Tag: spierafbraak

Bekende supplementen verpakt in marketingpraat

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben onlangs een voedingsupplement tegen gekomen met de naam ******* van *******. Het is, zeggen ze, ‘het enige eiwitsupplement dat ontwikkeld is om actief je spiergroei te verhogen, spierafbraak te voorkomen en om je spiercelvolume te vergroten’.

Verder schrijven ze: ‘****** is niet zomaar een eiwit product. Het bevat verschillende ingrediënten die zowel de spiergroei verhogen, celvolume vergroten als spierafbraak voorkomen. Al een week na regelmatig gebruik (2-3 doseringen per dag) zul je merken dat je spieren voller worden en harder aanvoelen. Na een maand van gebruik ga zie de extra spiergroei terug in de spiegel. Je spierweefsel is zichtbaar toegenomen. Het zou ook goed kunnen dat je vetpercentage gelijktijdig verminderd is.’ 

Ik ben bekend met uw producten, maar vraag me af wat nou echt beter is.

Antwoord Power Supplements:
Marketingpraat bij supplementen is altijd leuk. Maar er is ook nog de ingrediëntenlijst waaraan men af kan lezen wat het product nou eigenlijk bevat.

Ik zal het product analyseren:
‘*******™ High Nitrogen Protein Blend (Ultra Filtered Whey Protein Isolate, L-Leucine, L-Glutamine, L-Taurine, L-Isoleucine, L-Valine), Lipid Complex (Sunflower Oil, Maltodextrin, Flax Seed Oil, Sodium Caseinate, Mono And Diglycerides, Mono Esters), Controlled Dispersion Complex (Xanthan Gum, Cellulose Gum, Carrageenan), Natural And Artificial Flavours, Silicon Dioxide (Flow Agent), Salt, Sucralose, Acesulfame Potassium.’

Men begint met zand in de ogen te strooien door een speciale naam te geven aan een verzameling ingrediënten: ******™ High Nitrogen Protein Blend. Daarachter staat tussen haakjes wat dit nu eigenlijk omvat: Ultra Filtered Whey Protein Isolate, L-Leucine, L-Glutamine, L-Taurine, L-Isoleucine, L-Valine. Het product blijkt primair een mix te zijn van whey isolaat (ultra filtered, net als die van ons) en een viertal aminozuren. De aminozuren zijn glutamine, taurine en de 3 BCAA’s (vertakte keten aminozuren). De producent is zo slim om niet de verhoudingen van de ingrediënten te noemen. Het product zal daardoor niet zo makkelijk nagemaakt worden. Vaak wordt dit trucje ook gebruikt om te verhullen dat er van duurdere ingrediënten zoals BCAA’s maar weinig in zit. Maar ik denk dat het in dit geval wel mee zal vallen.

De overige ingrediënten in de lijst kunt u vergeten. Die doen niets voor de spiergroei.

Wat betreft de invloed op spiergroei zijn eigenlijk vooral het whey eiwit en de BCAA’s van belang. Dit zijn supplementen die u bij ons in de webshop kunt vinden, de andere aminozuren glutamine en taurine overigens ook. Veel krachtsporters gebruiken deze whey eiwit en BCAA’s (en creatine!) als hun belangrijkste voedingssupplementen. Alleen gebruiken we geen moeilijke woorden om het te doen lijken alsof er sprake is van iets unieks (waarvoor dan uiteraard de hoofdprijs kan worden gevraagd).

Losse L-Leucine nemen of toch de volledige BCAA’s?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil graag L-leucine gaan gebruiken voor bij mijn eiwitshake. Maar nu zie ik dat BCAA’s ook L-leucine bevatten. Hierbij zijn nog de stoffen L-valine en L-isoleucine aan toegevoegd, wat mij niks zegt. Wat kan ik het beste nemen? Gewoon L-leucine of de BCAA’s? Ik had gelezen op een forum dat L-leucine een betere werking heeft met L-valine en L-isoleucine, klopt dit? 

Antwoord:
BCAA’s bestaan uit de aminozuren L-leucine, L-isoleucine en L-valine en worden voor verschillende doeleinden gebruikt.

Het spiergroei stimulerende aspect is toe te schrijven aan het aminozuur L-leucine (dat bij ons ook los verkrijgbaar is). Het spieropbouwende effect van een eiwitrijke maaltijd kun je een boost geven door er L-leucine aan toe te voegen. De aminozuren L-valine en L-isoleucine vergroten dit spieropbouwende effect niet.

