Categorie: Spierbehoud

Hoeveel eiwitshakes per dag gebruiken?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik had een vraag betreft het gebruik van whey protein en micellar casein: in welke hoeveelheid en hoe vaak per dag raden jullie mij aan om deze te gebruiken?

Ik doe 3 maal in de week krachttraining en daarnaast doe ik 2 keer in de week aan hardlopen.

Antwoord Power Supplements:
Hoeveel je de eiwitshakes gebruikt, is behalve van je trainingen ook afhankelijk van de hoeveelheid eiwit in je gewone voeding. Iemand die veel vlees eet, heeft in feite geen extra eiwitten nodig. Maar een whey shake (1 maatschep) voor of na een training kan in zo’n geval toch nog functioneel zijn.

Als je voeding niet zo rijk is aan eiwitten, kun je de eiwitshakes gebruiken om dit tekort aan te vullen. Wederom is whey de aangewezen shake voor en/of na de training. Caseïne is heel gunstig op andere momenten van de dag. Voor oudere mensen is whey meestal ook op de andere momenten de betere keuze.

Mik op een totale eiwitinname van zo’n 1,5 tot 2 gram per kilogram lichaamsgewicht. Als je minder calorieën eet omdat je wilt afvallen, dan kan de eiwitbehoefte boven de 2 gram per kilogram lichaamsgewicht uitkomen.

De meeste jonge actieve mensen komen uit op een dagelijks gebruik van een caseïne shake voor het slapen gaan, en een whey shake vóór of na de training of bij het ontbijt.

Creatine en whey geschikt voor duursporter?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een multisporter en doe aan hardlopen, mountainbiken en kajakken. Ik ben 45 jaar en een maand of 3 geleden in een week of 3 tijd meer dan 10 kilo afgevallen, door een gewijzigd dieet, en véél sporten. Hierdoor verloor ik ook spierkracht omdat ik bij duurtrainingen duidelijk eiwitten aan het verbranden was (ammoniakgeur). Het fietsen en lopen ging nog wel goed vanwege het lagere gewicht maar vooral het kajakken werd erg zwaar.

Na wat rondgezocht te hebben op het net heb ik bij een concurrent creatine en whey eiwitten besteld. Mede ook op hun advies. Ik merkte direct dat ik méér kracht had en dit ook langer kon volhouden bij het kajakken en verbeterde zelfs wat persoonlijke records! Nu kom ik op jullie site terecht en zie daar weer heel andere bevindingen staan. Daarom even wat vragen:

– Bijvoorbeeld over de creatine waarvan jullie zeggen dat je die het gehele jaar door kunt gebruiken i.p.v. de kuur die ik voorgeschreven kreeg bij de concullega?
– En heeft het überhaupt enige zin voor een duursporter om creatine te gebruiken? (merk tot nu toe wel degelijk verschil moet ik eerlijk zeggen, maar weet niet of dit de whey is of de creatine).
– Wat ik bij jullie veel lees is de whey eiwitten te gebruiken vóór de training terwijl ik te horen kreeg dit na het sporten te doen vanwege het snelle herstel van de spieren.
– Aangezien ik flink wat massa ben kwijtgeraakt gaat het varen lastiger vanwege een meer instabiele zit in de kuip van mijn surfski (véél vet van mijn billen kwijt). Hierdoor zou ik graag een wat snellere opbouw van spierweefsel zien maar lees hierover op jullie site ook weer andere dingen dan tot nu toe. Volgens jullie heeft bijvoorbeeld een weightgainer weinig zin voor een duursporter? Zou ik i.p.v. een gainer wel jullie Bio Bulk Oats kunnen gebruiken voor een snellere opbouw en in wat voor dosering? Ik gebruik nu, op advies, de creatine met vruchtensap op een nuchtere maag en daarna een whey shake, en dan na het sporten weer eentje.

Het zijn nogal wat vragen maar ik wil er wel zeker van zijn dat ik het goed doe en de juiste producten gebruik. Jullie producten zijn vrij van toevoegingen en dat spreekt me zeer aan, vooral omdat we al genoeg rommel binnenkrijgen via de normale voeding tegenwoordig.

