Vraag:
Ik twijfel tussen Pure Whey Protein Isolate en Micellar Casein. Welke van deze shakes is het beste voor meer spiermassa? Daarmee bedoel ik grote gespierde armen, borst en buikspieren. Ik las dat Micellar Casein heel gunstig is voor het slapen en Pure Whey Protein Isolate juist voor het trainen ? Of moet ik ze allebei kopen en dat word dan prijziger. Wat mij zo overhaalt dat ik Micellar Casein wil gaan kopen is dat er wordt gezegt dat wanneer je slaapt je 7 uur lang spiergroei krijgt.
Antwoord:
Als je één type eiwit wilt gebruiken en je doel is spieropbouw, dan is Pure Whey Protein Isolaat (whey isolaat) net een wat betere keus. Je kan deze op alle momenten van de dag gebruiken. Ook voor het slapen gaan.
Het argument van 7 uur lang eiwit aanvoer bij de Micellar Casein (micellaire caseïne) is inderdaad een goede. Maar het is wel zo dat spiercellen na een periode van 3 uur geen groei-impuls meer ontvangen van het eiwit (tenzij je langzaam verterende koolhydraten erbij gebruikt). Maar na die 3 uur zal het eiwit nog wel de spierafbraak tegen gaan. En dat is natuurlijk ook belangrijk. Dan verlies je niet zo makkelijk wat je al hebt opgebouwd.
Dus als je het geld ervoor over hebt, kan je bij de training de whey gebruiken en voor het slapen de caseïne. En per saldo ben je niet duurder uit, want op die manier doe je twee keer zo lang met de potten.