Superfoods als hennpzaad en tarwegras: goed of niet?

Vraag:
Je struikelt tegenwoordig nog net niet over alle Amerikaanse raw foods poeders bij sommige supplementenshops. Hey Chlorella, Hennepzaad, Kokosolie, Goji-bes, Chia zaad, Tarwegras. Prima, lekker doen. Maar die kant-en-klare 38 soorten groente in één poeder potten jagen mij de stuipen op het lijf. Terecht of niet?! Wat is jullie mening als ik vragen mag?

Antwoord Power Supplements:
Een aantal ‘superfoods’ is prima. Denk aan kokosolie en sommige bessen.

Ik ben echter huiverig voor al die grassen en sommige zaden: hennep, tarwegras. Het lijkt me dat de meeste mensen hun lichaam hier meer mee belasten dan dat het voedzaam is. Ze bevatten misschien veel mineralen en phytonutriënten, maar ook anti-nutriënten zoals lectines en wat dies meer zij.