Antwoord Power Supplements:
Als je creatine het hele jaar gebruikt heb je altijd de maximale spierconcentratie creatine en daarom het maximale prestatiebevorderende (ergogene) effect. Het is door middel van onderzoek bij mensen (sporters en ouderen) vastgesteld dat dit geen kwaad kan. Subjectief kan het ergogene effect minder zijn, maar dat is omdat je de steeds terugkerende ‘boost’ niet meer hebt van het weer opladen van creatine na een pauze. Maar die boost is niets meer dan het terugbrengen van je creatine naar het maximale niveau.

Een duursporter die zijn gewicht niet hoeft te dragen (fietser, kajakker) kan een beperkt positief effect hebben van creatine. Vooral voor sprints. Waarschijnlijk zit een groter voordeel in het verbeterde spierherstel na training. Mogelijk wordt ook de koolhydraatopslag in spieren beter, maar dit is twijfelachtig.

Ik denk dat de whey zeker effect heeft aangezien je ondervoed was (getuige het gewichtsverlies). Extra eiwit tijdens ondervoeding doet wonderen. Het vermindert spierafbraak en stelt je lichaam in staat zijn spiermassa weer op peil te brengen. Voor een duursporter kan min of meer hetzelfde bereikt worden met extra koolhydraten (mits je hiermee uit je calorietekort komt). De combinatie van koolhydraten zoals een paar rijpe bananen of een zetmeel houdende maaltijd en whey eiwit is nog beter voor je herstel.

Voor krachtsport is de huidige best onderbouwde opvatting dat de eiwitten voor de training het meest van belang zijn. Voor duursporters kan dit anders liggen. Zeker omdat eiwit (in combinatie met koolhydraten) helpt met het heropbouwen van spierglycogeen ná de training. Dit is van belang bij duursport. In ieder geval als je frequent en een groot volume duursport doet.

De weightgainer kan goed werken als er sprake is van een calorietekort waar moeilijk tegen op te eten valt (snelle stofwisseling of hoog verbruik door sporten). De Bio Bulk Oats zijn een goed alternatief voor de gainer als het gaat om extra calorieën. Eén ding is zeker, het is heel moeilijk om met een calorietekort spieren op te bouwen. En dat geldt voor bodybuilders. Met duursport flinke spiermassa opbouwen is (naar mijn observaties) alleen weggelegd voor mannen met een van nature hoge aanmaak van testosteron.

Het lijkt erop (persoonlijk gevoel en één wetenschappelijke studie) dat de aanvulling met zink een inzakking van het testosteron tijdens duurtraining tegen kan gaan. De dosering in de studie was 240 mg zink. Dit is ongezond veel. Ik gebruikte tijdelijk 100 mg zink. Dat is op langere termijn dan een paar weken eveneens niet verantwoord. Mogelijk zijn er op langere termijn echter gunstige effecten te behalen met de veilige dosering van 20 mg zink zoals in onze Natural T-Booster.

Antwoord:
Bedankt voor de antwoorden, maar een paar dingen zijn me nog niet helemaal duidelijk.

In principe kan ik dus, als duursporter, creatine blijven gebruiken omdat dit zou kunnen bijdragen aan een versneld spierherstel. Maar de whey eiwitten zullen bij mij een groter effect hebben, vergeleken bij een krachtsporter die beide gebruikt, zodat ik de creatine eventueel achterwege kan laten?

Ik heb inderdaad een snelle stofwisseling en merk dat ik iets in spiermassa ben toegenomen sinds het gebruik van creatine en whey. Ik zal hiervoor dus ook wat aan krachtsport moeten gaan doen om hier profijt van te hebben tijdens het kajakken? Dat doen wij echter al door te trainen met een rem op de kajak, waardoor de waterweerstand toeneemt en je dus méér kracht moet leveren. Voor mij zou dus de Bio Bulk Oats een goede aanvulling kunnen zijn in combinatie met de whey shakes? En dit dan vlak na de trainingen?

Antwoord Power Supplements:
Whey eiwit kan in zekere zin vervangen worden door eiwit uit de voeding. Het effect van whey is daarom enigszins afhankelijk van de rest van je voedingspatroon. Heb je een perfect dieet dan voegt whey misschien niet zoveel toe als creatine.

Whey maakt het wel makkelijker om een bepaalde hoeveelheid eiwit binnen te krijgen. En whey heeft als additieve gunstige eigenschapen dat het voor duursporters spiersparend werkt indien je het vooraf aan de training gebruikt (door het hoge gehalte aan BCAA-aminozuren) en dat het snel verteert. Die snelle vertering is gunstig voor en na de training.

