Tag: maaltijd

Protein Block eiwitreep geschikt als maaltijdvervanger?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil afvallen. Ik eet nu in het kader van een eiwitdieet drie keer per dag en krijg dan zo’n 1500 kcal binnen. Kan ik de Protein Block eiwitreep gebruiken als maaltijdvervanger, bijvoorbeeld op het werk?

Antwoord Power Supplements:
De Protein Block is inderdaad als maaltijdvervanger te gebruiken. Uitgaande van een beperkte dagelijkse calorie-inname van 1500 kcal en 3 maaltijden, vertegenwoordigt de Protein Block geen overmatige hoeveelheid calorieën (322 tot 335 kcal per reep).

Bij de gebruikelijke koolhydraatrijke maaltijden, heeft men aan 3 maaltijden per dag vaak niet genoeg omdat men tussendoor alweer honger krijgt. Wanneer een Protein Block wordt gebruikt als vervanger van een hoofdmaaltijd (bijvoorbeeld lunch) dan heeft men meestal geen honger tot aan de volgende hoofdmaaltijd. Deze eiwitreep is dan ook een flinke ‘hap’ en veel mensen nemen maar een halve.

Met 3 eetmomenten per dag (wat normaal is op een eiwitrijk dieet) levert een hele Protein Block veel minder dan 1/3 van de dagelijkse hoeveelheid calorieën.

Wij adviseren overigens om supplementen slechts met mate als maaltijdvervanger te gebruiken. Als het structureel wordt toegepast is het belangrijk om voldoende groenten te eten. Bijvoorbeeld in de vorm van rauwkost bij de eiwitreep of eiwitshake of bijvoorbeeld in de vorm van een extra grote portie groenten bij het avondeten. Op die manier blijft de dagelijkse inname van vezels, natuurlijke vitamines en mineralen goed op peil.

Voor uw werk zou u ervoor kunnen kiezen om de Protein Block in een of twee keer te eten. Wat dan resteert aan eetmomenten zijn het ontbijt en het avondeten.

Ik merk bij mezelf dat het makkelijker is om ‘s middags zonder koolhydraten (brood) te kunnen als ik ook ’s ochtends geen koolhydraten heb gegeten (zoals fruit, brood of ontbijtgranen). Veel mensen hebben in een poging slanker te worden veel succes bij het uitsluitend eten van koolhydraten (rijst, pasta, aardappelen) tijdens de avondmaaltijd. Dit geldt ook voor mijzelf. Mijn ontbijt en middagmaaltijd bestaat meestal uit vlees en groenten. Voor het avondeten ga ik intensief sporten (hoeft niet lang). De koolhydraten van het avondeten worden dan bij voorkeur opgeslagen in de spieren.

Als ik niet sport kan ik een kwartiertje voor het avondeten ook een honderdtal kniebuigingen doen (nèt niet gaan zitten op een stoel om vervolgens direct weer te gaan staan). Ook zo kan ik de vetopslag beperken die normaal optreedt na het eten van koolhydraten.

Afvallen: koolhydraatarm eten of vasten een oplossing?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik train al heel wat jaren mee op verschillende niveau’s, altijd met het gewenste resultaat als ik mijn doel stel. Nu gaat het niet om mij maar om mijn vriendin, ik ben radeloos.

Met mijn vooropleidingen en dagelijkse kennis op gebied van training en voeding ben ik in een mum van tijd op mijn streefgewicht, nadat mijn vriendin eveneens is overgegaan in actie te komen om haar streefgewicht te halen heb ik haar mijn voedingsadvies gegeven. Echter wat voor mij werkt, blijkt niet voor te werken. Haar gewicht blijft tussen stabiel en toenemen! Waar ze voorheen altijd te weinig at voor hetgeen wat ze dagelijks aan sport doet is ze al langere tijd goed bezig in mijn ogen.

