Tag: caseïne

Energieboost nodig: koolhydraten anders over dag verdelen

Geplaatst op door admin

Vraag:
Is er iets voor een energieboost voor het trainen of iets wat mijn energie voor de hele dag verder kan aan vullen? Ik gebruik nu de pure whey en caseine bij het trainen, verder eet ik ’s avonds groente en vlees. ’s Morgens ontbijt ik met brood en ’s middags eet ik ook brood. Op dit moment heb ik dus geen energie voor het trainen waardoor het voor mij een zware training is.

Antwoord:
De beste energieboost haal je niet uit supplementen maar uit het volgende:

– Ga bijtijds naar bed zodat je voor de wekker wakker wordt.
– Eet overdag geen brood en zoetigheid (ook geen suikerhoudende dranken, ook geen fruitsap). Alle koolhydraten moeten langzaam verterend zijn of zelfs afwezig. Voorbeelden van geschikte maaltijden: groenten met vlees, ei, nootjes, eiwitshake.

Als je dit overdag volhoudt en pas ’s avonds (bij voorkeur na de training) koolhydraten gaat eten, zul je merken dat je meer energie, een goede nachtrust en overdag een betere focus hebt.

Je kunt ook gaan uitzoeken of er misschien voedingsmiddelen zijn die je niet goed verdraagt. Misschien brood of zuivel (denk ook aan shakes).

Antwoord:
Over het minderen van koolhydraten: dat doe ik al. Ik eet minder brood dan voorheen en eet ’s avonds geen aardappels meer. Sinds toen heb ik dus het gevoel dat ik dus minder energie heb. Wel is het zo dat ik niet elke avond vlees krijg.

Ook neem ik nu als ontbijt 1 schep pure whey. Kan ik beter 1 schep caseine nemen, of maakt dat niet zoveel uit?

Antwoord:
Het gaat er niet om minder koolhydraten te nemen, maar ze anders te verdelen over de dag. Dit principe werkt alleen als je overdag alle normale koolhydraten wegneemt (’s avonds kun je dan meer koolhydraten nemen). Neem je toch nog een beetje brood overdag, dan heb je kans dat je bloedsuikerspiegel gaat fluctueren. Dat maakt dat je honger krijgt en minder energie hebt.

‘s Avonds kan je de lagere inname juist weer compenseren met extra veel koolhydraten (na de training). Train je die dag niet dan kan je ‘s avonds een normale hoeveelheid koolhydraten eten.

De shake bij het ontbijt maakt waarschijnlijk niet zoveel uit. Maar caseïne zal eerder een stabiele bloedsuikerspiegel geven dan whey. Dus als het jou om het even is, kies dan voor caseïne.

Met eiwitdieet beginnen: is dit dieet met caseïne goed?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Net nu ik een bestelling wil gaan doen, komt mijn vrouw bij me en zegt met een eiwitdieet te willen beginnnen, van Dieetpro of zoiets. Kunnen jullie mij vertellen of het zinnig is om voor haar micellar casein te bestellen en dan daarmee het volgende dieet samen te stellen:

– Ontbijt: shake 20 gram micellar casein
– Tussendoor: 1 volkoren boterham met mager beleg en 1 stuk fruit
– Lunch: shake 20 gram micellar casein
– Tussendoor: 1 volkoren boterham met mager beleg en 1 stuk fruit
– Diner: groenten en vlees, geen aardappelen
– Voor slapen gaan: shake 20 gram micellar casein. Eventueel micellar casein tegen verveling vervangen door magere franse kwark.
– Hierbij nog: 2 visolie pillen en een vitamine pil.

Zou jij dit zo adviseren of komt het lichaam zo in de problemen en moet er nog wat bij?

Antwoord:
Je kunt micellaire caseïne prima gebruiken in plaats van de shake van Dieetpro. Het is net zo effectief en een stuk voordeliger.

