Maand: november 2013

Vet kwijtraken op benen en billen: wei eiwit shakes?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben geïntresseerd in het product Pure Whey Protein Isolate 1000g. Ik wil alleen weten of dit voor mij geschikt is.

Ik ben 19 jaar, 1,76m lang en weeg (helaas) 77kg. Ik wil hier eigenlijk 8 kilo van af. Ik doe aan hockey, en beoefen dit 3x per week intensief. Het seizoen is nu afgelopen en ben begonnen aan Insanity, de cardio interval training die wel eens bij Tell Sell te zien is. Elke dag doe je een andere training, behalve op zondag. Na 4 weken is er een ”recovery week” en daarna zijn er weer 4 weken andere trainingen. Daarnaast doe ik elke dag 200 buikspieroefeningen en squats. De buikspieroefeningen doe ik nu al een paar maanden, en heb een strakke buik. Het probleem zit hem vooral in de benen en billen.

Nu wil ik graag mijn spieren behouden en ook iets laten groeien. Dit is handig om sneller en explosiever te worden in mijn spel. Tegelijkertijd wil ik mijn vetpercentage verlagen en graag afslanken, die 8 kilo kwijt dus.

Is de Pure Whey Protein Isolate aan te raden en zal dit het verliezen van vet en aansterken van mijn spieren bevorderen?

Antwoord:
Het wordt betwist of je plaatselijk vet kunt verliezen. Er is een theorie die zegt dat de ophoping van vet op bepaalde plaatsen te maken heeft met je hormoonhuishouding. Ik denk dat deze theorie en de bijbehorende praktische richtlijnen waardevol zijn.

Voor vetopslag rond de benen wordt een overschot aan vrouwelijk hormoon aangewezen als oorzaak. Voor vrouwen kan dit terug te voeren zijn op het gebruik van de anticonceptiepil. Mocht je die gebruiken, dan kan je denken aan een ander voorbehoedsmiddel. Misschien dat de vetopslag rond benen en billen dan afneemt. Als je geen gebruik maakt van de pil, dan zijn er nog wel dieetmaatregelen die de oestrogeenbalans enigszins kunnen beïnvloeden. Ik ben hier echter geen expert in en kan je daarom hierin niet adviseren.

Dieetmaatregelen die altijd goed werken om het vetpercentage in het algemeen te doen afnemen zijn het minderen of elimineren van suikers (vooral toegevoegde suikers) en het minderen of zetmeelrijke voeding. Wat overblijft is vooral het eten van veel groenten, eiwitten en vetten. Voor het gemak kan je ook een eiwitshake – de Pure Whey Protein Isolate – nemen in plaats van steeds maar vis, vlees of eieren klaar te maken. Na je trainingen kan je wel redelijk wat zetmeelrijke voeding eten zoals rijst.

Wei eiwit kan in combinatie met de juiste training zeker helpen om de spierkracht te doen toenemen.

Antwoord:
Het is dus best aan te raden om na een training en wei eiwit shake te nemen, ondanks dat ik dus wel vet wil verliezen? Om te zorgen dat er vet wordt afgebroken door mijn lichaam, en niet mijn spieren?

Antwoord:
Het wei eiwit helpt je inderdaad om ondanks de intensieve training en het ‘gebrek’ aan koolhydraten je spiermassa te behouden of zelfs op te bouwen. Het vetverlies wordt niet veroorzaakt door de eiwitshake maar door het sporten én door het minderen van koolhydraten in de voeding.

Wannéér je de wei eiwit shake neemt hangt af van enkele factoren. Als je kort na je training een eiwitrijke maaltijd gaat eten (30 gram eiwit of meer) dan is de whey shake op dat moment niet meer nodig. Een voordeel van de wei eiwit shake is wel dat deze snel wordt opgenomen en zodoende het herstel na de training kan bespoedigen.

Vaak wordt een wei eiwit shake ook voor een training al ingenomen. Op die manier zijn de bouwstoffen (aminozuren) in het eiwit al beschikbaar wanneer je aan het sporten bent. Het lijkt me echter niet verstandig om een insanity workout te doen met een eiwitshake op.

Het is van belang om ook op andere momenten van de dag eiwitrijk te eten. Op momenten dat je geen tijd hebt om een maaltijd met voldoende eiwitten klaar te maken, kun je een eiwitshake nemen.

Weightgainer om aan te sterken na zwangerschap?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ben zoekende naar een weight gainer, maar heb geen idee wat goed is. Ben van nature een smal en tenger persoon die alles eten kan en nooit schommelt in gewicht. Ben zwanger geweest en heb borstvoeding gegeven, ben daar nog herstellende van. Wil nu graag (wat) aankomen. Ik sport niet, wel wat fietsen of wandelen. Kunt u mij adviseren wat ik het beste zou kunnen nemen?

Antwoord:
Na een zwangerschap en borstvoeding zou ik je willen aanraden veel volwaardige voeding te eten om weer op krachten te komen. Misschien wel het beste voedingsmiddel daarvoor is leverworst. Daarnaast kun je eieren, roomboter, volvette kaas en sardines of makreel eten. In tegenstelling tot wat vaak beweerd wordt, ben ik van mening dat dit gezonde en voedzame voedingsmiddelen zijn.

Wil je snel zwaarder worden dan kun je deze voedingsmiddelen combineren met koolhydraten. Maar de combinatie van vet en koolhydraten is waarschijnlijk minder gezond.

Als je niet van sardines of makreel houdt, kan je als voedingssupplement visolie overwegen. Onze visolie is van zeer goede kwaliteit en getest op zuiverheid:.

Antwoord:
Bedankt voor je antwoord. Beter geen weightgainer dus, begrijp ik? Ik neem namelijk al een tijdje allemaal volle producten zoals roomboter, volle melk, kaas, volle yoghurt, maar helpt tot nu toe niet. Ik ben absoluut geen liefhebber van vis.

Antwoord:
De weightgainer is een supplement voor mensen die niet zwaarder kunnen worden met normale voeding. Ik adviseer altijd eerst te kijken hoe ver men komt met volwaardige voeding.

Overigens raad ik de weightainer ook alleen aan voor mensen die krachttraining of intensieve duursport doen.

Een koolhydraatrijke maaltijd die goed kan helpen met zwaarder worden is havermoutvlokken met koude melk en rozijnen. Doe zo’n 100 gram havermoutvlokken in een bord. Meng er rozijnen doorheen. Overgiet het mengsel met volle melk. Laat dit 5 minuten staan. De havermout neemt wat melk op. Als het geheel te ‘droog’ wordt doe je er nog wat melk bij. Dit recept is het lekkerst met Quaker havermout. Euroshopper havermout is ook best aardig.

Als je dit moeilijk vindt om te eten, kun je het havermoutpoeder uit onze webshop proberen. Dat is wel gelijk 5 kg. Je kunt het poeder mengen met melk en vloeibare honing.