Zes kleinere maaltijden op een dag, aangevuld met eiwitten waar nodig, want ik gaf er de schuld aan dat ze te weinig eiwitten binnen kreeg. Met 173 cm en gewicht van 65 kg zit ze op +/- 100 gram eiwitten op een dag nu. De resterende voeding bestaat uit veel groente/ fruit, volkoren producten, en gegrilde kip en aardappels. Haar vetpercentage wil niet zakken en ik kan haar op dit moment geen oplossing meer bieden.

Ze traint in een split schema. Twee dagen trainen en dan een dag rust, daarbij lopen wij gemiddeld 1 à 2 keer per week hard op hartslag zodat we in de juiste zone trainen om vet en geen spiermassa te verbranden.

Zouden jullie mijn vriendin een helpende hand kunnen te bieden?

Antwoord Power Supplements:
Er zijn een aantal dingen die zouden kunnen werken.

Eén methode die zou kunnen werken is geen brood (tarwe) meer eten. Het klinkt misschien gek, maar brood lijkt meer dik te maken dan veel andere bronnen van koolhydraten. Mensen kunnen een subklinische intolerantie voor tarwegluten hebben. Je krijgt een soort lichte ontsteking in je hele lichaam die je metabolisme minder goed laat verlopen. Je insulinegevoeligheid wordt slechter en daarmee je tolerantie voor koolhydraten. Dit is nog geen harde wetenschap, maar ik heb sterk het idee dat dit zo werkt.

Een andere methode is niet de hele dag door eten. Veel maaltijden per dag eten zal voor veel mensen werken. Maar voor iemand met een slechte insulinegevoeligheid (hoog vetpercentage) kan dit negatief uitpakken als al die maaltijden koolhydraatrijk zijn (fruit, brood, aardappelen). Je vriendin zou kunnen proberen om 3 maaltijden per dag te eten.

Nog een verbetering zal waarschijnlijk optreden als de eerste twee maaltijden zonder koolhydraten zijn (het is dan ook makkelijker om een langere tijd zonder eten te doen). Die eerste twee maaltijden zijn vet- en eiwitrijke maaltijden. Bijvoorbeeld vlees of eieren en een salade. Bij de derde maaltijd van de dag kan ze wel koolhydraten eten. Op rustdagen kan gekozen worden voor een derde koolhydraatarme maaltijd, maar dat is niet verplicht.

Als je vriendin dit patroon een tijdje gevolgd heeft, kan ze eventueel het ontbijt gaan weglaten. Doordat ze gewend is met minder koolhydraten toe te kunnen, zal het voor haar lichaam makkelijker zijn geworden om in de ochtend te vasten. Bij dit zogenaamde ‘intermittent fasting’ kan ze eten in een tijdsbestek van 8 of 10 uur. Bijvoorbeeld van 12:00h tot 20:00h. In die tijd mag ze twee, maar ook drie maaltijden eten. Naast dat je slanker wordt, heeft intermittent fasting ook verstrekkende positieve effecten op de gezondheid.

Wil je na verloop van tijd alles nog verder doorvoeren dan kun je op rustdagen slechts één maaltijd eten van zo’n 600 kcal. Meestal is dat dan een avondmaaltijd. Hier is een leuke documentaire over de positieve effecten van vasten. Of een HD-versie (die echter een beetje traag lijkt te laden).

Hoe werkt een koolhydraatarm eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb shakes Pure Whey Protein Isolate bij jullie besteld om (veel) af te vallen met de shakes als ontbijt en lunch, 1 schep met 200 ml water/melk, en avondeten groente met vlees. Dus geen tot minimaal koolhydraten. ’s Avonds laat de shake Micellar Casein Time Released 1 schep met 200 ml water. Is dit teveel, genoeg of te weinig? Moet je hierbij vitaminen gebruiken? Is melk verkeerd in deze?

Kun je voor een beter resultaat voor de avondmaaltijd ook een shake gebruiken?

