Is het nemen van eiwitshakes ongezond?

Vraag:
Ik ben al een tijdje fanatiek aan het fitnessen en gebruik de laatste maanden ook eiwitshakes. Nu ben ik daarmee gestopt omdat ik bepaalde berichten hoorde dat het gebruik van dit soort shakes eigenlijk helemaal niet gezond is, zoals beweerd wordt? Ik zou graag willen weten hoe jullie daar tegen aankijken.

Antwoord:
Er zijn veel voedingsmiddelen waarvan het vermoeden bestaat dat bij overmatig gebruik niet goed voor je is. Ik zeg ‘vermoeden’ omdat de complexe interactie van voedsel en gezondheid vrij moeilijk te onderzoeken is. Het onderzoek spreekt elkaar dan ook vaak tegen.

Het lijkt er in ieder geval op dat het niet goed is om teveel op een beperkte groep levensmiddelen te leunen. Dat geldt voor brood, vlees, zuivel, koffie, zoetigheid en ook voor eiwitshakes. Eén of twee shakes per dag is niet overdadig.

Wat vooral van belang is, is dat je voldoende fruit + groenten eet. Dit heeft veel beschermende eigenschappen.

Antwoord:
Ik snap wat u bedoelt. Daar had ik zelf ook al over nagedacht. Maar ik bedoelde eerder: het is niet door één of andere studie bewezen dat het zo is toch? Verder las ik dat jullie de shakes onafhankelijk hebben getest?

Antwoord:
Onze test was een controle op zware metalen (die overigens uitstekende resultaten opleverde). Ik denk dat dit verhaal op Ergogenics de informatie biedt die je zoekt.

Antwoord:
Bedankt voor het artikel, zoiets zocht ik inderdaad. Als ik het goed begrijp mag ik dus 100 gram whey shake per dag. Ik heb nu besloten 1 shake (30 gram) per dag te nemen.