Als je de opname van suikers in de spieren en de opbouw van spierglycogeen (spiersuikers) wilt bevorderen dan heb je zowel L-leucine als L-isoleucine nodig.

Wanneer je de spierafbraak tijdens training zoveel mogelijk wilt beperken dan heb je de volledige reeks BCAA aminozuren nodig: L-leucine, L-isoleucine en L-valine.

Dit betekent dat BCAA’s vooral geschikt zijn voor inname vlak voor en na de training. De losse L-Leucine is ideaal als aanvulling op een eiwitrijke maaltijd, zeker als die maaltijd op een training volgt.

Eiwitdieet: caseine geschikter dan whey

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik hou mijn gewicht op peil door koolhydraatarme voeding. Ik heb whey isolaat poeder van jullie (de lekkerste die ik ooit al gehad heb! Er volgen zeker nog bestellingen). ’s Ochtends drink ik een shake als ontbijt, in de namiddag en ’s avonds drink ik ook een shake. Ik moet zeggen ik voel me er heel goed bij.

Nu heb ik gezien op jullie site, dat de micellaire caseine aangeraden wordt voor het proteinedieet… Is dit beter voor mij dan whey isolaat? Want ik probeer mijn spieren gewoon intact te houden, niet perse op te bouwen…

Antwoord:
Waarschijnlijk zal de micellaire caseine nog wat beter werken dan de whey isolaat.

Caseine remt de honger beter doordat het langzamer verteert. Het geeft een meer stabiele insulinespiegel, wat ook bijdraagt aan een verminderd hongergevoel en een optimale vetverbranding (alhoewel de bloedsuikerspiegel bij een – extreem – koolhydraatarm dieet waarschijnlijk een minder belangrijke factor is) .

Caseine is bij uitstek geschikt om spierafbraak te remmen. Whey isolaat doet dat in iets mindere mate. Dat is meer geschikt om spierweefsel op te bouwen.

In feite kan je de meeste van de effecten van caseine ook bereiken met whey. Maar dan moet je het tweemaal vaker innemen in halve doseringen. Dan krijg je een tragere afgifte van de eiwitten en daardoor een betere werking tegen spierafbraak en een stabielere insulinespiegel. Waarschijnlijk zal met caseine het hongergevoel toch beter onderdrukt worden.

Ik denk dat als je de micellaire caseine samen met wat groenten gebruikt, dat dat de meest optimale manier is om een eiwitdieet toe te passen.

Whey eiwit heeft wel als voordeel ten opzichte van caseine dat het makkelijker verteert; sommige mensen krijgen een wat opgeblazen gevoel als ze steeds caseine nemen. Het een met het ander afwisselen is dan een optie.

Welke eiwitten bij vechtsport en circuittraining?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik doe veel aan vechtsport en circuittrainingen, dus veel explosieve en intensieve inspanningen. Ben bij veel zaakjes geweest maar ze weten nooit echt wat ze verkopen en waar het goed voor is. Haal veel uit me voeding maar als ik in de ochtend circuit of cardio doe en in de avond mma of kickboksen heb ik wat extra nodig.

Welke eitwitten kan ik het beste nemen hiervoor en welke aminozuren zijn voor mij het beste?

Antwoord:
Cardio + vechtsport + circuitjes is een zeer spierslopende combinatie. Wat je vooral kunt gebruiken is iets dat spierafbraak remt.

Ik denk dat van alle eiwitten, whey eiwit de beste keuze is. Het neemt namelijk snel op en is licht verteerbaar. Het zal daarom het minst ‘in de weg’ zitten tijdens je trainingen.

Whey eiwit wordt opgenomen in een tijdsbestek van ongeveer 3 uur. Ongeveer 45 minuten na inname beginnen redelijk wat aminozuren uit het eiwit opgenomen te worden. Twintig procent van deze aminozuren is het spierbeschermende BCAA. Na 90 minuten is de piek. Rond 120 minuten begint de aanvoer van aminozuren aardig weg te zakken.

Het lijkt me ideaal om 45 minuten na inname van de whey shake te beginnen met je training. Zodoende bescherm je je spierweefsel enigszins tegen spierafbraak. Als de belasting van je trainingsprogramma niet excessief is, en je ook voldoende rust neemt, zal de inname van whey isolaat ook bij kunnen dragen aan spieropbouw. 

Net als whey eiwit kan ook een supplement met losse BCAA-aminozuren de spierafbraak bij intensieve trainingen tegengaan. Whey eiwit bevat zoals gezegd van nature 20% BCAA. Pure BCAA’s zijn dus 5 maal meer geconcentreerd. Sommige sporters combineren whey met BCAA voor een additief effect.

