Het combineren van whey eiwit met dextrose werkt erg goed. Het geeft een sterke impuls voor spiergroei. Het ideale moment is direct na de training.
Vooral krachtsporters die hard trainen en niet zo snel dik worden kunnen whey + dextrose gebruiken. Mensen die neigen naar overgewicht kunnen beter geen snel opneembare suikers gebruiken.

Dextrose is een heel geraffineerde koolhydraat. Dat wil zeggen dat het ontdaan is van de van nature bijkomende vezels, vitamines, mineralen etc. Wil je een niet-geraffineerde bron van suikers, kies dan voor fruitsap. Het is misschien iets minder effectief, maar wel gezonder.

Zelf combineer ik fruitsap met dextrose, of fruitsap met rijststroop (natuurwinkel). Overigens gebruik ik geen whey isolaat maar whey hydrolisaat. De combinatie van snelle suikers met whey hydrolisaat geeft een nog sterkere impuls voor spiergroei. Daarnaast kan je deze combinatie zelfs tijdens de training gebruiken.
Afhankelijk van de dosering suikers krijg je daarmee zo ongeveer iedereen aan het groeien. Maar ook hier geldt dat er risico is op vetopslag.

Bij hoge doseringen snelle suikers is de keuze voor fruitsap niet meer goed vanwege het hoge gehalte fructose. Fructose zorgt al heel snel voor vetopslag.

Peri-Workout groeirecept voor mannen met een snelle stofwisseling:
(Peri-workout = inname vanaf 15 minuten vooraf (1/3 deel), tijdens (1/3 deel) en direct na de workout (1/3 deel) )

In totaal 40 tot 60 gram* whey hydrolisaat, 400 ml vruchtensap, 1000 ml water, 10-60 gram* dextrose of rijststroop, 4 gram creatine, 2 tot 4 caps citrulline, 3 tot 6 gram leucine. (*= Afhankelijk van spiergroepen die je traint, kleinere spiergroepen = lagere dosering en vice versa).

De essentie van de peri-workout shake zit in de snelle suikers (vruchtensap + dextrose) en de whey hydrolisaat. De rest van de supplementen tillen het effect naar een nog iets hoger niveau, maar zijn niet essentieel. Wel zou ik iedereen die spiermassa gaat opbouwen willen aanraden creatine te proberen. Al dan niet in de shake.