Categorie: Glutamine

Bekende supplementen verpakt in marketingpraat

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben onlangs een voedingsupplement tegen gekomen met de naam ******* van *******. Het is, zeggen ze, ‘het enige eiwitsupplement dat ontwikkeld is om actief je spiergroei te verhogen, spierafbraak te voorkomen en om je spiercelvolume te vergroten’.

Verder schrijven ze: ‘****** is niet zomaar een eiwit product. Het bevat verschillende ingrediënten die zowel de spiergroei verhogen, celvolume vergroten als spierafbraak voorkomen. Al een week na regelmatig gebruik (2-3 doseringen per dag) zul je merken dat je spieren voller worden en harder aanvoelen. Na een maand van gebruik ga zie de extra spiergroei terug in de spiegel. Je spierweefsel is zichtbaar toegenomen. Het zou ook goed kunnen dat je vetpercentage gelijktijdig verminderd is.’ 

Ik ben bekend met uw producten, maar vraag me af wat nou echt beter is.

Antwoord Power Supplements:
Marketingpraat bij supplementen is altijd leuk. Maar er is ook nog de ingrediëntenlijst waaraan men af kan lezen wat het product nou eigenlijk bevat.

Ik zal het product analyseren:
‘*******™ High Nitrogen Protein Blend (Ultra Filtered Whey Protein Isolate, L-Leucine, L-Glutamine, L-Taurine, L-Isoleucine, L-Valine), Lipid Complex (Sunflower Oil, Maltodextrin, Flax Seed Oil, Sodium Caseinate, Mono And Diglycerides, Mono Esters), Controlled Dispersion Complex (Xanthan Gum, Cellulose Gum, Carrageenan), Natural And Artificial Flavours, Silicon Dioxide (Flow Agent), Salt, Sucralose, Acesulfame Potassium.’

Men begint met zand in de ogen te strooien door een speciale naam te geven aan een verzameling ingrediënten: ******™ High Nitrogen Protein Blend. Daarachter staat tussen haakjes wat dit nu eigenlijk omvat: Ultra Filtered Whey Protein Isolate, L-Leucine, L-Glutamine, L-Taurine, L-Isoleucine, L-Valine. Het product blijkt primair een mix te zijn van whey isolaat (ultra filtered, net als die van ons) en een viertal aminozuren. De aminozuren zijn glutamine, taurine en de 3 BCAA’s (vertakte keten aminozuren). De producent is zo slim om niet de verhoudingen van de ingrediënten te noemen. Het product zal daardoor niet zo makkelijk nagemaakt worden. Vaak wordt dit trucje ook gebruikt om te verhullen dat er van duurdere ingrediënten zoals BCAA’s maar weinig in zit. Maar ik denk dat het in dit geval wel mee zal vallen.

De overige ingrediënten in de lijst kunt u vergeten. Die doen niets voor de spiergroei.

Wat betreft de invloed op spiergroei zijn eigenlijk vooral het whey eiwit en de BCAA’s van belang. Dit zijn supplementen die u bij ons in de webshop kunt vinden, de andere aminozuren glutamine en taurine overigens ook. Veel krachtsporters gebruiken deze whey eiwit en BCAA’s (en creatine!) als hun belangrijkste voedingssupplementen. Alleen gebruiken we geen moeilijke woorden om het te doen lijken alsof er sprake is van iets unieks (waarvoor dan uiteraard de hoofdprijs kan worden gevraagd).

Glutamine maakt gebruik citrulline overbodig?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Op internet vond ik een verhaal waarin wordt beweerd het lichaam zelf citrulline maakt uit glutamine. Is het een juiste conclusie dat ik dus alleen maar glutamine moet bestellen en de hele citrulline (al dan niet samen met arginine) kan skippen?

Antwoord:
Het klopt dat citrulline gemaakt wordt uit glutamine. Maar het wordt voor zover ik weet niet in die mate omgezet dat je een hoog citrulline-niveau krijgt. Dus een eventueel prestatiebevorderend effect van glutamine berust niet op verhoging van citrulline. Als glutamine echt voor hoge citrulline-niveau’s zou zorgen dan zou glutamine ook als NO-booster gebruikt worden. En dat is niet het geval.