Antwoord Power Supplements:
Ik zou niet nog een extra shake nemen voor de avondmaaltijd. Het beste houd je vast aan de drie eetmomenten. Als je ‘s avonds redelijk wat vlees eet (minimaal 150 gram), krijg je in totaal waarschijnlijk voldoende eiwitten binnen. Alleen als je vrij lang bent of heel veel sport, zou je misschien wat meer nodig hebben.

Als je volop groenten eet, zijn vitaminen niet nodig. Anders is het wel raadzaam. Groenten zijn overigens beter dan een multi. Melk bevat vrij veel melksuiker (ongeveer 9 gram per glas), dus dat past niet helemaal in dit dieet.

Antwoord:
Moet je tussen de 3 maaltijden een tussendoortje nemen?

Hoelang duurt het voordat je lichaam in de modus raakt om af te vallen?

Antwoord Power Supplements:
Direct. Je lichaam verbrandt op elk moment vet. Zodra je minder energie binnenkrijgt dan dat je verbruikt, zal je gaan afvallen. In eerste instantie gaat dat snel omdat je suikers gaat verbruiken uit de spieren en de lever. Dit gaat gepaard met veel vochtverlies omdat elke gram spiersuikers gekoppeld is aan 3 maal dat gewicht in water (verlies daarvan kan geen kwaad) waardoor je het idee hebt dat je heel snel echt afvalt.

Daarna begint in toenemende mate het afbouwen van de vetreserves. Vanaf het moment dat het afvallen langzamer gaat, zal je vooral de vetreserves gaan aanspreken. Vet geeft tweemaal zoveel energie per gram en bij het verbruik komt geen opgeslagen water vrij. Het afvallen in kg gaat daarom ongeveer 8 maal langzamer (grove schatting).

Na enige tijd op een zeer koolhydraatarm dieet komt de ketogene fase. Hierbij verandert de stofwisseling van je lichaam. Je lichaam verbruikt dan vrijwel alleen vetten.

Wat het tussendoortje betreft: dat hoeft niet. Omdat je weinig suikers eet, zal je vermoedelijk ook weinig bloedsuikerschomelingen krijgen. Die hoef je dan ook niet op te vangen met een tussendoortje. Het zal wel enige tijd moeilijk zijn omdat je lichaam niet gewend is continu energie af te geven in plaats van beurtelings op te slaan en af te geven.

T-Booster (zink en magnesium) combineren met zuivel?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraagje over de T-Booster. Op de gebruiksinstructies voor T-Booster (zink/magnesium supplement) staat dat deze het beste ingenomen kan worden tijdens een maaltijd. Bij ZMA, een ander zink/magnesium supplement, wordt juist aangeraden het op nuchtere maag, of in ieder geval niet met calcium, en vlak voor het slapen in te nemen. Calcium zou de opname van de zink verhinderen.

Wat is de reden dat bij de T-booster wel wordt aangeraden deze tijdens de maaltijd in te nemen? Of maakt het niet zoveel uit?

Antwoord Power Supplements:
Calcium kan de opname inderdaad enigszins verminderen (niet compleet verhinderen).

Het gemberwortelextract in Natural T-Booster is vrij heftig om op nuchtere maag in te nemen. Vandaar dat we aanbevelen het met een maaltijd in te nemen.

Ik durf niet te zeggen of Natural T-Booster effectiever is als je het vlak voor het slapen inneemt. Het zal absoluut ook werken op andere tijdstippen. Kies daarom maar een maaltijd die geen zuivel (calcium) bevat.

Mocht het zo zijn dat al je maaltijden zuivel bevatten dan lijkt me dat een punt om eens aandacht aan te schenken. Het is niet gezond om bij elke maaltijd zuivel te gebruiken. Ik hanteer als richtlijn om in ieder geval de avondmaaltijd zuivelvrij te houden. Dit omdat dit meestal de meest gevarieerde maaltijd is (groenten).