Als je geen vis lust, zijn de visoliecapsules geen slecht idee. Ze smaken niet naae vis. Je lichaam is na de zwangerschap enigszins uitgeput in zijn reserves van het vetzuur DHA. Dit vetzuur zit veel in vette vis en visoliecapsules.

Nog een goede bron van calorieën is olijfolie. Neem koudgeperste Extra Vierge olijfolie en maak daar bijvoorbeeld salades mee aan. Zelf bak ik groenten met een combinatie van olijfolie en roomboter.

Gewrichten en pezen beschermen bij belastende sport

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraag omtrent gewrichtbescherming. Ik sport veel, KT, voetbal en BJJ. Met name voor het laatste vraag ik me af wat jullie aanraden om te nemen, en hoeveel. Het is immers een sport die vrij intensief is voor de gewrichten en pezen. Ik kom net terug van een gebroken elleboogcapsule, en nu weet ik dat geen supplement dat kon beletten, maar voor versterking/versteviging etc. wellicht wel.

Antwoord:
Voor maximale gewrichtsbescherming heb je een brede aanpak nodig. Naar mijn idee ziet dat er als volgt uit:

1. Training van ‘actieve flexibiliteit’: ontwikkel spierkracht over een groot bereik van bewegingen. Dit vermindert de kans dat op blessures.

2. Versteviging van pezen en bindweefsels: vitamine C en collageen (kippepoten met vel) eventueel aangevuld met L-citrulline. Dit in combinatie met kortdurende ‘piekbelastingen’ stimuleert de pezen om sterker te worden. Die piekbelastingen krijg je door niet al te zware plyometrische oefeningen. Denk aan touwtjespringen en korte hupjes met pushups (eventueel steunend op de knieën ipv de voeten om overbelasting te voorkomen). Voor maximale stimulatie van de kracht van pezen en banden kan je elke 5 uur een minuut belasten.

3. Ondersteuning van gewrichtskraakbeen: glucosamine, chondroïtine maar vooral ASU. Er zijn aanwijzingen dat ASU het kraakbeen stugger maakt door stimulatie van de aanmaak van collageen in het kraakbeen. Wil je de goedkope optie dan kies je voor een combinatie van glucosamine sulfaat en ASU Forte (potten gaan 3 maanden mee). Wil je de sterkste optie dan kies je voor Arthro-5 (pot gaat 1 maand mee).

 

Afvallen makkelijk met eiwitrijk en koolhydraatarm dieet

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik gebruik de whey isolaat van jullie. Overdag ben ik al geen grote eter, wel sport ik dagelijks. Ik zou graag wat kilo’s afvallen, maar weet niet goed wat ik moet gebruiken. Omdat ik dus al zo weinig eet.

Het gaat mij erom dat de kledingmaat kleiner wordt. Weegschaal maakt niet zoveel uit. Maar zodra ik veel sport, voel ik toch aan mijn lijf dat het groter wordt, ook al eet ik niet veel. Mijn vriend gebuikt de shakes bij de normale voeding tussendoor, maar hij neemt het puur voor spieropbouw. Als ik bijvoorbeeld een halve maatschap neem, is dit een volledig ontbijt? Wat zijn de voedingswaarde per shake?

Ik hoop dat jullie een goede raad hebben. Wij gebruiken veel spullen van jullie , maar ik ben nog een beetje zoekende.

Antwoord:
De beste methode om slanker te worden is door een koolhydraatarm dieet te volgen. Je eet dan alleen eiwitrijke en enigszins vetrijke voeding (vis, vlees, eieren, olijfolie, roomboter) in combinatie met volop groenten. De voedingswaarde van zo’n dieet in de zin van vitamines en mineralen is heel goed.

Veel mensen die dit doen merken dat ze heel makkelijk afvallen. Voor het gemak kan zo nu en dan een eiwitshake gebruikt worden in plaats van het bereiden van een normale koolhydraatarme maaltijd. Veel mensen maken het zich erg gemakkelijk en nemen tweemaal daags een shake en eten ’s avonds warm (bijvoorbeeld vlees en groenten, maar geen aardappelen).

Het ‘groter worden’ bij het sporten ligt voornamelijk aan de extra opslag van koolhydraten in de spieren. Als er geen koolhydraten gegeten worden, dan blijft dit effect uit.

Antwoord:
3 x daags eten is dus voldoende? Moet je naar de calorieën kijken?

Antwoord:
Je kunt ook tweemaal daags of zelfs eenmaal daags eten. Dat worden dan navenant grotere maaltijden. Voor afvallen schijnt dit goed te werken. Het lijkt zelfs heel gezond te zijn. Veel mensen vinden dit echter heel moeilijk. Ik heb het zelf ook eens geprobeerd. Ik kreeg het koud als ik pas tegen het einde van de middag één grote maaltijd at.

Als je volwaardige voeding eet zonder geraffineerde componenten en zonder granen dan zou je zo veel moeten kunnen eten als je lekker vindt. Er zijn wetenschappelijke publicaties waarin wordt aangegeven dat volkeren die een voedingspatroon volgen dat compleet vrij is van geraffineerde westerse voeding nooit last hebben van overgewicht. Die volkeren eten zoveel ze willen. Ze gaan nooit op dieet. Natuurlijk is het wel zo dat deze volkeren een fysiek actiever leven hebben.

Het lijkt zo te zijn dat mensen meer gaan eten naarmate ze meer bewegen. Dat is nodig om het hogere energieverbruik te dekken. Maar als mensen heel weinig bewegen (zoals wij in het westen), dan gaan ze gek genoeg ook meer eten. Dus ik kan me voorstellen dat ondanks oervoeding met ongeraffineerde voedingsmiddelen zelfs een westerling misschien niet helemaal slank zal worden.

Dat gezegd hebbende denk ik wel dat calorieën tellen veel minder belangrijk is dan het letten op de kwaliteit van het voedsel: is het ongeraffineerd en is het geen geconcentreerde bron van koolhydraten (zoals rijst, brood, heel zoet fruit, honing).

Antwoord:
ik heb geleerd dat 6x daags eten de stofwisseling op gang houdt , en het dus makkelijker is om af te vallen. Je brengt me aan het twijfelen. Heb je misschien een voorbeeld weekmenu, met daarin jullie producten verwerkt, wat optimaal werkt voor afvallen?

Antwoord:
Er zijn meerdere methoden die werken.

Vaak kleine beetjes eten kan een goede methode zijn om af te vallen. Een koolhydraatarm dieet werkt ook en waarschijnlijk zelfs beter. Tenzij je een fanatieke sporter bent. De combinatie koolhydraatarm en frequente kleine maaltijden eten werkt waarschijnlijk niet zo goed. Het is goed om het een en ander te proberen om te kijken wat bij je past.

Als je niet voor een koolhydraatarm dieet kiest, kun je het beste kiezen voor voedsel met koolhydraten die langzaam opnemen. Bijvoorbeeld quinoa.

In jouw geval zou ik toch eerst eens proberen driemaal daags een eiwitrijke koolhydraatarme maaltijd te eten. Houd minimaal 4 uur tussen twee maaltijden. Word je wat suf, eet dan wel koolhydraten na je training.