Het dieet is op de manier die je omschrijft waarschijnlijk redelijk gebalanceerd. Met wat extra groenten bij de shake zou het nog beter zijn. Als je vriendin een écht eiwitdieet wil doen (met zo min mogelijk koolhydraten), dan moeten de boterhammen en het fruit vervallen. In plaats hiervoor kan extra rauwkost of bereide groenten gegeten worden. Zo blijft de voeding in balans wat betreft vitamines, mineralen en vezels.

Vaak geldt dat zodra je koolhydraten eet (fruit of brood), dat je vervolgens de hele tijd blijft snakken naar meer koolhydraten. Die tussendoortjes met fruit en brood kunnen het daardoor lastiger maken om een dieet vol te houden.

Wat sommige mensen doen is overdag het eiwitdieet volgen en dan na het sporten wel koolhydraten eten. Vooral mensen met niet al teveel overgewicht en mensen die met gewichten trainen kunnen die koolhydraten na het trainen eten zonder dat dit negatieve gevolgen heeft voor het afslanken.

Whey, caseïne en gainer: op welk moment innemen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben van plan om binnenkort het combikorting pakket (whey + caseine + gainer) te bestellen, alleen weet ik niet zo goed hoe en wanneer ik precies wat moet innemen. Is het mogelijk om een korte beschrijving te krijgen over wanneer ik wat moet opnemen op trainingsdagen en rustdagen? Ik sport op het moment 3 keer in de week.

Antwoord:
De inname van de verschillende supplementen is enigszins afhankelijk van wat je overdag eet. Als je veel eiwitrijke maaltijden eet, dan kun je met minder shakes toe.

– Als je de laatste uren voor je training geen eiwitrijke maaltijd hebt gegeten, neem dan 45 minuten voor je training een whey shake.
– Na je training is het moment om de gainer te gebruiken. Probeer ongeveer een uur later ook nog een grote maaltijd te eten.
– Bedtijd is het moment bij uitstek om een caseïne shake in te nemen. Caseine mag je echter ook op elk moment van de dag gebruiken als je het idee hebt een tekort te hebben aan eiwit. Dat geldt ook voor de whey isolaat. Dit gaat op voor trainingsdagen en rustdagen.

Mik op een totale eiwitinname (voeding + supplementen) van 1,5 tot 2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.

Waarom geen mix van whey concentraat en isolaat?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Waarom leveren jullie de whey niet in een mix van isolaat/concentraat? Ik heb begrepen dat isolaat snel opneemt en dat het bij een concentraat wat langer duurt. Zo’n blend zou goed zijn, heb ik gehoord.

Antwoord:
Whey concentraat en whey isolaat nemen vrijwel even snel op. Alleen een concentraat met een hoog vetgehalte zou iets langzamer opgenomen kunnen worden.  Maar als je ze dan in één pot bij elkaar doet, zal door het vetgehalte van de concentraat ook de isolaat wat langzamer opgenomen worden. De verschillen zijn echter allemaal niet erg groot; het mag geen naam hebben.

Een echt verschil in opnamesnelheid is er wel tussen whey eiwit en caseine eiwit. De vertering van whey eiwit gaat ongeveer tweemaal sneller dan die van micellaire caseine. Die laatste tot wel zeven uur. En dat heeft niet met het vetgehalte te maken. Deze twee eiwitten mengen zou daarom wel zinvol kunnen zijn.

Kan combineren whey, caseïne, creatine en omega-3 kwaad?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Per product staat bij jullie netjes aangegeven hoeveel je per dag mag gebruiken (minimum en maximum). Echter wat ik nergens terug vind is de hoeveelheid gebruik per product in combinatie met andere producten.

Ik wil gebruiken:
– ’s ochtends 1 schep whey eiwit
– gedurende de dag 3 omega-3 pillen
– voor de training 1 schep (3 gram) BCAA
– na de training 1 schep (3 gram) creatine
– voor het slapen 1 schep miccelar casein

Kan dit geen kwaad? Of is gebruik op andere wijze verstandiger of beter?

Antwoord:
Creatine en omega-3 zijn onafhankelijk van de rest, dus daar hoef je geen rekening mee te houden. 