Voedingsschema voor vetverlies en spieropbouw?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Onderstaande voedingsschema wil ik vanaf volgende week gaan gebruiken. Is dit een goed schema?

Of raadt u toch iets anders aan voor vetverlies en spieropbouw?

– 8.00 uur: maaltijd
– 10.00 uur: 1 schep pure whey eiwit
– 13:30 uur: maaltijd
– 15.00 uur: 1 schep pure whey eiwit
– 16:30 uur: training + 4 stuks BCAA-capsules
– 18:30 uur: maaltijd + 2 scheppen creatine
– 22.00 uur: 2 scheppen micellar casein
(de tijden zijn indicatief en op trainingsdagen)

En wat te doen op niet-trainingsdagen?

Antwoord:
Hieronder een aangevuld en licht aangepast schema:

– 8.00 uur: maaltijd met ongeveer 25-30 gram eiwit (als je het aantal gram eiwit niet haalt, kan je aanvullen met een halve schep whey)
– 10 à 10.30 uur: maaltijd met ongeveer 25-30 gram eiwit
– 13 à 13.30 uur: maaltijd met ongeveer 25-30 gram eiwit
Bovenstaande 3 maaltijden mogen er ook 2 zijn. Probeer ze dan wel evenredig te verdelen over de tijd.
– 15.00 à 15.30 uur: lichte maaltijd
– 15.30 à 15.45 (dus een klein uur voor de training): 1 schep whey (mag eventueel bij de voorgaande maaltijd)
– 16.30 uur: training + 4 stuks BCAA-capsules
– Direct na de training (17.30 uur): 2-3 rijpe bananen + 1 schep whey
– 18:30 uur: maaltijd + 2 scheppen creatine
– 22.00 uur: 2 scheppen micellar casein

Op niet-trainingsdagen vervalt de whey voor en na de training en de BCAA’s. Als je niet aan de 30 gram eiwit komt in een maaltijd, kun je aanvullen met een beetje whey.

Of je met dit voedingsprogramma vet verliest is vooral afhankelijk van de samenstelling en hoeveelheid van wat je eet. De hoeveelheid spiermassa die je wint is vooral afhankelijk van het type training en hoeveel je eet. Spiermassa winnen en vet verliezen bijt elkaar een beetje. Het kan wel. Maar het gaat dan wel geleidelijk.

Glutamine maakt gebruik citrulline overbodig?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Op internet vond ik een verhaal waarin wordt beweerd het lichaam zelf citrulline maakt uit glutamine. Is het een juiste conclusie dat ik dus alleen maar glutamine moet bestellen en de hele citrulline (al dan niet samen met arginine) kan skippen?

Antwoord:
Het klopt dat citrulline gemaakt wordt uit glutamine. Maar het wordt voor zover ik weet niet in die mate omgezet dat je een hoog citrulline-niveau krijgt. Dus een eventueel prestatiebevorderend effect van glutamine berust niet op verhoging van citrulline. Als glutamine echt voor hoge citrulline-niveau’s zou zorgen dan zou glutamine ook als NO-booster gebruikt worden. En dat is niet het geval.

Antwoord:
Ik had ergens anders arginine & ornithine besteld, maar die nu geannuleerd. Maar op zoek zijnde naar wat nou de beste dosis citrulline is kom ik verschillende artikelen tegen waarin juist weer word beweerd dat citrulline alleen niet optimaal effect levert. Er word beweerd, bijvoorbeeld hier, dat juist de combinatie met arginine de beste positieve effecten geeft, mede omdat alleen een (te lage) dosis citrulline innemen vooral tot effect heeft dat het je darmen voedt.

Antwoord:
Ik kan weinig met de informatie op die pagina omdat er geen referenties bij staan. Zoals de tekst geformuleerd is, komt het ook niet echt vertrouwenwekkend over. Ik heb onlangs nog met een arts-onderzoeker gesproken die veel verstand heeft van citrulline. Hij vertelde me dat er geen reden is om arginine bij citrulline te gebruiken.