Voorbeeld:

– Ochtend: 150 tot 200 gram vlees of vis + rauwe, gestoomde, gekookte of gebakken groenten. Gebruik olijfolie en roomboter (inderdaad, je kunt gewoon roomboter gebruiken!)
– Middag: Whey of caseïne eiwitshake + worteltjes of een salade
– Avond: 150- 250 gram vlees of vis + rauwe, gestoomde, gekookte of gebakken groenten. Gebruik olijfolie en roomboter.
– Eventueel na het sporten: één of twee stuks fruit.

Weightgainer of beter eiwitshakes voor spieropbouw?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Sedert enige tijd doe ik aan fitness om wat meer spieropbouw te krijgen. Door mijn variabele werkuren eet ik héél onregelmatig en op verschillende tijdstippen van de dag. Daarbij komt het dat ik redelijk slank tot mager ben (van nature) alsook een heel goede (snelle) verbranding heb.

Zou de weightgainer in mijn geval een beter effect hebben voor de spieropbouw, of toch liever de eiwit shakes?

Antwoord:
De weightgainer zal effectiever zijn dan de eiwitshake. De weightgainer is in feite een eiwitshake met extra koolhydraten en aminozuren. De weightgainer bevat daardoor meer calorieën / energie en dat vertaalt zich in meer gewichtstoename.

Een andere optie is dat je een eiwitshake neemt met daarbij havermoutpoeder. Als je een groot deel van je voeding uit shakes gaat halen is havermoutpoeder de betere optie. Het is volwaardige ongeraffineerde voeding. Daarnaast is het heel voordelig.

Een schep whey eiwit met 100 tot 250 gram havermoutpoeder in respectievelijk zo’n 400 tot 1000 ml melk, water of vruchtensap is een geweldige weightgainer. Begin liefst met een lagere dosering.

Je kunt zo’n shake eventueel nog zoet maken met vloeibare honing. Bij de hogere doseringen havermout en het gebruik van melk is de whey niet eens meer nodig. Met zo’n shake kun je in korte tijd een grote maaltijd ‘eten’.

Antwoord:
Als ik de weightgainer zou innemen dan zal er, zoals je geschreven hebt, een gewichtstoename zijn. Maar wat met de spiermassa dan? Zal die ook in dezelfde mate toenemen als wanneer ik enkel eiwit proteine (met eventueel havermoutpoeder) zou gebruiken? Mijn bedoeling is wat kilo’s bij te komen, maar zeker ook in spiermassa.

Antwoord:
De toename in gewicht is vooral een toename in spiermassa als je een goed trainingsprogramma hebt, voldoende slaapt, niet teveel stress hebt en een goede genetische aanleg hebt voor spieropbouw.

De weightgainer of de havermout/whey combinatie zal in een grotere toename in spiermassa resulteren dan alleen een eiwitshake. Mensen met een snelle verbranding hebben de extra energie nodig om spiermassa op te kunnen bouwen.

Whey isolaat met weinig suikers om vetopslag tegen te gaan

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben van plan Pure Whey Proteine Isolate bij jullie te bestellen. Ik heb echter nog een vraag. Zit er (significant) verschil in de hoeveelheid koolhydraten/zoetstoffen/suikers tussen de naturel smaak en de overige smaken? Ik ben op zoek naar de whey isolaat met laagste hoeveelheid suikers etc.

Antwoord:
Het verschil in suikers is verwaarloosbaar. Alle varianten bevatten ongeveer evenveel. De naturel versie bevat geen zoetstof, terwijl dit wel gebruikt wordt bij de diverse smaken.

Antwoord:
Dan ga ik maar eens een potje bestellen om te proberen. Ik gebruik nu al langere tijd Hard Body van Vitamins Direct/American Sports. Ben ik op zich tevreden over, maar wil nu een whey met nauwelijks koolhydraten omdat je met een paar shakes per dag daar zo ongemerkt toch behoorlijk wat van binnen krijgt. En met mijn 39 jaar vergt het eraf trainen van opgeslagen koolhydraten (lees: vet) toch telkens net even iets meer cardio effort.

M’n doel is niet echt veel extra spiermassa opbouwen (ben 1,87m en weeg zo rond de 87 kilo) maar eerder het lijf ‘atletisch’ houden. In mijn ogen wil dat zeggen alle spiergroepen evenwichtig blijven ontwikkelen met een laag vetpercentage en goede definitie. Dat probeer ik te bereiken door gemiddeld 2 (soms 3) keer per week krachttraining te doen en2 (soms 3) keer per week hard te lopen (gemiddeld 50 – 60 minuten).

Het is nu met name dat ik m’n vetpercentage naar beneden wil krijgen. Dus let ik extra op de hoeveelheid suikers die in m’n dagelijkse voeding zitten. Plus het cardio gebeuren iets extra op te voeren door net even wat langer door te lopen. Daarnaast hoop ik dat de Pure Whey Protein Isolate van jullie gaat helpen bij het instandhouden en uitbouwen van de spieren.

Goeie tips voor wat betreft trainingsaanpak, voedingspatroon of supplementen zijn altijd welkom uiteraard.

Antwoord:
Mijn doel is hetzelfde als dat van jou. Ik wil vooral mijn vetpercentage omlaag. De gespierdheid van een goede sprinter is voor mij genoeg. Onze leeftijd, lengte en gewicht komen ook redelijk overeen.

Om dit doel te bereiken ga ik full body workouts doen. Daarbij ga ik zoveel mogelijk werk verzetten in zo weinig mogelijk tijd. Dat kan door bijvoorbeeld squats, chin-ups en pushups te combineren. Zonder rust ga je van de ene oefening naar de ander. Na de drie oefeningen neem je een korte rust (als het nodig is).

Bij deze training gaat je hartslag flink omhoog en je melkzuurproductie is superhoog. Dat laatste zorgt voor een afgifte van groeihormoon. Groeihormoon bevordert de vetafbraak.

De oefeningen zelf hoeven niet tot uitputting te gaan en de gewichten moeten niet te hoog liggen. Het gaat dus vooral om het verzetten van veel werk.

In plaats van die cardiotraining die je in gedachten hebt, kun je eigenlijk beter intervaltraining gaan doen. Bijvoorbeeld verlengde ‘sprintjes’ van 30 seconden afgewisseld met een paar minuten rust. Je kunt een hartslagmeter nemen en wachten tot je hartslag terug is naar bijvoorbeeld 130 voor je weer een versnelling doet.

Teveel cardio kan een stressfactor zijn. Tenzij je er veel aanleg voor hebt overigens. Als je echt het type duursporter bent met veel rode spiervezels, dan werkt het interval programma minder goed. En het krachtprogramma zoals ik dat schets waarschijnlijk ook niet.