Antwoord:
Ik had ergens anders arginine & ornithine besteld, maar die nu geannuleerd. Maar op zoek zijnde naar wat nou de beste dosis citrulline is kom ik verschillende artikelen tegen waarin juist weer word beweerd dat citrulline alleen niet optimaal effect levert. Er word beweerd, bijvoorbeeld hier, dat juist de combinatie met arginine de beste positieve effecten geeft, mede omdat alleen een (te lage) dosis citrulline innemen vooral tot effect heeft dat het je darmen voedt.

Antwoord:
Ik kan weinig met de informatie op die pagina omdat er geen referenties bij staan. Zoals de tekst geformuleerd is, komt het ook niet echt vertrouwenwekkend over. Ik heb onlangs nog met een arts-onderzoeker gesproken die veel verstand heeft van citrulline. Hij vertelde me dat er geen reden is om arginine bij citrulline te gebruiken.

Ook over de opname door de darmen hoef je je absoluut niet druk te maken. De doseringen waarover in dit artikel gesproken wordt zijn erg laag (vanaf 200 mg). Supplementen met citrulline malaat (57% citrulline) hebben al een voelbare werking bij 2000 mg. Dus rond de 1000 mg pure citrulline heb je zeker effect. Voor ons citrulline-product raden we 1500-4500 mg per dag aan (2 tot 6 capsules).

Antwoord:
Ben eigenwijs en heb nu toch voor glutamine gekozen. Hoeveel raad je aan te nemen? Ik heb hier het A tot Z supplementenboekje van de Flex voor mijn neus liggen en daar staat in maar liefst 5 tot 10 gram ’s morgens, 30 tot 60 min voor en na het trainen en 30 tot 60 minuten voor het slapen gaan. Maf, zo’n hoge dosering van in totaal 15 tot 30 gram.

Antwoord:
We raden aan niet meer dan 1 gram glutamine per uur te nemen, en om daarmee pas te beginnen na de tweede maaltijd van de dag. Zolang je in een ‘gevoede staat’ bent (binnen twee uur na een maaltijd) kun je elk uur nog eens 1000 mg nemen als je wilt. Of dat zinvol is weet ik niet. Voor mij persoonlijk lijkt drie maal daags 1 gram glutamine heel veel te doen. Maar dat is niet voor mijn spieren maar voor mijn darmstelsel. Dat is niet helemaal in orde. Al met al voel ik me een heel stuk beter sinds ik die dosering glutamine gebruik.

Antwoord:
Ik ben zeer positief verrast over je opmerking aangaande je persoonlijke hogere glutamine-dosering en het welzijn van je darmen. Ik heb namelijk last van geïrriteerde / spastische darmen, gelukkig geen Crohn of Colitis Ulcerosa, tenminste als ik de internist mag geloven na de endoscopie die ik 2 jaar terug kreeg. Dus wellicht dat ik ook bij goed resultaat en welbevinden omhoog in de dosering ga.

Antwoord:
Mijn dosering glutamine is niet zo hoog hoor! Slechts 1 gram per keer. Meestal 3 maal per dag, soms 5 maal.

Havermout koken vanwege darmproblemen? Andere tips?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik gebruik al een poosje jullie havermout maar wil nu om meerdere redenen de havermout weken. De havermout is echter zo fijn dat ik me afvraag of het wel nut heeft/mogelijk is. Uiteraard heb ik het eerst zelf geprobeerd, maar ik kan geen uitsluitsel geven of het effect heeft of niet, graag jullie reactie/mening.

Antwoord:
Weken om het zacht te maken zal werken. Maar omdat het zo fijn is, is de tijd die daarvoor nodig is heel kort. Als je wil weken om fytase te activeren, dan moet ik je teleurstellen. De havermout (Bio Bulk Oats) is net als alle havermout in nederland gestoomd. Het fytase enzym is door deze hittebehandeling gedeactiveerd. Je zou het misschien wel kunnen doen door wat fytase toe te voegen, bijvoorbeeld uit rauwe rogge.

Antwoord:
Bedankt voor je antwoord, ik wil inderdaad af van fytinezuur. En niet grijpen naar weer supplementen, ik heb heel veel last van mijn darmen altijd al, maar laatste tijd heel erg. Ben van alles aan het uitsluiten en havermout is nu een van de verdenkingen. Jammer dat het gestoomd is en weken geen zin heeft.