Ook over de opname door de darmen hoef je je absoluut niet druk te maken. De doseringen waarover in dit artikel gesproken wordt zijn erg laag (vanaf 200 mg). Supplementen met citrulline malaat (57% citrulline) hebben al een voelbare werking bij 2000 mg. Dus rond de 1000 mg pure citrulline heb je zeker effect. Voor ons citrulline-product raden we 1500-4500 mg per dag aan (2 tot 6 capsules).

Antwoord:
Ben eigenwijs en heb nu toch voor glutamine gekozen. Hoeveel raad je aan te nemen? Ik heb hier het A tot Z supplementenboekje van de Flex voor mijn neus liggen en daar staat in maar liefst 5 tot 10 gram ’s morgens, 30 tot 60 min voor en na het trainen en 30 tot 60 minuten voor het slapen gaan. Maf, zo’n hoge dosering van in totaal 15 tot 30 gram.

Antwoord:
We raden aan niet meer dan 1 gram glutamine per uur te nemen, en om daarmee pas te beginnen na de tweede maaltijd van de dag. Zolang je in een ‘gevoede staat’ bent (binnen twee uur na een maaltijd) kun je elk uur nog eens 1000 mg nemen als je wilt. Of dat zinvol is weet ik niet. Voor mij persoonlijk lijkt drie maal daags 1 gram glutamine heel veel te doen. Maar dat is niet voor mijn spieren maar voor mijn darmstelsel. Dat is niet helemaal in orde. Al met al voel ik me een heel stuk beter sinds ik die dosering glutamine gebruik.

Antwoord:
Ik ben zeer positief verrast over je opmerking aangaande je persoonlijke hogere glutamine-dosering en het welzijn van je darmen. Ik heb namelijk last van geïrriteerde / spastische darmen, gelukkig geen Crohn of Colitis Ulcerosa, tenminste als ik de internist mag geloven na de endoscopie die ik 2 jaar terug kreeg. Dus wellicht dat ik ook bij goed resultaat en welbevinden omhoog in de dosering ga.

Antwoord:
Mijn dosering glutamine is niet zo hoog hoor! Slechts 1 gram per keer. Meestal 3 maal per dag, soms 5 maal.

Losse L-Leucine nemen of toch de volledige BCAA’s?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil graag L-leucine gaan gebruiken voor bij mijn eiwitshake. Maar nu zie ik dat BCAA’s ook L-leucine bevatten. Hierbij zijn nog de stoffen L-valine en L-isoleucine aan toegevoegd, wat mij niks zegt. Wat kan ik het beste nemen? Gewoon L-leucine of de BCAA’s? Ik had gelezen op een forum dat L-leucine een betere werking heeft met L-valine en L-isoleucine, klopt dit? 

Antwoord:
BCAA’s bestaan uit de aminozuren L-leucine, L-isoleucine en L-valine en worden voor verschillende doeleinden gebruikt.

Het spiergroei stimulerende aspect is toe te schrijven aan het aminozuur L-leucine (dat bij ons ook los verkrijgbaar is). Het spieropbouwende effect van een eiwitrijke maaltijd kun je een boost geven door er L-leucine aan toe te voegen. De aminozuren L-valine en L-isoleucine vergroten dit spieropbouwende effect niet.

Als je de opname van suikers in de spieren en de opbouw van spierglycogeen (spiersuikers) wilt bevorderen dan heb je zowel L-leucine als L-isoleucine nodig.

Wanneer je de spierafbraak tijdens training zoveel mogelijk wilt beperken dan heb je de volledige reeks BCAA aminozuren nodig: L-leucine, L-isoleucine en L-valine.

Dit betekent dat BCAA’s vooral geschikt zijn voor inname vlak voor en na de training. De losse L-Leucine is ideaal als aanvulling op een eiwitrijke maaltijd, zeker als die maaltijd op een training volgt.