Antwoord:
Bedankt voor de tips! Top! Dat ga ik zeker proberen de komende tijd. En dan zal wel blijken of het aanslaat of niet. Ik hou wel van lichaamsoefeningen (dips, lunges, push ups, chin ups, squats, etc) dus dat voelt qua trainingsaanpak al lekker. Voor wat betreft de intervaltraining kan ik de pijn nu al bijna voelen brrr… Wat dat betreft was ik altijd meer van de gelijkblijvende hartslag hahaha! Ach ja, no pain no gain…

Zodra de pot z’n bodem heeft bereikt en ik deze aanpak een paar weken heb ik uitgevoerd laat ik je weten hoe m’n lijf erbij staat.

Antwoord:
Ik ben benieuwd hoe het bij jou zal uitpakken. Succes!

Snel gespierder worden: creatine is enige ‘wondermiddel’

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben begonnen met fanatiek trainen en wil snel gespierd worden. Hierbij wil ik daar iets voor gaan gebruiken, maar weet niet goed wat. Iets waar ik snel spieren mee opbouw, wat veilig is en het liefste in pilvorm. ik hoop dat jullie mij hiermee kunnen helpen.

Antwoord:
Snel gespierd worden is vooral afhankelijk van drie factoren:

1). Je aanleg. Ben je een explosief sporttype dan gaat het makkelijker dan wanneer je een duursport type bent.

2). Je voeding. Ben je jong en ben je mager dan moet je veel eten. Liefst gezonde dingen. Vooral volkoren tarweproducten, havermout, volle rijst, zuivel, groenten, mager vlees en eventueel iedere dag een ei. Ben je aan de dikkere kant, dan is het eveneens belangrijk gezond te eten, maar natuurlijk wat minder.

3). Je training. Zorg dat je goed traint. Richt je niet op de kleine spiertjes, maar doe oefeningen die veel spieren tegelijk activeren. Koop een goed boek, of lees je in op internet. Wat op fora staat moet je niet allemaal geloven, maar je kunt wel kijken wat geadviseerd wordt door bijvoorbeeld een moderator, die weten er meestal redelijk wat van. Kies een trainingsmethode en houd er 3 maanden aan vast. Laat je niet afleiden! Zorg tevens dat je de oefeningen goed leert uitvoeren.

Als dit geregeld is, kun je een nadenken over een supplement. Er zijn weinig veilige supplementen waar je snel gespierder van zult worden. De uitzondering (met name voor mensen van het explosieve sport-type) is creatine monohydraat. Van alle supplementen is dit het meest effectieve. Het zorgt meestal binnen een paar weken tijd al voor grotere en sterkere spieren.

 

Eiwitdieet: gaat veel eiwit ten koste van calcium?

Geplaatst op door admin

Vraag:
In verband met een slechte conditie van de spieren – ik heb het fibromyalgiesyndroom – zou ik graag whey shakes gebruiken. Ik heb echter gehoord dat het lichaam door te veel eiwitten kan verzuren en verkalken en dat dit kan zorgen voor botafbraak. Mijn leeftijd is 73 jaar.

Antwoord:
Het kan inderdaad zo zijn dat het lichaam neigt zuurder te worden bij een hoge eiwitinname. Dit kan ten kosten gaan van het mineraal calcium. Beter zou daarom het gebruik zijn van caseine eiwit. Micellair caseïne-eiwit bevat behalve eiwit ook heel veel calcium en compenseert zo voor de extra behoefte die het lichaam heeft.

Waarvoor wilt u de eiwitshake gebruiken? Is het om de spieren sterker te maken of misschien om af te vallen?

Antwoord:
Ik wil de eiwitshake vooral gebruiken om de spieren te versterken. Om af te vallen ben ik bezig met een eiwitdieet en ik gebruik daardoor dus al meer eiwitten dan normaal.

Uw suggestie de eiwitshake met calcium te gebruiken is misschien waardevol. Toch is een teveel aan calcium in verband met osteoperose ook niet goed. Eerlijk gezegd ben ik even bang voor teveel als te weinig. Ik ben nooit op een neurotische manier met voeding omgegaan, maar dat verandert wanneer er ondragelijke pijn is die mogelijkerwijs door een verkeerd voedingspatroon is ontstaan. Volgens mijn arts is dit niet zo, maar omdat ik daar weinig voorlichting kan krijgen, moet ik zoeken op internet, waar je de meest tegenstrijdige berichten leest. Misschien is het verstandig uw genoemde shake te gebruiken.

Antwoord:
De hoeveelheid calcium in het micellaire caseine is gelijk aan de hoeveelheid calcium in kwark. Althans als we ze per gram eiwit vergelijken. Micellair caseine-eiwit is overigens ook hetzelfde eiwit als in kwark. Alleen krijgt u er bij magere kwark heel veel lactose/ melksuiker bij. Dat werkt niet goed in combinatie met het eiwitdieet. Wat wel een optie is, is halfvolle of volle kwark met een laag lactosegehalte.

Antwoord:
Ik ga nu proberen een shake bij u te bestellen.

Antwoord:
Veel succes met de eiwitshakes. Ik zou u willen aanraden om bij de shake ook groenten te gebruiken. Rauwkost van licht verteerbare groenten bijvoorbeeld. Dat biedt u extra microvoedingsstoffen en vezels. Gebakken, gestoomde of gegrilde groenten zijn ook prima maar vergen wat meer werk.

Nauwelijks cholesterol in eiwitshake met whey isolaat

Geplaatst op door admin


Vraag:
Ik gebruik Pure Whey Protein Isolate van jullie en wilde graag weten of, en indien ja hoeveel cholesterol erin zit. Dit in verband met mijn te hoge cholesterolgehalte (is gevaarlijk voor mij en ik kan geen risico nemen daarmee).

Antwoord:
Het gemiddelde gehalte cholesterol in melkvet is 3 à 4 milligram per gram vet. Onze Pure Whey Protein Isolate bevat gemiddeld slechts 1,7 gram melkvet per 100 gram poeder. Het gehalte cholesterol zal daarom rond de 6 milligram per 100 gram poeder liggen.

Per maatschep van 30 gram, goed voor één eiwitshake, komt dit neer op ongeveer 2 milligram. Dat is een zeer geringe hoeveelheid en dus niet iets om je zorgen over te maken.

Vermoeidheid door training: welk product helpt daarvoor?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Op dit moment ben ik hard bezig met sporten, alleen wil ik graag snel en lang hardlopen. Ik merk dat mijn lichaam vermoeid begint te raken en mijn spieren ook, maar ik wil graag doortrainen.

Waarom ik aan het trainen ben ?
– Ik wil graag gewicht verliezen op korte duur.
– Geen spierpijn of vermoeidheid hebben met hardlopen
– Graag een heel erg snel herstelproces (niet dat ik 1 maand moeten wachten tot het product daadwerkelijk werkt in mijn lichaam)

Misschien veeleisend, maar ik ben er wel naar op zoek. Is er een product dat ik kan gebruiken?