BCAA’s zijn 3 aminozuren die ook in eiwitten zitten. Toch kun je ze gewoon aanvullend op eiwitten gebruiken. Dat heeft meerwaarde en kan geen kwaad.

Whey en caseine zijn beide eiwitten. Je kunt ze niet tegelijkertijd in de volle dosering gebruiken. Aangezien je ze niet tegelijk neemt, hebben ze geen invloed op elkaar.

De eiwitten hebben wel wisselwerking met de rest van je voeding. Je hoeft dagelijks niet meer eiwit te eten (uit voeding en shakes) dan ruwweg 2 gram per kilogram lichaamsgewicht. Een uitzondering is wanneer je een koolhydraatbeperkt dieet volgt. Dan kun je meer eiwitten gebruiken.

Wat betreft de inname zoals je die nu hebt: ik zou ervoor kiezen om de maatschep whey in de ochtend te splitsen in een halve schep in de ochtend en een halve 45 minuten voor je training. Als je traint op maximale spiermassa ontwikkeling dan kun je van die halve schep voor je training een hele schep maken.

Welke shakes gebruiken bij afvallen met eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben bezig met afvallen. Ik wil er nog 15 kilo af hebben. Ik heb gehoord over het eiwitdieet. Welke shakes moet ik dan gaan gebruiken om af te vallen?

Antwoord:
Zowel de Pure Whey Protein Isolate als de Micellaire Caseïne zijn geschikt.

De Micellaire Caseïne remt de honger wat beter. De Pure Whey Protein Isolate daarentegen bevat weer iets minder koolhydraten zodat deze bij bijvoorbeeld het begin van een eiwitdieet erg goed te gebruiken is.

De honger stillen kan trouwens ook heel goed met wat groenten. We raden het eten van extra groenten sowieso aan. Groenten bevatten vezels en talloze gezonde stoffen.

Het succes van het dieet hangt vooral af van wat er naast de shakes wel en niet gegeten wordt. De shakes zijn een rem op de afbraak van spierweefsel bij een koolhydraatarm of caloriearm dieet.

Perfecte supplementen: whey, caseïne, creatine en BCAA’s?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben 20 jaar en nu zo’n 2 jaar bezig met krachttraining. Tot nu toe heb ik mijn supplementering beperkt tot een weight gainer en wat creatine.
Maar ik ben nu eens een overzicht aan het maken van alle producten, om te bekijken hoe een perfecte supplementering eruit zou zien, verspreid over een normale trainingsdag:

’s Morgens:
– Weight gainer
– eventueel BCAA’s

Vlak na training:
– Maltodextrine (als vervanging voor dextrose)
– BCAA’s
– Creatine Creapure

30/45 minuten na training:
– WMS
– Whey isolaat

Voor het slapengaan:
– Micellaire Caseine

Opmerkingen:
– Misschien 1 capsule magnesium en taurine per dag voor werking creatine
– Pea protein isolate als vervanging van whey?
– Multivitamine

Als ik het overzichtje zie wordt het niet enkel enorm veel, maar ook duur. Dus mijn vraag is: welke dingen hieruit zouden jullie me niet aanraden?
En wat raden jullie aan als pre-workout?

Antwoord:
Als je het effectief maar overzichtelijk en betaalbaar wilt houden doe het dan als volgt:

– Eet een grote hoeveelheid volwaardige voeding en laat de gainer en de multi achterwege. Die zijn dan niet echt noodzakelijk.

Gebruik als supplementen het volgende:

– Alleen voor je training whey isolaat.
– Na je training creatine (de wekelijkse creatine-inname moet ongeveer 30 gram zijn. Deel de 30 door het aantal trainingen) en 5 tot 10 gram BCAA’s en wat fruitsap of een aantal boterhammen met zoet beleg (honing, jam, stroop. Géén boter i.v.m. opnamesnelheid).
– 30-60 minuten na de training moet je heel veel eten.
– Voor het slapen kun je de caseine nemen, maar je kan ook gewone voeding gebruiken zoals kwark (even duur).

