Hoi Kris

De capsules zijn deze maand nog te gebruiken. Daarna zijn ze niet ineens bedorven, maar het is wel zo dat oudere visolie meer belastend wordt voor je lichaam. Naarmate de visolie verder voorbij de houdbaarheidsdatum gaat, bevat het meer geoxideerde vetzuren die niet gezond zijn.

Je kan proberen de capsules in de vriezer te leggen om zo verdere oxidatie zo veel mogelijk tegen te gaan. Je zou dan elke dag de capsules voor die dag kunnen ontdooien en gebruiken. Optimaal zou denk ik zijn om de capsules voor de volgende dag al de avond tevoren uit de vriezer te halen en in de koelkast te leggen om te ontdooien. Ik kan niet garanderen dat dit werkt. Ik vermoed van wel.

Kris Kuiper