Antwoord:
Vermoeidheid is geen eenvoudig onderwerp. Je schrijft dat je vermoeid begint te raken en je spieren ook. Wat voor een vermoeidheid bedoel je met dat eerste? Bedoel je dat je minder energie hebt om te sporten? Of heb je het over je energie tijdens het sporten? 

Wil je gewicht verliezen of vet? Dat laatste gaat niet snel. Of je moet dagelijks veel tijd beschikbaar hebben en bijvoorbeeld 12 uur per dag gaan fietsen op een lage intensiteit.

De beste hulp met herstel is veel slapen en naar bed gaan op een vast tijdstip. Slapen helpt overigens ook goed met vetverlies.

BCCA’s kunnen helpen tegen de centrale vermoeidheid (van het zenuwstelsel) die optreedt bij intensieve inspanning. Dus als je een beetje suf en slaperig wordt door de inspanning, kunnen BCAA’s je weer wat alerter maken. Dat werkt heel snel.

Je wilt overigens wel veel en je wilt het erg snel. De beste hulp is het bijstellen van je verwachtingen. Misschien kan je proberen de weg naar je doel te zien als het doel op zich.

Groene thee-extract hoog genoeg gedoseerd voor afvallen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraag over jullie groene thee-extract. Ik zit nu in de cut en ik drink geen/weinig caffeïne, daarom heb ik 2 potten Natural Fat Control gekocht. Ik gebruik nu al een tijdje 3 capsules per dag (in 1x) maar heb tot nu toe weinig resultaat gezien. Gebruik het nu anderhalve maand.

Nu las ik op een site waar ze fatburners verkopen het volgende:

“Groene thee extract verhoogt de stofwisseling, ofwel het calorieverbruik. Je moet wel dagelijks 500 mg of meer groene thee extract binnenkrijgen.”

Dan zou ik dus ipv 3 capsules 5 capsules of meer per dag naar binnen moeten werken. Klopt de bewering van 500 mg groene thee-extract per dag? Maar is dit ook mogelijk (vanwege het gevaar van geelzucht)?

Antwoord:
Groene thee verhoogt het calorieverbruik niet bijzonder sterk. Het verhoogt wel het aandeel vetten dat je verbrandt ten opzichte van koolhydraten. Het werkt vooral goed in combinatie met sporten en/of met cafeïne.

De dosering groene thee in Natural Fat Control is bescheiden. We willen niet dat onze klanten leverproblemen krijgen. Een bijkomstigheid is wel dat het effect op de lichaamssamenstelling vrij mild is.

Veel mensen zullen 5 capsules wel kunnen verdragen. Maar een garantie geven kunnen we niet.

We hebben Natural Fat Control vooral bedoeld als een ondersteuning voor de lange termijn. Het effect van groene thee is wetenschappelijk aangetoond. Het werkt alleen niet heel sterk en wij houden de dosering ook nog eens beschaafd. Bij een lange termijn aanpak werkt het echter wel degelijk.

Eiwitdieet: hoeveel gram eiwit per kilo lichaamsgewicht?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik bestel bij jullie altijd mijn shakes, maar ik had nu een vraagje betreffende de hoeveelheden. Ik vroeg mij af of jullie mij kunnen vertellen hoeveel gram proteïnen per kilo lichaamsgewicht ik moet opnemen om mijn eiwitdieet verder te zetten?

Ik heb namelijk al getallen gelezen gaande van 0,7 gram/kilo tot 2 gram/kilo. Zoals ik al zei, het is voor een eiwitdieet en niet voor bodybuilding of zo.

Antwoord:
Volg je het Dr. Frank dieet? Zijn advies beperkt zich getalsmatig tot een maximum aan het aantal gram koolhydraten.

Eet dus gewoon eiwitrijk en met een hoeveelheid vet die ‘normaal’ is bij de betreffende voedingsmiddelen die je gebruikt. Je komt dan automatisch op een hoeveelheid eiwitten die effectief is voor het eiwitdieet. De precieze hoeveelheid is niet van belang.

Door het verzadigende effect van de eiwitten (en ook de vetten) zal je met minder calorieën toe kunnen. Met de shakes kan het afvallen nog wat sneller gaan omdat het extreem magere eiwitbronnen zijn. Zorg wel dat je bij de shakes groenten eet (eventueel een wortel of rauwkost als je het makkelijk wilt doen).

Antwoord:
Ik volg het dr. Frank dieet niet, maar ik wou gewoon weten hoeveel gram proteïnen je moet binnenkrijgen om ervoor te zorgen dat je ketose kan volhouden zonder dat er spierafbraak plaatsvindt. Ik weeg nu 80 kilo en neem per dag zo’n 120 g proteïnen in via shakes en micellar casein. Hetgeen ik me nu afvraag is: Is deze hoeveelheid eiwitten te veel of te weinig?

Antwoord:
De precies benodigde hoeveelheid eiwit zal per persoon verschillen. Er zijn allereerst metabole verschillen tussen mensen. Maar daarnaast is het activiteitenpatroon van belang.

Als je veel cardio of krachttraining doet kan dat de eiwitbehoefte vergroten. Vooral bij intensieve cardio en krachttraining.

Het is heel complex en eigenlijk niet mogelijk op individuele basis een trefzeker advies te geven. Ik verwacht dat je met je huidige eiwitinname voldoende hoog zit. Onder meer omdat de wei en caseine eiwitten veel vertakte keten aminozuren bevatten. Deze beschermen de spieren tegen afbraak.

Ik denk wel dat je eiwitinname via shakes nu wat te hoog is. Het zou beter zijn als je een deel van die eiwitten vervangt door eiwitten uit normale voeding (als je vegetariër bent, wordt dat misschien lastig). Als je toch graag shakes drinkt, zorg er dan wel voor dat je aanvullend voldoende groenten eet.

Maltodextrine beter dan dextrose na de training

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb vernomen van een kenner dat ná het sporten het gebruik van druivensuikers de opname van eiwitten doet bevorderen. Je spieren staan dan als het waren helemaal open. Is dit waar?

Antwoord:
Insuline is het hormoon dat afgegeven wordt als je suikers eet. Insuline bevordert de opname van de suikers en eiwitten. Na een training vindt de opname vooral plaats in de spieren. De gevoeligheid van de spieren voor insuline is dan vergroot. En de snelheid waarmee de suikers kunnen worden opgeslagen is na training verdubbeld. Dit zijn wel metingen die gedaan zijn na conditietraining. Voor krachttraining ken ik geen data, maar het effect lijkt vergelijkbaar.

Eiwitten zorgen ook voor een beperkte afgifte van insuline. Koolhydraten in combinatie met eiwitten zorgen voor een sterke afgifte.

Dextrose is een snel opneembare suiker. Het zorgt ook voor een sterke kortdurende afgifte van insuline. Als het vervolgens opgenomen is, daalt de bloedsuikerspiegel vrij snel. Die daling kan leiden tot de afgifte van cortisol, een spierafbrekend hormoon. Beter is het om maltodextrine in te nemen. Toch kan je met dextrose ook wel redelijk uit de voeten. Je moet dan niet teveel nemen. Bijvoorbeeld 30 gram. Daarnaast moet je ervoor zorgen dat je al snel weer vast voedsel eet dat licht verteerbaar is. Dat voorkomt de dip in de bloedsuikerspiegel.