Pea protein kun je gebruiken in plaats van whey. Maar als pre-workout shake heeft whey mijn voorkeur. Als je veel volwaardige voeding eet (volkoren brood, havermout, groenten) dan is de magnesium waarschijnlijk niet nodig. Een goede pre-workout is een visualisatie van je doel en het luisteren van een goede soundtrack. Eventueel kan je een kop koffie of een cafeinepil gebruiken. Let er wel op dat dit de slaap kan verstoren als je het laat op de dag inneemt.

Krachtsport en cardio: beter whey of caseïne nemen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraag. Ik ben een vrouw van 43 jaar en heb eerder bij jullie Whey Isolate en Caseine besteld en geprobeerd, maar weet nu eigenlijk niet wat het beste voor mij is. In gebruik vind ik beide prettig dus daar kan ik ook niet op selecteren.

Ik doe 2x per week aan krachtsport (bodypump), 1x per week een crosschallenge en 3x per week aan cardio (spinning). Als ik in de ochtend sport gebruik ik een stacker vóór de training en een shake na de training. Wanneer ik in de avond train, neem ik een shake voor de training en erna eet ik gewoon.

Caseine wordt vooral genomen voor het slapen gaan, lees ik in veel reviews. Op de pot staat echter dat je het ook voor en na een training kunt nemen. Voor het slapen neem ik nooit een shake, daar ik dan erg vol zit en daardoor niet kan slapen. Wat is voor mij nu het beste om te nemen. De Caseine of de Whey Isolate? Ik wil het liefst één product voor alles.

Antwoord:
Caseine wordt inderdaad veel voor het slapen gaan genomen, maar je kunt het gebruiken wanneer je maar wilt.

Bij gebruik vóór de training is de whey iets beter. Maar als je met caseïne geen last hebt van een vol gevoel tijdens de training, dan is het een prima alternatief voor whey.

De caseïne geeft betere ondersteuning bij afslanken/vetverbranding.

Antwoord:
Kun je me zeggen in welk opzicht whey dan beter is vóór de training?

Antwoord:
Whey is vóór de training ‘beter’ omdat het lichter verteerbaar  (zit minder snel in de weg). Daarnaast neemt het sneller op waardoor je het volledige eiwit (aminozuren) tijdens je training tot je beschikking hebt.

Echter, als je niet direct na de training weer iets eet of drinkt, dan kan je na je training juist een tekort krijgen. Het whey eiwit is dan ‘op’. Een caseïne shake die voor je training gedronken is, is na de training nog steeds actief.

Mag ik caseïne eiwit in de vriezer doen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Kan ik jullie casein eiwit klaarmaken en dan 2 uur lang in de vriezer doen? Dan heb ik een soort eetbare eiwit toetje. Of gaan dan de eiwitten kapot?

Antwoord:
Invriezen mag. De voedingswaarde van het caseïne eiwit blijft behouden. Misschien is er sprake van enige denaturatie, maar voor bijvoorbeeld de effectiviteit voor spieropbouw maakt dit geen verschil.

Voedingsschema: spiermassa winnen en vet verliezen

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben aan het rond kijken op Power Supplements voor het volgende:

– Mijzelf, puur om spiermassa aan te komen/te bulken, 3 à 4 x per week te trainen, veel eiwit tot me te nemen.
– Mijn vriendin, af te vallen, lichtelijk spier te kweken.

Zou je met de bovenstaande twee punten mij een advies kunnen geven over wat ik moet aanschaffen?

Wij willen er graag volledig voor gaan en hebben nu totaal geen voorraad van dit soort spullen, wij willen dus ook een compleet pakket aanschaffen met alles erop en eraan

Antwoord:
Ben je een grote eter? In dat geval zou je het volgende eens kunnen proberen:

– Ontbijt en middageten: vlees/vis en groenten of een caseine shake en groenten. Mik op zo’n 40-50 gram eiwit en ongeveer evenveel vet (bij een snelle verbranding kan je meer vet toevoegen). Het vet mag uit het vlees komen of van roomboter/olijfolie die je bij je groenten gebruikt. Vette vis of visoliecapsules zijn natuurlijk ook een goede bron van vetten. Wat heel belangrijk is, is dat je bij ontbijt en middageten geen koolhydraten eet.

