toevoegingen. Waarschijnlijk vind je de naturel versies van whey en caseine wat smaak betreft ook het beste combineren met brood ;) .