Whey shake beter vóór of na de training innemen?

Geplaatst op door admin


Vraag:
Ik ben het gewend om de shakes na de training in te nemen. Nu lees ik dat de whey voor de training moet genomen worden. Is het een probleem als het na de training word ingenomen?

Antwoord:
Het innemen van de whey vooraf aan de training is effectiever. Een voorwaarde is dan wel dat er ook direct na de training snel iets gegeten wordt.

Overigens is er toch wel wat voor te zeggen om de whey na de training te nemen als er een paar uur voor de training een eiwitrijke maaltijd gegeten is. Het belangrijkste is, dat er op moment van training al eiwitten (aminozuren) in de bloedsomloop aanwezig zijn. Die eiwitrijke maaltijd kan in de aminozuren in voorzien. Een whey shake doet dat in grotere mate omdat het eiwit in een kortere tijdspanne vrijkomt.

Eiwitdieet: hoe lang doorgaan en wat gebeurt er na stoppen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Hoe lang kan ik doorgaan met het eiwitdieet? Ik val niet snel af door medicijngebruik, maar het is 100% naar mijn zin. Wat een gemak die shakes. Ben nu met gebruik van jullie producten 5 kg kwijt. Eet veel rauwkost en ’s avonds 200 gr groenten en stukje vlees. Totaal geen honger, soms wel zin in iets zoetigs, maar dat doen we natuurlijk niet!

Weeg nu 88,5 kg, wil eigenlijk naar 80. Ben 172 lang, 67 jaar jong achter de rollator. Wat zou er gebeuren als ik stop met het eiwitdieet?

Antwoord:
De duur van een eiwitdieet is lastig aan te geven. Of mensen aankomen of afvallen is in eerste instantie afhankelijk van de balans tussen energiegebruik (beweging) en de hoeveelheid calorieën die binnen komen.

Met uw huidige dieet – veel eiwit, weinig koolhydraten – lukt het om zonder hongergevoel de hoeveelheid calorieën te verminderen. Als u zou stoppen met het dieet en het aantal calorieën gelijk houdt, zou u in principe op hetzelfde gewicht moeten blijven.

Ik zeg ‘in principe’ omdat een deel van het gewicht bepaald wordt door suikers (koolhydraten) die opgeslagen zijn in de spieren. Als u het eiwitdieet stopt en weer een groter aandeel aan koolhydraten gaat eten, zal de voorraad suikers in de spieren weer toenemen. Elke gram suiker houdt ook 3 gram vocht vast. Dat klinkt erg, maar dat is het niet. Dit ziet en voelt als spierweefsel. Een gezonde spier bevat altijd in meer of mindere mate dat vocht en die suikers. Het betekent natuurlijk wel dat er weer wat gewicht bijkomt. Maar dat is geen vet.

Een ander aspect van het eten van koolhydraten is dat de insulinespiegel stijgt. Dat hoeft geen probleem te zijn. Maar veel mensen zullen daardoor makkelijker vet aanzetten. Dat is vooral het geval als men niet veel beweegt.

Antwoord:
Ik zou alleen nog 1 ding willen weten! Als ik dit zo blijf doen, dwz ’s morgens en ’s middags een shake, tussendoor rauwkost (radijs, selderie, olijven, wortel, komkommer en een stukje 20+kaas) en ’s avonds 2 tot 3 ons groenten en een stukje vlees en ook daarna nog wat rauwkost, veel water… hoe lang mag/kun je dit doen?

Gebruik ook Adam vitamine capsules en heb totaal geen honger en voel me ondanks alle kwaaltjes/aandoeningen best goed. Loop per dag een half uur zo stevig mogelijk door het bos, ondanks de pijn soms, maar het gaat goed! Kan nooit lang blijven zitten en ben altijd “bezig”, volgens mij het behoud om niet stijf te worden

Antwoord:
Het dieet dat je nu volgt is waarschijnlijk meer gebalanceerd wat betreft de microvoedingsstoffen dan dat van de gemiddelde Nederlander. In dat opzicht denk ik dus dat je met je huidige eetpatroon beter af bent dan de gemiddelde Nederlander. Een diëtist die de schijf van vijf aanhoudt zal natuurlijk zeggen dat een dieet zoals dit niet kan. Want die schijf is gebaseerd op granen.

Het aanvullen van de shakes met groenten (rauwkost) is essentieel. Dat pak je heel goed aan. Er is waarschijnlijk één belangrijke microvoedingsstof waar je ondanks de multivitamine een tekort aan kan krijgen. Dat is calcium. Een hoge inname van eiwitten kan een tekort in de hand werken. Nou eet je niet superveel eiwit met twee shakes en een stukje vlees op een dag. Maar je totale voedselinname is ook niet groot en daardoor kan er misschien toch een tekort aan calcium ontstaan.

Een oplossing kan liggen in het nemen van extra calcium in de vorm van een gewoon calcium supplement (multivitamines bevatten nooit veel calcium omdat er zoveel van nodig is. Het past er niet bij in de pilletjes). Een andere optie is het nemen van een micellaire caseïne eiwitshake in plaats van een whey eiwitshake. Een shake van micellaire caseïne bevat 500 milligram calcium (1 à 2 shakes biedt voldoende calcium-aanvulling). Deze calcium is gebonden aan het eiwit en daardoor goed opneembaar.

Micellaire caseïne kan net als whey isolaat gebruikt worden in het eiwitdieet.

Kortom, op lange termijn is het eiwitdieet naar mijn idee vol te houden als er aanvullend op de multivitamine (die een eventueel vitamine B-tekort tegengaat) ook calcium wordt gebruikt.

Antwoord:
Gebruik de Adam multi van jullie, en zelf nog van Solgar Calcium/Magnesium/Zink. Eet ook kaas en wat plakjes vleeswaar tussendoor. Zou dit genoeg zijn?

Antwoord:
Die calcium-magnesium-zink van Solgar is een goede aanvulling. Bevat het tussen de 500 en 1000 mg aan calcium? (Solgar heeft verschillende versies). Dan is het wel voldoende.

Kaas is ook een goede bron. Goede kans dat het zo wel goed zit.

Weipoeders bij Atkins Dieet: is dat gezond?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een vrouw van 61, jaren bezig om af te vallen, met een jojo situatie. Ik weeg 90 kg. Tegenwoordig ben ik met het Atkins Dieet bezig, dat is een dieet met veel eiwit en weinig koolhydraten. Ik heb veel over weipoeders gelezen en wil meer weten, vandaar deze mail:

1. Kan ik op mijn leeftijd (zonder gezondheidsgevaar) wei isolaat gebruiken?
2. Krijg ik bij het gebruik van dit poeder spierballen?
3. Als ik Atkins wil blijven volgen, kan ik dan supplementen van Power Supplements gebruiken i.p.v vlees.
4. Ik doe geen workouts en ga ook niet naar de gym, Ik loop wel hard, elke dag en uur, soms als het slecht weer is ga ik niet. Dus mijn vraag is, werk dit eiwitpoeder zonder intensieve workouts en trainingen?

