Tandererosie mogelijk door pH-waarde whey en creatine?

Vraag:
Wat is pH-waarde van jullie whey isolaat en creatine is. Deze vraag komt n.a.v. een bezoek aan de tandarts waar tanderosie werd vastgesteld. De tandarts noemde pH-waarde en zoetstoffen als eventuele oorzaak.

Whey isolaat

Antwoord:
De pH van de whey isolaat is bij een 10% oplossing 6,2. Niet iets om tanderosie van te krijgen, lijkt me. Het zuur dat geproduceerd wordt door bacteriën in de mondholte zal hier eerder toe in staat zijn. De pH van melk is 6,7. Ondanks dat dit niet basisch is kan het worden gebruikt om zuren te neutraliseren.

De pH-waarde van creatine monohydraat ken ik helaas niet. Het smaakt volledig neutraal.

Tanderosie kan behalve door zure voeding of dranken ook veroorzaakt worden door de tanden te poetsen kort na een maaltijd. Ook wanneer er kort voor het slapen nog gegeten wordt, kan dit een negatief effect hebben. Er kan dan namelijk wat zuur uit de maag in de mond komen.