Weightgainer ook als maaltijdvervanger op school?

Geplaatst op door admin

Vraag:


Kun je de de Supreme Gainer ook nemen als maaltijdvervanger voor op school?

Antwoord:
Er is geen enkele op poeder gebaseerde shake die een maaltijd echt kan vervangen. Maaltijdvervangers zijn op lange termijn geen gezonde keuze. Voeding bevat allerlei stofjes die poeders niet bevatten. Een weightgainer zoals de Supreme Gainer is daarom alleen een aanvulling op een maaltijd. Vooral voor mensen die niet genoeg kunnen eten om zwaarder te worden.

De Supreme Gainer is verder geschikt als post workout shake. Je voorziet je lichaam daarmee direct na de training snel van voeding.

Magere sporter: maaltijd combineren met eiwitshake

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil graag bestellen via jullie site, maar ik kom er niet goed uit wat het beste is om te nemen. Ik heb de hele site doorgespit, prima site, maar iedereen is natuurlijk uniek en heeft zijn eigen wensen. Ik wil bestellen voor mijn zoon van 16 jaar. Hij voetbalt 3x per week en doet 2x per week aan fitness (spierontwikkeling, niet om af te vallen, want hij is met 1.85m en maar 65 kg te mager).

We eten gezond, mijn zoon ’s morgens en ’s middags brood en ’s avonds gewoon een warme maaltijd. Hij sport eind vd middag of ’s avonds. ’s Avonds heeft hij dan natuurlijk warm gegeten voordat hij gaat sporten, maar ’s middags eet hij eigenlijk niet voor hij gaat sporten. Wat kunt u ons adviseren?

Antwoord:
Voor je zoon is de maaltijd voor het sporten heel belangrijk. Als hij goed kan trainen met volle maag, dan kan hij het best een flinke maaltijd eten. Bijvoorbeeld twee uur voor de training. Een half tot heel uur voor de training mag er nog een eiwitshake genomen worden. Als de shake op dat tijdstip wordt ingenomen heeft deze het meeste effect.

Als hij ’s avonds traint, zou hij alsnog ’s middags een flinke maaltijd moeten eten. Bovendien is het dan belangrijk om na de avondtraining nogmaals een (licht verteerbare) maaltijd te eten met eiwitten en koolhydraten. Eventueel kan hij op dit moment nog een hele of halve shake gebruiken, afhankelijk van het eiwitgehalte van de maaltijd. Mik op 20-30 gram eiwit totaal.

Welk tijdstip proteine shakes en creatine nemen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb net online bij jullie proteine shakes gekocht en ook creatine. Kunnen jullie mij zeggen en uitleggen hoe vaak en hoeveel en op welke tijdstip ongeveer die shakes en die creatine het beste kan nemen? En is dat het beste om met melk of water te doen?

Antwoord:
De proteine shakes mag je met melk of met water nemen. De meeste mensen vinden ze met melk lekkerder. Als spiergroei het voornaamste doel is, dan is met melk sowieso de beste keuze.

De tijdstippen voor whey shakes zijn voor de meeste mensen:

– Bij het ontbijt
– Voor de training
– Na de training

Maar het hangt wel af van wat je nog meer eet. Als je een stevig eiwitrijk ontbijt eet, kun je de shake halveren of weglaten. En als je voor je training al een grote avondmaaltijd hebt gegeten, dan is die whey shake voor je training niet nodig.

Creatine neem je het beste bij de maaltijd na je training. Of met een whey shake en wat fruit na je training.

Op rustdagen neem je creatine gewoon bij een van je maaltijden.

Ook weight gainer als je niet wilt stijgen in vetpercentage?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik vroeg me af of de gainer ook wat is op het moment dat je eigenlijk niet wilt stijgen in vetpercentage. Ik gebruik nu vaak voor de training whey isolaat, na de training meestal een volwaardige maaltijd. Hoe zou ik de gainer daar het best in passen?