Antwoord:
Dus het komt er op neer dat ik voor de training whey eiwitshake moet nemen en na de training?

Antwoord:
Een shake voor de training. Na de training zou ik goed eten. Als je niet direct thuis iets kunt eten neem dan wat fruit mee (bananen zijn in dit geval het beste). Eventueel kan je daarbij nog een halve whey shake gebruiken.

Je kunt na de training overigens ook nog de Supreme Gainer overwegen als all-in-one shake. Deze bevat whey isolaat, snel opneembare koolhydraten en BCAA’s.

Maar een halve maatschep whey isolaat + fruit + eventueel wat BCAA is een uitstekend alternatief

Antwoord:
Ik zal deze overwegen. Ik wil alleen niet aankomen omdat dit een weight gainer is. Dus ik ga voor de normale whey eiwit en met de bcaa’s, die combineer ik dan.

Whey poeder combineren met creatine of BCAA’s?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik gebruik nu een paar maand jullie whey isolaat poeder, ben er zeer teverden over! Maar ik wil graag wat andere voedingsupplementen gaan gebruiken. Mij is aangeraden om creatine en BCAA’s en creatine te gaan gebruiken maar kan dit in combinatie met whey poeder?

Ik train s’avonds dus wanneer moet ik de supplementen innemen?

Antwoord:
Het is goed te horen dat de Whey Isolaat je bevalt!

Wat betreft je vragen over het combineren van de supplementen. Alles wat je noemt kan zonder problemen gecombineerd worden.

Wat betreft BCAA’s en creatine: als je wilt kiezen, ga dan voor creatine (altijd de monohydraat vorm). Tenzij je een typische duursporter bent of heel veel vlees eet, is creatine waarschijnlijk het beste supplement dat je kunt gebruiken voor spiergroei en krachttoename.

Whey bevat 20% BCAA-aminozuren. Die afkorting staat voor Branched Chain Amino Acids. of in het Nederlands vertakte keten aminozuren. Deze bijzondere aminozuren beschermen je spieren tegen overmatige afbraak. Maar als er voldoende van de andere aminozuren aanwezig zijn, werken ze ook sterk spieropbouwend. Whey biedt van nature zo’n supercombinatie van gewone en vertakte keten aminozuren.

Wat nou leuk is, is dat wanneer je extra BCAA’s neemt, het eiwit dat je gegeten hebt nog sterker spieropbouwend wordt. Het maximale effect treedt pas op bij een hoeveelheid BCAA die gelijk staat aan zo’n 200 gram whey isolaat. Dat is een niet te verteren hoeveelheid eiwit. Op zo’n moment komen losse BCAA-aminozuren handig van pas.

Als je op deze manier je voedsel wil boosten dan neem je 4 tot 6 gram het BCAA’s ongeveer een uur na een whey shake of twee uur na een normale eiwitrijke maaltijd. Voor nog meer spieropbouw combineer de BCAA-aminozuren met wat licht verteerbare koolhydraten zoals wat fruit. 

Uiteraard kun je een BCAA-supplement ook prima gebruiken rondom de training. Dat is de meest bekende tactiek. Tijdens een intensieve training verbruikt het lichaam volop vertakte keten aminozuren. Een snelle aanvulling kan overmatige spierafbraak tegengaan. Spieropbouw kan pas beginnen als het niveau van de BCAA’s weer een bepaald niveau bereikt heeft. Een typische dosering is 3 gram voor en/of 3 gram tijdens en/of 3 gram na de training.

Hoe het effect van de NO-Booster zich verhoudt tot dat van creatine en BCAA’s durf ik niet te zeggen. Ik denk dat je het beste de supplementen een voor een kunt proberen om het effect op waarde te schatten. Bijvoorbeeld 2 maanden creatine en vervolgens BCAA toevoegen.

Het effect van creatine monohydraat is overigens op korte termijn te voelen als je een laadfase gebruikt. Als je eenmaal gemerkt hebt dat het voor je werkt, zou ik daarna geen laadfase meer gebruiken. Bij de laadfase gebruik je 4 maal daags 5 gram creatine gedurende 5 dagen (Totaal 100 gram in 5 dagen). Daarna gebruik je eenmaal daags 4 gram. Na de laadfase moet een gewicht- en krachttoename meetbaar zijn (toename lichaamsgewicht is 1 tot 2 kg). Mensen die hun lichaam goed kennen en stabiel op gewicht zijn (zoals veel topsporters) weten direct of creatine voor hen werkt.

Creatine kan je op elke moment van de dag innemen.