In de door jou geschetste situatie van gewichtsverlies zullen ook koolhydraten (meer eten) een groot deel van het effect van de whey kunnen overnemen. Creatine kan in principe ook uit de voeding verkregen worden maar dan heb je een kilogram vlees per dag nodig. Creatine kost weinig en heeft veel gunstige effecten. Sommige mensen gebruiken het als ‘life-extension’ supplement. Ik zou het zelf blijven gebruiken.

Dat krachttraining de spiergroei stimuleert is deels te danken aan het feit dat de spieren verlengd worden met weerstand. Deze excentrische spiercontractie, die optreedt als je een gewicht weer laat zakken, heeft een vrij grote invloed op spiergroei. Maar kajakken met extra weerstand zal ook een effect hebben.

Bio Bulk Oats en whey na de training levert een geschikte ‘maaltijd’ om je herstel snel op gang te krijgen. Als je ook wat whey voor de training neemt beperk je de spierafbraak.

Losse L-Leucine nemen of toch de volledige BCAA’s?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil graag L-leucine gaan gebruiken voor bij mijn eiwitshake. Maar nu zie ik dat BCAA’s ook L-leucine bevatten. Hierbij zijn nog de stoffen L-valine en L-isoleucine aan toegevoegd, wat mij niks zegt. Wat kan ik het beste nemen? Gewoon L-leucine of de BCAA’s? Ik had gelezen op een forum dat L-leucine een betere werking heeft met L-valine en L-isoleucine, klopt dit? 

Antwoord:
BCAA’s bestaan uit de aminozuren L-leucine, L-isoleucine en L-valine en worden voor verschillende doeleinden gebruikt.

Het spiergroei stimulerende aspect is toe te schrijven aan het aminozuur L-leucine (dat bij ons ook los verkrijgbaar is). Het spieropbouwende effect van een eiwitrijke maaltijd kun je een boost geven door er L-leucine aan toe te voegen. De aminozuren L-valine en L-isoleucine vergroten dit spieropbouwende effect niet.

Als je de opname van suikers in de spieren en de opbouw van spierglycogeen (spiersuikers) wilt bevorderen dan heb je zowel L-leucine als L-isoleucine nodig.

Wanneer je de spierafbraak tijdens training zoveel mogelijk wilt beperken dan heb je de volledige reeks BCAA aminozuren nodig: L-leucine, L-isoleucine en L-valine.

Dit betekent dat BCAA’s vooral geschikt zijn voor inname vlak voor en na de training. De losse L-Leucine is ideaal als aanvulling op een eiwitrijke maaltijd, zeker als die maaltijd op een training volgt.

Tips om af te vallen voor zwemmer met overgewicht

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik weet dat aanleg een belangrijke rol speelt, maar hebben jullie misschien nog enkele tips wat betreft sport/voeding waardoor ik nog zo’n 10 kilo kwijt raak zonder daarbij mijn huidige spierconstructie aan te tasten.

Gegevens:
– Toen ik een paar jaar geleden stopte met zwemmen woog ik 80 kg met een vetpercentage van 6% (meso-endomorf). Ik was midden twintig en jarenlang fanatiek bezig geweest met zwemmen.
– Nu ben ik sinds de zomervakantie weer gestart met zwemmen, basis gewicht 105 kg (geen gein) met een vetpercentage vele malen hoger dan 6%, ben ik bang (laatste onbetrouwbare meting was 16%, denk ik).
– Ik ben nu 5/6 weken onderweg met 12 uur training p/w (zwemmen = cardio + kracht) en weeg 96 kg (er is 9 kg af).

Op dit moment val ik niet of nauwelijks meer af, waarschijnlijk omdat de spieropbouw op gang komt. Zouden jullie misschien weten hoe ik die laatste 10 kg er nog af krijg?

Antwoord:
Ik kan je wel wat adviezen geven. Maar eerst is het belangrijk te weten hoe je zo zwaar bent geworden. Ook zou ik willen weten hoe die 6% destijds bepaald is.

Een heel laag vetpercentage geeft overigens weinig voordeel bij zwemmen hè. Iets meer vet geeft je een betere stroomlijn en laat je iets hoger in het water liggen. Maar als je een wedstrijdpak aantrekt komt dat verschil weer te vervallen en heb je misschien zelfs wat voordeel bij een lager vetpercentage.