– 45 minuten pre-workout: whey shake (1 maatschep)

– Direct pre-workout: 6 caps BCAA’s

– Direct post-workout: 4 scheppen Supreme Gainer in 400 ml appelsap of andere vruchtensap en een schep creatine.

– Ongeveer een uur later:  zoveel avondeten als je maar op kunt (train dit ook). De beste keuzes zijn rijst en aardappelen met voldoende vlees of vis. Neem hierbij nog eens 6 caps BCAA’s en eventueel weer een schep creatine (als insulinebooster). Als je helemaal vol zit mag je nog een toetje nemen.

Dit is in grote lijnen hoe ‘carb backloading’ werkt en wat ik momenteel doe. Ik doe dit nog maar sinds twee en een halve week, dus ik heb er nog niet heel veel ervaring mee. Ik heb echter wel het idee dat dit het meest effectieve voedingsprogramma is wat ik ooit geprobeerd heb. Ik zie in hoog tempo veranderingen aan mijn lijf optreden.

Voor mezelf ben ik nog aan het finetunen hoe vaak ik moet trainen en of ik op rustdagen ook koolhydraten moet eten. De promotor van carb backloading heet John Kiefer. Hij zegt dat je voor bulking doeleinden alle dagen ’s avonds koolhydraten mag eten. Het grappige is dat je op deze manier behoorlijk snel spiermassa kan opbouwen zonder al te vet te worden. Je kan zelfs vet verliezen en spiermassa tegelijk opbouwen. Dat is wat ik nu meemaak. Ik heb dat in het verleden ook wel meegemaakt maar niet in deze mate (awesome!!).

Ik verwacht dat dit programma in grote lijnen ook heel goed zal werken voor je vriendin. Zij zou echter in plaats van de Supreme Gainer gewoon wat fruitsap en whey kunnen drinken. Daarna met het avondeten, kan ze gewoon dat eten wat ze lekker vindt en de hoeveelheid die ze lekker vindt.

Een aanvullend supplement om de vetverbranding te stimuleren is Natural Fat Control.

Voor maximaal effect kan je vriendin op rustdagen ook weinig koolhydraten bij het avondeten gebruiken. Maar ik kan me voorstellen dat dit toch wel een groot offer is.

Ik hoop overigens dat jullie moment van trainen voor het avondeten valt. Anders valt dit programma in duigen.

Rice ’n Protein of Bio Bulk Oats: wat is beter?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik twijfel tussen Rice ’n Protein van Bodylab of jullie Bio Bulk Oats (in combinatie met caseine zelf iets maken) als maaltijdvervanger voor af en toe. Kun je iets zinnigs zeggen hierover? Zijn beide gelijkwaardig in voedingswaarden?

Antwoord:
Een lastige vergelijking. Er is voor beide wat te zeggen. De zilvervliesrijst in Rice ’n Protein is een goede koolhydraatbron. Het bevat geen of weinig fytaten zoals de havermout in Bio Bulk Oats. Fytaten binden sommige mineralen waardoor ze minder goed opgenomen worden. Havermout heeft als voordeel het hoge gehalte vezels en de aanwezigheid van beta glucanen.

In de Rice ’n Protein vind ik de eiwitkeuze iets minder sterk. In plaats van het goedkopere caseinaat had ik liever micellaire caseine als enige bron van caseine gezien. Een ander minpuntje (in mijn ogen) is de zoetstof Acesulfaam-K.

Ik denk dat de belangrijkste factor vooral zal zijn welk product je het prettigst vindt om te gebruiken. Afwisselen is ook een goed idee.

Volop aan het cutten: whey of caseïne?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben sinds één maand bezig met krachttraining en cardio. Mijn doel is om mijn vetpercentage naar omlaag te brengen en massa te genereren. Ben dus volop aan het cutten. Nu wil ik graag spierafbraak tot het minimum beperken. Ik kwam op jullie site de volgende producten tegen: Pure Whey Protein Isolate en Micellar Casein. Welk van de twee past het best bij mijn doelstellingen?

