Vraag:
Ik lees dat havermout bepaalde stoffen onttrekt, zoals magnesium en vitamines. Ik neem mijn havermoutpoeder (van jullie) altijd met o.a. cacao en fruit. Is dit nu zonde van de vitamines en mineralen?
Kan ik bijvoorbeeld het fruit etc. beter een half uur eerder nemen?
Antwoord Power Supplements:
Het effect van havermout is er voor zover ik weet alleen op mineralen. Vooral zink en magnesium zijn een probleem. Je kunt het fruit prima bij havermout nemen alhoewel magnesium uit bananen wellicht minder goed wordt opgenomen. Hetzelfde geldt voor de magnesium uit de cacao.
Je kunt om deze reden de inname van een multi met vitaminen en mineralen beter niet combineren met een havermoutmaaltijd.