Antwoord:
Je kunt de weight gainer het beste alleen gebruiken na de training als je het risico op vetopslag wilt uitsluiten. Maar een volwaardige maaltijd is te verkiezen boven de gainer hoor. Dus als het óf gainer óf maaltijd wordt, kies dan voor de laatste.

Antwoord:
Ok, het gaat mij om het beste voor de ontwikkeling van mijn lichaam/spieren. Maar een maaltijd doet dus niet onder voor de gainer wat betreft opname en herstel enz? Dan is de gainer dus puur gemakzucht?

Antwoord:
Het voordeel van de gainer is dat je meer calorieën kunt eten in een korte tijd. Spiergroei hangt voor het grootste deel af van de hoeveelheid ‘schone’ calorieën die je kan eten. Mijn maaltijd na de training bestaat meestal uit 3/4 pak rijst, 400 gram groenten en 400 gram gehakt. De meeste mensen krijgen die hoeveelheid voedsel niet weg (het is te ’trainen’). Dan is de gainer een uitkomst.

Maar ondanks die hoeveelheid avondeten vind ik het wel prettig om ook een snel opneembare postworkout shake te nemen. Ik moet er wel bij zeggen dat ik voor de namiddag-training de hele dag geen koolhydraten eet. Op die manier kan ik na de training enorm veel koolhydraten verwerken zonder dat mijn vetpercentage stijgt. Integendeel, mijn vetpercentage daalt al een tijdje met deze strategie terwijl minj spiermassa toeneemt. De spiermassa is wel op basis van spiergeheugen, want in mijn jonge jaren ben ik veel zwaarder geweest. Toch ben ik erg tevreden met dit systeem.

Intermittent Fasting lukt niet optimaal: toch doen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Vorig jaar met succes Intermittent Fasting (IF) gevolgd, wat Power Supplements me aanraadde. Dat wil ik weer gaan doen. Alleen heb ik moeite met de macro’s: trainingsdagen veel carbs, geen vet. Rustdagen veel vet, weinig carbs.

Ik eet vaak op mijn werk op pedagogische basis mee met cliënten. Dat zou betekenen dat ik soms op trainingsdagen toch vetten eet, een uur of vijf na m’n postworkout-maal. M’n postworkoutmaaltijd eet ik thuis, en is dus vrijwel vetloos. Op rustdagen zal dat betekenen dat ik met enige regelmaat toch carbs eet rondom de avondmaaltijd.

Het carbcycle principe lukt dus niet optimaal. Is het dan toch verstandig IF te doen?

Antwoord:
Intermittent Fasting werkt ook goed zonder de macronutriënten te schuiven. Het oorspronkelijke concept gaat alleen over het comprimeren van je maaltijden in een korter tijdsbestek.

Als je carb cycling/carb backloading wilt doen is het natuurlijk wel lastig dat je de carbs niet weg kunt laten op rustdagen. Maar m.b.t de vetten hoef je niet per sé zo precies te zijn. Misschien heb je geen optimaal resultaat, maar het systeem van carb cycling blijft wel werken.

Zelf neem ik bijvoorbeeld 200 gram rijst, 300 gram gehakt en 200 gram groenten (een uur na mijn postworkout shake). Dat gehakt bevat nog best wel wat vet. En ik gebruik daarnaast wat roomboter om de groenten op te bakken. Een beetje vet maakt het wel makkelijker om een 1500 kcal maaltijd met smaak te eten!

Afvallen met whey en caseïne: doe ik het goed?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben begonnen met fitness en ben aan het afvallen. Ik doe een eiwitdieet, maar wil graag overstappen op eiwitshakes erbij omdat ik dat eenvoudiger vind. Ik heb besteld: 1 x Micellar Casein en 1 x Pure Whey Protein Isolate. Wat is precies het verschil?