Antwoord:
Het beperken van spierafbraak gaat het beste met micellaire caseïne. Het stimuleren van spiergroei gaat iets beter met whey eiwit.

Maar micellaire caseïne is ook prima geschikt voor het ondersteunen van spiergroei. Daarnaast zal het hogere gehalte calcium in micellaire caseïne helpen bij het cutten! Als je één type eiwit wilt kiezen dan is micellaire caseïne voor jou de beste keuze.

Whey en caseïne: voor of na de training?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Door omstandigheden beëindig ik mijn krachttraining meestal rond 22u30. Men heeft mij altijd verteld dat whey proteinen het beste zijn om in te nemen na de training. Nu vraag ik me af of dit ook waar is, omdat ik niet veel later mijn slaap aanvat. Is het in dit geval niet beter om caseine te nemen na mijn training?

Antwoord:
Naar onze mening kun je het beste whey voor de training nemen en caseïne erna.

De opname van aminozuren uit caseïne start ongeveer net zo snel als uit whey eiwit. Alleen de stroom aminozuren uit de vertering van caseïne is geringer dan van whey maar houdt veel langer aan.

Neem je eerst whey, bijvoorkeur isolaat, dan heb je tijdens je training veel aminozuren beschikbaar. Dit lijkt gunstig te zijn. Na je training begint het trage herstel en kan je met een minder sterke stroom aminozuren toe. Caseïne leent zich hier prima voor.

Beste voor eiwitdieet: whey isolaat of micellaire caseïne?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil afslanken met een eiwitdieet. Kan ik dan voor de shakes het beste de Pure Whey Protein Isolate gebruiken of de Micellar Casein?

Antwoord:
Ben je wat jonger, zeg onder de 40, dan neem je micellaire caseïne. Ben je wat ouder dan neem je whey isolaat. Je spieren reageren dan beter op dit type eiwit.

Heb je een eiwitdieet waar het gehalte koolhydraten absoluut minimaal moet zijn, dan is whey isolaat de beste keuze.

Heb je snel een hongergevoel dan kan je het beste gaan voor caseïne, ongeacht het bovenstaande. Caseïne houdt door de langzamere eiwitafgifte het hongergevoel langer weg.

Je kunt de beide eiwitsupplementen ook nog half om half mengen. Dat is altijd wel goed.

Caseïne of whey eiwit beter voor spiermassa?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik twijfel tussen Pure Whey Protein Isolate en Micellar Casein. Welke van deze shakes is het beste voor meer spiermassa? Daarmee bedoel ik grote gespierde armen, borst en buikspieren. Ik las dat Micellar Casein heel gunstig is voor het slapen en Pure Whey Protein Isolate juist voor het trainen ? Of moet ik ze allebei kopen en dat word dan prijziger. Wat mij zo overhaalt dat ik Micellar Casein wil gaan kopen is dat er wordt gezegt dat wanneer je slaapt je 7 uur lang spiergroei krijgt.

Antwoord:
Als je één type eiwit wilt gebruiken en je doel is spieropbouw, dan is Pure Whey Protein Isolaat (whey isolaat) net een wat betere keus. Je kan deze op alle momenten van de dag gebruiken. Ook voor het slapen gaan.

Het argument van 7 uur lang eiwit aanvoer bij de Micellar Casein (micellaire caseïne) is inderdaad een goede. Maar het is wel zo dat spiercellen na een periode van 3 uur geen groei-impuls meer ontvangen van het eiwit (tenzij je langzaam verterende koolhydraten erbij gebruikt). Maar na die 3 uur zal het eiwit nog wel de spierafbraak tegen gaan. En dat is natuurlijk ook belangrijk. Dan verlies je niet zo makkelijk wat je al hebt opgebouwd.

Dus als je het geld ervoor over hebt, kan je bij de training de whey gebruiken en voor het slapen de caseïne. En per saldo ben je niet duurder uit, want op die manier doe je twee keer zo lang met de potten.