Antwoord:
De toename van het gewicht moet een combinatie zijn van het stoppen met zwemmen en beginnen van een slecht voedingspatroon. Dit voedingspatroon is nu sinds ik weer begonnen ben met zwemmen veranderd, naar mijn oude. Het is waar dat vet beter blijft drijven, echter draag ik inderdaad wedstrijdpakken om het drijfvermogen te vergroten. In dit geval is het een 10 kg die ik extra meesjouw in het water. De 6% is bepaald door het ouderwetse Diëtetiek meting, met zo’n grijphaak (weet het niet anders te omschrijven). De daaropvolgende 16% door uitgevoerd met een weegschaal. Echter weet ik zeker dat mijn vetpercentage zelfs hoger lag dan de 16% toen ik weer begon met zwemmen, nu zal er al wel het een en ander aan vet plaats hebben gemaakt voor spier.

Kortom:
– 80 => 105 kg (het betreft hier een periode van 4 jaar)
– 6% => 16%. Door stoppen met aërobe inspanningen en het starten van slechte eetgewoonten Op dit moment 105 => 96 kg (het betreft hier een periode van 2 weken 3 uur p/w trainen en 4 weken 12 uur p/w).
– Gestart met “normale” voeding (brood, melk, water, avondeten … the usual).

Blijf hangen op 96 kg en vraag me af of dit met spieropbouw te maken heeft of een gestagneerde vetafbraak.

Antwoord:
Wat je in 4 jaar hebt opgebouwd, zal er niet zo snel afgaan. Trek er een jaar voor uit, als je niet heel drastisch wilt doen.

De basis voor een laag vetpercentage:

– Krachttraining doen
– Geen normale cardio doen maar eventueel wel intervaltraining
– Veel actief zijn (fietsen als je ergens heen wilt)
– Veel slapen en vroeg naar bed
– Geen of heel weinig alcohol drinken
– Geen kant-en-klaar maaltijden eten
– Vermijd suiker zoveel mogelijk
– Liever geen halvarine e.d. op brood. Beter is een ‘light’ roomboter.

Het heel lage vetpercentage zul je niet meer halen zonder veel inspanning. Destijds was je een fanatieke sporter die net klaar was met de lengtegroei. Die lengtegroei heeft bijgedragen aan je lage vetpercentage.

Als je laag in je calorieën gaat om af te vallen, is het raadzaam om voor je trainingen wat whey eiwit te gebruiken. Dit beschermt de spieren tegen afbraak.

whey of caseïne beter voor spierbehoud en vetverlies?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik volg op dit moment een eiwitrijk dieet en train 6 dagen in de week: 4 maal kracht en 2 maal cardio (uur hardlopen, soms 3 maal per week). Mijn doel is niet zwaarder worden, maar wel mijn spiermassa behouden/verstevigen en vet wegwerken. Ik vraag me af wat de beste oplossing is: Whey Isolaat of Micellar Casein?

Ik zit nu op 50% eiwit, 30% koolhydraten en 20% vet. Volgende maand naar de 40%, 40%, 20% verhouding. Op dit moment gebruik ik jullie Whey in mijn dieet maar deze is bijna op. Wil een nieuwe bestelling plaatsen, maar vraag me af wat de beste keuze is.

Antwoord:
Voor spierbehoud en vetverlies is caseïne in principe de beste keuze. Als je heftige trainingen doet, is whey eiwit vooraf aan de training wel beter in staat de spierafbraak te remmen dan caseïne. Maar bij een heel hoge eiwitinname is dit verschil minder uitgesproken. Caseïne blijft dan de beste keuze.

Ik neem aan dat je voeding minder calorieën bevat dan wat je verbruikt (energiebeperkt dieet). In dat geval is caseïne ook handig omdat het je hongergevoel het beste remt.

Je voeding zou voor maximaal 35% (energieprocent) van je dagelijkse energieverbruik uit eiwit mogen bestaan. Maar als je minder voeding inneemt dan je energieverbruik, kan je voeding voor bijvoorbeeld 50% uit eiwit bestaan. Met de verbrande vetten uit je vetreserves, komt het percentuele energie-aandeel eiwitten lager uit (moet 35% of lager zijn).

Ik zou je willen aanraden eens te kijken of je je hardlooptraining in de vorm van een intervaltraining kunt doen. Dat wil zeggen dat je snellere tempo’s gaat lopen met rust tussendoor. Misschien zelfs sprints als je dat aankan. Als je flink verzuurt (en dus flink zwaar gaat ademhalen) doe je het goed. Dit werkt beter voor vetafbraak en spierbehoud dan steady state cardio. Het is misschien wel een omschakeling voor je longen, zeker bij de koudere temperaturen in de ochtend- en avonduren.