Ik train 3 x per week in de ochtend. Gebruik ik dan in de ochtend voor trainen 1 x Whey Protein Isolate na het trainen 1 x Micellar Casein? En in de middag 1 x Whey Protein Isolate met groenten en ’s avonds een maaltijd zonder koolhydraten?

Antwoord:
Pure Whey Protein Isolate en Micellar Casein zijn in veel opzichten gelijk. Het grote verschil zit hem in de snelheid waarmee je het verteert. Caseïne eiwit verteert langzamer. Het stilt de honger ook langer. Daarbij is de shake ook dikker.

De momenten waarop je de shakes neemt zijn goed gekozen. De whey voor het trainen en caseïne na de training is een prima idee. Als je na het trainen echt honger hebt, kan je ook dan wat groenten eten.

Het is fijn om ’s avonds gewoon warm te kunnen eten. Dit mag de grootste maaltijd van de dag zijn, met lekker veel smaak. Als je hier voldoende vet bij gebruikt (roomboter/olijfolie), geeft de maaltijd een voldaan gevoel en kan je waarschijnlijk ook goed slapen zonder honger.

Beste tijdstip en dosering whey eiwit?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb mijn trainingsmaat overgehaald ook zijn eiwitten & creatine bij jullie te bestellen en we kregen een discussie over de dosering en timing van de whey. Op fitnessfora lezen we veel verschillende berichten over de timing, de ene zweert bij een schep eiwit voor het trainen en een halve na de training en een ander juist weer vise versa. Wat adviseren jullie?

Antwoord:
Je kunt de whey 45 minuten voor je training nemen als je geen eiwitrijke maaltijd hebt gegeten in de 2 tot 3 uur voor je training. De whey na je training is handig als je niet snel erna een grote maaltijd kunt eten.

De meest gebruikelijke en voor de meeste mensen optimale dosering is 1 maatschep per keer. Je mag overigens zowel voor als na de training een maatschep nemen als dat het beste uitkomt met je gewone voeding. Vooral na de training kan je er het beste wat koolhydraten bij eten. Bijvoorbeeld wat fruit.

Antwoord:
Bedankt voor je reactie. Is het voor ons verstandig om ’s morgens voor het ontbijt ook een schep whey poeder te nemen? Ik las dat dit erg positief kan uitpakken maar ik betwijfel of dit voor ons ook relevant is. Dit omdat we ’s avonds alleen kunnen trainen. Ik twijfel nog om BCAA-capsules te bestellen, raad je me dit aan?

Antwoord:
Een eiwitsupplement op andere momenten van de dag is gunstig als je eiwitinname lager is dan 1,5 – 2,0 gram per kilogram lichaamsgewicht.

Wat betreft de BCAA’s, that’s up to you!. Het is een effectief supplement, maar het is minder kosteneffectief dan creatine en whey isolaat.

Onze top 3 bestaat uit whey, creatine en visolie. Dus als je er nog wat bij wil nemen zou ik in eerste instantie kiezen voor visolie. Visolie kan ook helpen bij de toename van spiermassa.

Whey shake gebruiken bij Leangains-programma?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Momenteel ben ik, op jouw advies, bezig met leangains. Het bevalt me erg goed in zijn geheel  (al zit ik nog rond de 16%, ben overgestapt van cut naar recomp). Hij heeft het over een maaltijd direct na je training. Lees niets over eerst een whey shake o.i.d. Heeft een whey shake nut in dit geval, vlak voor je maaltijd? Meer dan gewoon eten?

Antwoord:
Het Leangains programma schrijft geen bodybuildingsupplementen voor, afgezien van BCAA’s in sommige situaties. Het achterwege laten van whey eiwit is ook prima mogelijk als je voeding voldoende eiwitten bevat. Als je whey eiwit wilt gebruiken, hoef je het overigens niet apart in te nemen. Je kunt het ook combineren met een gewone maaltijd na je training. Het lijkt wel van belang dat die maaltijd niet te lang na je training volgt.