Hallo Ties,



Volgens onderzoek voedt een hydrolisaat (voorverteerd eiwit) voornamelijk de darmen en in mindere mate de spieren. Het gebruik van hydrolisaat lijkt daarom vooral nuttig te zijn voor mensen die hun eiwitten niet goed zelf kunnen verteren of mensen die allergisch zijn voor het betreffende eiwit.



Zie ook het artikel van Lyle McDonald:

http://www.bodyrecomposition.com/research-review/casein-hydrolysate-and-anabolic-hormones-and-growth-research-review.html

Hey Kris,



Dus bijv. mensen die eigenlijk ook baat zouden hebben bij super enzymes en bijv. lijden aan ziekte van Crohn ?

Ik denk dat mensen die enzymen nodig hebben voor de eiwitvertering inderdaad een alternatief hebben aan een eiwit hydrolisaat. Mijn voorkeur zou echter uitgaan naar de enzymen. De opname van het eiwit is dan minder snel en de vertering met enzymen verloopt naar mijn idee natuurlijker.



Hoe het zit voor mensen met de ziekte van Crohn, dat weet ik niet.