Whey eiwit ook goed voor herstel na hardlopen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik loop al een paar jaar hard, maar dronk alleen water na het hardlopen. Nu drink ik tijdens het lopen isotone sportdrank maar ik wil dit verder uitbreiden naar recovery dranken om mijn spieren sneller te laten herstellen. Welke producten kan ik het beste nemen?

Antwoord:
Voor spierherstel zijn in de eerste plaats aminozuren nodig, en die zitten in eiwitten. De beste herstelstrategie is waarschijnlijk het gebruik van een complete maaltijd na je training, maar een goede tweede is het gebruik van een shake met whey eiwit. Het lichaam neemt whey eiwit snel op. Een wheyproduct dat we je kunnen aanraden is de Pure Whey Protein Isolate.

In principe zou alleen al een eiwitshake na je training je spierherstel fiks kunnen versnellen en verbeteren. Dan gaan we er natuurlijk wel van uit dat je verder niets aan je voedingspatroon verandert. Als je bijvoorbeeld minder eiwitten gaat eten omdat je denkt: ik heb toch al een shake na mijn training gedronken, dus ik schrap mijn zuivel – wel, dan zul je niets merken van een verbeterd spierherstel. 

Als je voelt dat je spieren aan die shake niet genoeg hebben, dan kunnen we je twee dingen adviseren. De ene is dat je de whey aanvult met een beetje dextrosepoeder. Dat is hetzelfde als glucose. Wat extra glucose in combinatie met whey versnelt de aanmaak van glycogeen in de spieren, en kan bij sporters die veel energie verbruiken ook het hertel van het spierweefsel versnellen. Als je meer gebruikt dan je lichaam nodig heeft word je dikker. Dat is natuurlijk niet de bedoeling. Vandaar dat je glucose spaarzaam moet inzetten.

Een alternatief voor dextrose/glucose is fruitsap of, nog beter, vers fruit. Fruit bevat glucose, fructose en sucrose (sucrose is een combinatie van glucose en fructose).

Een derde product dat we je kunnen adviseren zijn BCAA’s. BCAA’s zijn de aminozuren die je spieren tijdens en na inspanning het hardste nodig hebben. BCAA’s combineren uitstekend met de sportdrank die je al gebruikt. Neem een paar capsules tijdens en vlak voor je training, en je breekt minder spierweefsel af. Je hoeft niet bang te zijn dat BCAA’s je dik maken: alle BCAA’s die je lichaam niet tijdens de training verbruikt worden gebruikt voor de spieropbouw.

Weigthgainer gebruiken op vakantie? Neem liever leucine!

Geplaatst op door admin

Vraag:
Binnenkort vertrek ik op vakantie. Tijdens deze 2 weken zal ik niet fitnessen. Normaal gezien gebruik ik de weightgainer telkens tijdens de trainingsdagen (3 à 4 x per week). Wat zou ik best doen tijdens deze rustperiode? Verder de weightgainer innemen of beter iets anders als vervanging? 

Antwoord:
De weightgainer kun je beter niet gebruiken tijdens je vakantie. Het gebruik van de weightgainer moet echt samengaan met een trainingsinspanning, waarbij inname vlak na de training de voorkeur heeft. De koolhydraten in de weightgainer worden dan gebruikt door de spieren. Als je in een periode van inactiviteit de weightgainer gebruikt, is de kans groot dat je zult aankomen op plekken waarvan je dat niet wilt.

Wat je op vakantie wel kunt doen om spierafbraak te beperken, is bij elke eiwithoudende maaltijd een schepje leucine gebruiken. Leucine is een aminozuur dat spieropbouw bevordert en spierafbraak tegengaat. Het werkt ook bij inactiviteit.

Natuurlijk zal je spiermassa wel wat teruglopen. Maar dat is vooral de opslag van spiersuiker die minder wordt. Met de suikers verlies je ook een hoop water uit de spieren. Je spiervolume wordt dan snel minder. Als je weer gaat trainen is dat zo weer terug.

Overigens is er niemand die je verbiedt om tijdens je vakantie 3 x per week één setje opdrukken, optrekken en kniebuigingen met lichaamsgewicht te doen. Dat is ideaal om in shape te blijven.