Antwoord:
U kunt absoluut zonder gezondheidsgevaar wei isolaat gebruiken. Voor uw toepassing is de micellaire caseine overigens nog beter geschikt.

U krijgt geen spierballen als u er geen (zware) krachttraining bij doet.

U kunt eiwitshakes gebruiken in plaats van vlees. Het is echter wel belangrijk om volop groenten te eten. Als u complete maaltijden zou vervangen door eiwit-shakes dan krijgt u op lange termijn tekorten aan voedingsstoffen. Als u mager vlees vervangt door eiwitshakes zult u overigens niet of nauwelijks sneller afvallen. Beiden zijn gelijkwaardige alternatieven bij afvallen. De shakes zijn vooral makkelijk en goedkoper dan mager vlees.

Het eiwitpoeder heeft op zichzelf geen werking. Het is het dieet dat kan werken zolang het volgehouden wordt. De invulling van het dieet kan op verschillende wijzen: met vlees en/of vleesvervangers en/of eiwit-shakes.

Waar wel een lichte afslankende werking (lange termijn) van kan uitgaan zijn de supplementen Natural Fat Control (1-3 capsules per dag) en visolie (2 capsules per dag):

Overigens lijkt hardlopen mij geen goede strategie in uw situatie. Waarschijnlijk zult u uw gewrichten overmatig belasten. Effectiever en veiliger is het doen van kniebuigingen. Zie hiervoor dit filmpje (bij 2.00 minuut). Dit zou u geleidelijk kunnen opvoeren in tijdsduur. Probeer bijvoorbeeld dagelijks een halve minuut erbij. Als het een keer erg moeilijk gaat, kunt u een paar minuten korter doen om de volgende dagen weer de tijdsduur op te voeren. Het is raadzaam om aansluitend een hele serie rekoefeningen te doen voor de been- en bilspieren (veel instructiefilmpjes zijn te vinden op Youtube).

Aanvullend kunt u (stevig) wandelen.

Afslanken: fatburners of beter de Natural Fat Control?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Wat is het verschil tussen uw Fat Control ten opzichte van al die afslankmiddelen die niet helpen (zit mijn inziens vooral tussen de oren want bij de meeste pillen/poeders moet je 2 glazen water drinken. Logisch dat je dan al een vol gevoel hebt. Dat gevoel heb je ook met 2 glazen water zonder pillen/poeders).

Nu lees ik ook dat mensen hun vetpercentage wel zeer laag willen hebben (< 14 % ). Echter heb ik nergens nog gezien dat jullie een minimaal vetpercentage aanbevelen. Slaan mensen niet te ver door, want je hebt ook een vetpercentage nodig ter bescherming van je organen (beseffen mensen dat? ), maar hier lees ik in die antwoorden tot op heden niks over. Het lijkt of sommige mensen het liefst een vetpercentage van onder de 10% willen.

Antwoord:
Het verschil tussen Natural Fat Control en veel andere afslankmiddelen is dat het gezond is. Veel thermogene fatburners zijn echte stressoren voor je lichaam. Ze bevatten amphetamine-achtige stoffen.

Natuurlijk zijn niet alle afslankmiddelen ongezond. Er zijn er ook op basis van vezels die met twee glazen water flink opzwellen en zodoende een vol gevoel geven. Een voller gevoel dan met alleen die twee glazen water. Want water zonder die vezels is zo weg. Dit soort vezelsupplementen verkopen wij nog niet. Ze werken wel als honger/te veel eten de reden is voor overgewicht. Ik ben zelf niet zo van het verlagen van de calorie-inname. Ik ben er voorstander van om de verbranding te versnellen met juiste training en het minimaliseren van vetopslag met de juiste voeding.

Naturel Fat Control werkt vrij subtiel zoals omschreven op de website (ook in diverse vraag en antwoord-stukjes). Het effect is beperkt als je het vergelijkt met het effect van een goed dieet en een goed trainingsprogramma. Wat mij betreft hoort hardlopen overigens niet tot de betere trainingsprogramma’s. De meeste mensen krijgen makkelijker (of zelfs alleen maar) hun gewenste figuur met sprints en korte intensieve training met gewichten. Maar dat moet je natuurlijk wel leuk vinden om te doen.

Een ‘normaal’ vetpercentage voor vrouwen zal rond de 15-20% liggen. Voor mannen rond de 10%. Met normaal bedoel ik normaal voor een samenleving waar je zelf voor je voedsel moet zorgen. Met andere woorden, het pre-industriële tijdperk. De grens waarbij je het essentiële vet bereikt ligt voor mannen rond de 5% en voor vrouwen net boven de 10%. Komen vrouwen onder die grens, dan stopt de menstruatie.

Antwoord:
Als ik het goed begrijp heeft het waarschijnlijk voor mij weinig nut met wekelijks 2 keer 5 km hardlopen (wil ik opvoeren naar 8-10 km) en 61 kg gewicht (wil er zo’n 2 tot 3 kg nog af; met name strakkere billen/dijen). Heel zware trainingen lukt mij niet meer door gezondheid en het is ook niet zo mijn ding. Wel wil ik meer interval gaan lopen door af en toe een kort stuk enkel gericht op snelheid te doen.

Antwoord:
Een gebrekkige gezondheid zou ik het lichaam niet verder belasten met een stressor als duurlopen. Duurlopen is een voor de meeste mensen een bijzonder slopende bezigheid. Een paar kilometer lijkt me wel te doen, maar opvoeren is nu misschien teveel van het goed. Interval training lijkt me in jouw situatie al een stuk beter. Je kan ook kniebuigingen maken met je eigen lichaamsgewicht. Je gaat zitten op een stoel maar zodra je de zitting aanraakt kom je direct weer op. Doe je dit bijvoorbeeld 40 keer voor een maaltijd, dan zal de maaltijd minder snel tot vetopslag leiden.

Probeer veel volwaardige voeding te eten. Leverworst is een heel goede leverancier van vitamines.

Antwoord:
Op zich is mijn gezondheid geen bottleneck. Hardlopen gaat mij prima af, maar bijvoorbeeld veel met gewichten tillen niet (door een rugoperatie).

Is het zinvol om creatine te gebruiken bij hardlopen van 5 – 10 km om sneller te worden met betere conditie (duurloop/interval)? En kan ik de fatburner gebruiken om de laatste 3-4 kilo eraf te krijgen (ik eet gezond)?

Antwoord:
Creatine helpt het hardlopen niet. Het kan zelfs tegenwerken doordat je er zwaarder van kan worden (meer massa in de ‘sprintspieren’). Carnosine kan het duurvermogen wel vergroten.

