Hoi Maarten,

Wat je doet lijkt erg op een crash dieet. Je eet bijna niets. Of het zou zo moeten zijn dat je ´s avonds heel veel eet om te compenseren.

Als je heel weinig eet, dan zal je afvallen maar ook spiermassa verliezen. Op lange termijn werkt zo´n crash dieet niet.

Het kan wel zoals je het nu doet hoor. Maar dan hoort er dus een stevige avondmaaltijd bij. Er zijn zelfs mensen die overdag helemaal niets eten en dan alleen ´s avonds een feestmaal eten. Dit wordt onder andere gepromoot bij het zogenaamde Warrior Diet.

Wanneer je ´s avonds veel eet, is het handig als je voor die tijd een korte intensieve training doet met gewichten. Zodoende slank je op de meest verantwoorde manier af. Je spiermassa blijft behouden en je vetverlies is maximaal.

Er zijn geen echt verboden voedingsmiddelen. Maar sommige dingen zou je hooguit met mate moeten eten. Het is het beste als de koolhydraten die je eet, afkomstig zijn van voedingsmiddelen die traag opnemen. Denk aan bonen, linzen en quinoa. Brood en aardappelen worden snel opgenomen en zijn voor de meeste mensen dikmakers. Na een intensieve training kunnen ze echter weinig kwaad. Vooral als je de heel dag nog geen koolhydraten hebt gegeten.