Spierverlies voorkomen bij veel fietsen

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik had een paar vragen over het whey proteine poeder. Ik gebruik het altijd net voor en na de krachttraining, maar sinds kort ben ik begonnen als fietskoerier. Daarbij moet ik zo’n 3 tot 5 uur achtereen vrij korte stukken snel fietsen (met flink verzet) en dan even stilstaan en weer door… Ik vroeg me af of ik tijdens, voor of na die inspanning ook whey poeder kan gebruiken, of dat helpt bij spieropbouw en energie tijdens het rijden? Ik ben na het werken altijd vrij kapot.

Ook vroeg ik me af of ik het poeder kan oplossen in water en dan een uurtje ofzo bewaren, want ik ga na het sporten vaak in de sauna en neem het dan mee. Of moet ik het instant mixen?

Antwoord:
Ik denk dat je beter wat meer koolhydraten kunt eten/drinken dan dat je extra eiwitten neemt. Denk hierbij aan verdund fruitsap en bijvoorbeeld brood.

Bij repeterende intensieve inspanning raken je spieren veel van hun voorraad koolhydraten kwijt (glycogeen). Op een gegeven moment voelen je spieren leeg. Je krijgt ‘pap in de benen’ of komt ‘de man met de hamer’ tegen.

Glycogeen kun je aanvullen met suikers (fruitsap of fruit) en vooral met zetmeel (brood, rijst, aardappelen, havermout). De aanvulling gaat nog wat beter als je een beetje eiwit erbij gebruikt. Hier komt whey toch weer om de hoek kijken. Het is voor deze toepassing waarschijnlijk het meest geschikte eiwit.

Opgelost in water, fruitsap of melk blijft de whey ongeveer een dag goed. Bij warm weer wat korter. Je kunt het prima thuis al bereiden. Om het lekker fris te houden kun je er wat ijsklontjes bij doen.

Antwoord:
Ik had nog een paar vragen, als het kan… Ik ben net gemeten op de sportschool en naast een bulk vet eraf is ook mijn spiermassa 700 gram afgenomen in 5 weken, terwijl ik braaf een ton eiwitpoeder heb opgeconsumeerd. Is dit alleen te wijten aan die 4 middagen dat ik gefietst heb op een banaan en een vijg? Ik stond net op het punt om weer een pot poeder te bestellen maar als het geen zoden aan de dijk zet… Ik realiseer me wel dat ik op werkdagen meer koolhydraten moet eten, geen granen echter (dat eet ik écht niet), maar in de vorm van fruit (aangelengd fruitsap vind ik een goed idee). Zal ik het dan verder zien als een soort workout waarbij ik voor en na 15 gram poeder moet nemen?

Ik vroeg me af of er ook iets van een vitaminepreparaat, visolie of BCAA is wat verstandig is te nemen gezien het energiepeil. Ik merk de laatste tijd bij de training dat ik het wel volhoud, maar het plezier spat er niet echt vanaf omdat ik er zo aan moet “trekken”.

En de laatste vraag is: wanneer ik het eiwitpoeder niet inneem met kwark maar met water, moet ik dan meer poeder gebruiken?

Antwoord:
Zo lang nuchter fietsen is inderdaad misschien wat zwaar. Fruit geeft energie, maar je kunt er niet al te veel van eten. Je zult waarschijnlijk ook wat zetmeel nodig hebben. Maar tijdens je training is het waarschijnlijk voldoende. In de avond kan je bijvoorbeeld aardappelen eten.

Je spierverlies kan te maken hebben met glycogeenverlies. Het lijkt dan of je spieren dunner zijn geworden doordat de koolhydraatreserve is afgenomen. Het is overigens heel moeilijk om spierverlies helemaal tegen te gaan als je zo sterk afvalt. Lange perioden fietsen op vrijwel nuchtere maag is een goed recept voor spierverlies. Zonder whey was het spierverlies waarschijnlijk nog sterker geweest.

Ik denk dat 15 gram voor en 15 gram na de workout in combinatie met wat fruit een goede aanvulling is. Eventueel kun je er nog wat BCAA’s aan toevoegen voor beter herstel van zowel de spieren als het spierglycogeen.

Misschien dat je je iets energieker voelt met een Vitamine B-complex. Als je whey met water neemt in plaats van kwark, dan heb je inderdaad minder eiwitten en zou je iets meer whey kunnen gebruiken.