De fat burner kan je helpen met het optimaliseren van de vetverbranding en zodoende helpen je doel eerder of makkelijker te bereiken.

Antwoord:
Bedankt voor het antwoord. Ik heb zojuist fatburner en carnosine besteld. Hoelang duurt het circa voordat je daar het effect van zult merken?

Ik heb al wel creatine in huis. Is het onverstandig om die dus te gebruiken? Of kan ik die na verloop van tijd wel gebruiken als het looptempo en afstand naar het niveau is wat ik wil?

Antwoord:
De beta-alanine in CarnoSyn wordt in de spieren omgezet in carnosine. Wanneer de maximale concentratie carnosine is bereikt, ervaar je het maximale effect. Hoe snel je het merkt, zal per persoon verschillen. Een topsporter zal een toename van prestaties eerder opmerken dan een recreatieve sporter. Wanneer het maximale effect bereikt is, zal een recreatieve duursporter dit over het algemeen duidelijk merken.

De maximale spierconcentratie carnosine wordt ongeveer bereikt na 3 potjes CarnoSyn beta-alanine. We adviseren 2 maal 2 capsules per dag te gebruiken om dit op te bouwen. Een potje gaat dan 25 dagen mee. Het maximale effect heb je dus na zo’n 75 dagen.

Het effect van Natural Fat Control is moeilijk te bemerken. Op een gezonde wijze afvallen met supplementen gaat nu eenmaal traag. Dieet en training zijn veel grotere factoren.

De creatine kun je beter laten staan, want die is niet zo gunstig voor hardlopen omdat je daarbij het extra spiergewicht moet dragen. Bij bijvoorbeeld wielrennen en crosstrainen is het effect neutraal. Voor sprints is het effect positief door de toename in spiervermogen.

 

E-nummers en hennep eiwit als alternatief

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben momenteel een beetje aan het rondkijken voor whey eiwitten en belandde zo op jullie website. Ik wil graag weten welke E-nummers er zitten in Pure Whey Protein Isolate (naturel). De overige smaken hoef ik niet te weten.

Ik ben niet echt fan van al het genetisch gemodificeerde voedsel (kanker en functieverlies ingewanden). Daarom ben ik hier benieuwd naar.

Hebben jullie ook eiwitten op basis van hennep? Wat zijn hier voor- en nadelen van?

Antwoord:
Het enige E-nummer in Pure Whey Protein Isolate (naturel) is E322. Dat is soja lecithine, die nodig is om het eiwitpoeder oplosbaar te maken in vloeistof. Zonder dat wordt het klonterig. Het supplement is vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten.

Hennep eiwit hebben we niet. Ik heb zelf eenmaal hennep eiwit geprobeerd. Dat viel heel slecht. Mocht je het wel verdragen, dan heeft het als enige nadeel dat het een lagere biologische waarde heeft. Het lichaam kan het maar ten dele gebruiken. Wei eiwit kan volledig gebruikt worden door het overschot aan essentiële aminozuren ten opzichte van niet-essentiële aminozuren en door de goede verhouding van essentiële aminozuren.

Calorieën tellen niet zo belangrijk bij eiwitshake

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb net samples besteld van de caseine eiwitpoeder en denk er over na om de vanille met stevia-variant te betellen in 2000 kg. Ik vroeg me daarbij echter af hoeveel calorieen dit per 100 gram is. Op de site zag ik dat de shakes globaal 372 calorieen per 100 gram opleveren. Ik hoop dat de stevia variant minder calorieen heeft.

Antwoord:
Het aantal calorieën is voor de stevia-variant van de caseïne is nagenoeg gelijk aan de gewone versies. Dat komt omdat de ene natuurlijke zoetstof (stevia) de andere zoetstof (sucralose) vervangt. Het zou anders zijn als de stevia suiker zou vervangen.

Bedenk echter dat calorieën tellen niet zo heel belangrijk is. Je kunt een caloriearm dieet volgen van kant-en-klaar-voeding (fabrieksvoeding) waar suiker en transvet in zit. Daarmee wordt je ondanks het calorietekort toch nog vet terwijl je spiermassa ondertussen afneemt. Daarentegen kun je ook volledig ongeraffineerd natuurlijk voedsel eten totdat je genoeg hebt en daarmee gewoon een gezond gewicht houden (vlees, eieren, fruit, groenten, noten, zaden).

Er zijn diverse wetenschappelijke publicaties die uitwijzen dat het eten van zogenaamde a-cellulaire koolhydraten de kans op overgewicht sterk doet toenemen. Volkeren die geen a-cellulaire koolhydraten eten (en geen granen overigens) kennen geen overgewicht.

A-cellulaire koolhydraten zijn de suikers en zetmelen die niet meer in hun natuurlijke ‘jasje’ zitten. Eet je fruit dan krijg je suikers binnen in celvorm (het natuurlijke jasje). Drink je vruchtensap dan is het sap uit het vruchtvlees geperst. Het wordt dan al snel een dikmaker. Vruchtensap wordt dan vergelijkbaar met frisdrank.

Op het moment dat de voeding bewerkt wordt, gaat het mis. Witmeel, kristalsuiker en zelfs vruchtensap maken dat ons lichaam geneigd is meer ontstekingen te krijgen. Die ontstekingen leiden tot veel typisch westerse aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en obesitas. In combinatie met intensief sporten is het effect van a-cellulaire koolhydraten niet zo groot. Het effect wordt deels gedempt. Veel sporters gebruiken de a-cellulaire koolhydraten juist om meer spiermassa op te bouwen na een intensieve workout. Maar bij het gemiddelde activiteitenpatroon kan het lichaam dit soort voeding niet opvangen en gezond blijven.

Welke shake om spiergroei te bevorderen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik train nu ongeveer 3 maanden en zie duidelijk verschil als het gaat om spieren. Alleen: wat voor shakes kan ik het beste gebruiken om de spiergroei te bevorderen? Ik ben 1,75 lang en weeg 69 kilo en mijn vetpercentage is ongeveer 15%. Is het dan verstandiger Whey Proteïne Isolate te nemen of de Supreme Gainer?

Antwoord:
De Supreme Gainer is bij jouw vetpercentage alleen geschikt voor gebruik na de training. Voor andere momenten op de dag is de Whey Protein Isolate de beste keuze.

Na de training kan je in plaats van de Supreme Gainer overigens ook Whey Protein Isolate met wat fruit nemen. Eventueel nog aangevuld met wat BCAA’s.

Wil je zwaarder worden zonder je vetpercentage te laten stijgen, eet dan volwaardige koolhydraatrijke maaltijden. Denk aan rijst, havermout, quinoa etc. Je dagelijkse eiwitinname moet rond de 1,5 tot 2 gram per kilogram lichaamsgewicht uitkomen. Haal je dit niet met je gewone voeding dan kun je aanvullen met eiwitshakes.

Om je vetpercentage niet te laten stijgen is het ook van belang om veel ‘grote’ oefeningen te doen: dippen, optrekken, kniebuigingen/leg press.