Overigens ben ik hem helemaal kwijt wat nu een goede koolhydraat bron is, want alles heeft zo zijn negatieve punten…

Antwoord:
Ik ben ook ‘darmpatient’. Ik heb jaren lopen zoeken naar een oplossing. De oplossing kwam stukje bij beetje. Wat mij verder heeft geholpen (ik heb nu weer veel energie) zijn de volgende zaken:

– Geen gluten eten
– Geen granen eten
– Geen geraffineerde suiker of honing gebruiken.
– Groenten heel gaar koken
– Geen of heel weinig kruiden en specerijen gebruiken
– Geen nachtschade groenten eten (aardappel, paprika)
– Geen zuivel gebruiken (misschien wel van schaap of geit)
– Geen fruit eten behalve de meest milde soorten (peer)

Wat dan wel?
– Veel vlees (of vis)
– Veel gestoomde groenten
– Veel leverworst
– Een paar weken lang 50 tot 100 mg zink per dag
– Kleine beetjes glutamine tussen maaltijden door (1-2 gram per keer) geeft energie aan de darmcellen.
– Citrulline (is misschien een handige argininebron voor mensen met slecht functionerende darmen)
– Eenmaal daags na mijn workout eet ik veel koolhydraten in de vorm van rijst (samen met gehakt en groenten).

Antwoord:
Ik ga deze adviezen zeker opvolgen, en kijken hoe het dan gaat. En een paar vraagjes nog:

Eigenlijk, behalve het vele vlees, is dit dus exact wat ik al heel veel doe: veel rauwe groente (is makkelijk ook ivm werk) vooral paprika en tomaat, redelijk veel fruit. Zuivel was ik wel al helemaal mee gestopt, al mis ik dat zowel qua eiwit bron als mentaal, maar ik kan er goed van af blijven. Banaan ben ik ook een grote fan van, valt dat onder “mild” ?

Ik ben whey isolaat gaan gebruiken vanwege het stoppen met zuivel om toch aan mijn eiwitten te komen, alleen uit vis/vlees heeft mijn voorkeur sowieso maar is niet te betalen, wat zou je daarin adviseren?

Die zink, glutamine en citruline zal ik sowieso bestellen, nog voorkeuren hoe en hoeveel in te nemen, of gewoon aanwijzingen op de pot volgen?

Eet je nu maar één keer per dag koolhydraaten in de vorm van rijst? Zo niet, is rijst dan de rest van de dag ook jouw koolhydraat vorm?

Antwoord:
Rauwe groentes zijn moeilijker te verteren. Vandaar dat ik het vooral gestoomd/gekookt doe. Banaan gebruik ik als hij heel rijp is, met een beetje slagroom zonder suiker. Slagroom maakt fruit minder scherp voor de darmen.

Rijst / koolhydraten inderdaad eenmaal per dag na het trainen. Dat is dan gelijk 200 tot 300 gram (ongekookt gewicht). Na het trainen is de insulinegevoeligheid van de spieren maximaal en veroorzaken de koolhydraten nauwelijks vetopslag.

Rijst mag best vaker per dag. Dat scheelt in de hoeveelheid vlees die je nodig hebt om spiermassa aan te zetten of te behouden. De geringe hoeveelheid koolhydraten (op dagbasis) is vooral omdat je zo makkelijker een laag vetpercentage kunt bereiken. Wanneer je weinig koolhydraten eet, zijn extra eiwitten een noodzaak om de spiermassa op peil te houden. Helaas zijn vlees en vis inderdaad erg duur. Het hoeft echter geen mager vlees te zijn. Gehakt en kipdrumsticks zijn prima. Zolang je het niet combineert met koolhydraten maar met groenten zijn de vetten geen dikmakers.

Glutamine: 3 maal per dag een halve theelepel.
Citrulline: 3 maal per dag 2 capsules
Zink (Natural T-Booster – 10 mg zink per capsule): tweemaal daags 1 capsule halverwege een grote maaltijd (de gember in dit supplement kan ook gunstig zijn voor de darmen).