Vraag & antwoord
Micellar Casein
Micellar Casein 2000g
Micellar Casein 2000g
1
Klant vraag:
In een vraag van Y ten Broek las ik in jullie antwoord dat Micellar Casein slijmvorming kan veroorzaken.
In december ben ik erg verkouden geweest en dat is niet echt helemaal over gegaan en ik heb nog steeds veel last van slijm.
Nadat ik het antwoord op de vraag van deze mevrouw had gelezen kwam het ineens in me op dat het misschien niet van de verkoudheid kwam maar van de Micellar Casein .
Nu mijn vraag, zou dat kunnen??
Ik gebruik het alleen in een groene smooty wat eerder op de avond of in de melk voordat ik naar bed toe ga. ( 1 maatschep)
's morgens en 's middags gebruik ik pure whey.
Ben benieuwd naar jullie antwoord
Met vriendelijke groet Marian van der Pol
Hoi Marian,
De meningen over slijmvorming door melk en caseine eiwit zijn verdeeld. In het volgende artikel wordt beweerd dat er geen verband is:
http://www.jacn.org/content/24/suppl_6/547S.long
Ik zie echter dat de auteurs niet onpartijdig zijn aangezien ze verbonden zijn aan het \'Swiss Federal Research Station for Animal Production and Dairy Products (ALP)\'
In dit artikel wordt het slijmvormende effect van koemelk vergeleken wordt met dat van sojamelk. Dat is misschien geen goede vergelijking, omdat bij soja een vergelijkbaar effect kan optreden. De sojamelk is dus geen goede controle interventie.
Het volgende artikel lijkt me wat meer genuanceerd: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19932941
Hierin wordt gesuggereerd dat gevoelige mensen die caseine eiwit van het type A1 consumeren inderdaad last kunnen krijgen van slijmvorming. Bovendien zou dit niet alleen gelden voor de darmen maar ook voor de luchtwegen.
Nou is het caseine eiwit in onze Micellar Casein zeer waarschijnlijk niet van het type A1 maar van A2 (want afkomstig van Franse zuivel http://en.wikipedia.org/wiki/A2_milk). Dat zou het probleem moeten ondervangen.
Als je de Micellar Casein vervangt door Whey Isolate weet je binnen enkele dagen of de caseine voor jou problematisch is. Uiteraard kan je ook gewoon even helemaal geen shake gebruiken. Maar vervang het niet door sojaproducten of andere zuivelproducten, want dat kan mogelijk eenzelfde effect hebben.
De meningen over slijmvorming door melk en caseine eiwit zijn verdeeld. In het volgende artikel wordt beweerd dat er geen verband is:
http://www.jacn.org/content/24/suppl_6/547S.long
Ik zie echter dat de auteurs niet onpartijdig zijn aangezien ze verbonden zijn aan het \'Swiss Federal Research Station for Animal Production and Dairy Products (ALP)\'
In dit artikel wordt het slijmvormende effect van koemelk vergeleken wordt met dat van sojamelk. Dat is misschien geen goede vergelijking, omdat bij soja een vergelijkbaar effect kan optreden. De sojamelk is dus geen goede controle interventie.
Het volgende artikel lijkt me wat meer genuanceerd: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19932941
Hierin wordt gesuggereerd dat gevoelige mensen die caseine eiwit van het type A1 consumeren inderdaad last kunnen krijgen van slijmvorming. Bovendien zou dit niet alleen gelden voor de darmen maar ook voor de luchtwegen.
Nou is het caseine eiwit in onze Micellar Casein zeer waarschijnlijk niet van het type A1 maar van A2 (want afkomstig van Franse zuivel http://en.wikipedia.org/wiki/A2_milk). Dat zou het probleem moeten ondervangen.
Als je de Micellar Casein vervangt door Whey Isolate weet je binnen enkele dagen of de caseine voor jou problematisch is. Uiteraard kan je ook gewoon even helemaal geen shake gebruiken. Maar vervang het niet door sojaproducten of andere zuivelproducten, want dat kan mogelijk eenzelfde effect hebben.
Natrium/sodium
Houdbaarheidsdatum?
Vrouwenvariant?
