Categorie: Maltodextrine

Creatine gebruiken zonder ‘opgeblazen’ lichaam te krijgen

Geplaatst op door admin

Vraag:
Die creatine van julie werkt echt goed. Ik zit nu rond de 80 kilo en ben qua benchen aardig vooruit gegaan. Ik heb ook niet echt het gevoel dat ik er opgeblazen van wordt, andere bekenden van mij hebben echt zo’n pof lichaam gekregen. Ze bestellen dan ook elders 😉

Ik neem nu 6 weken creatine (4 gr per dag) en dan 4 weken niet. Dit om te voorkomen dat m’n lichaam ‘lui’ wordt. Heb jij dit patroon vaker voorbij zien komen of kan ik het beter constant gaan nemen?

Daarnaast 3 vragen:

1. Heeft het zin de BCAA’s in m’n postworkout shake te doen (naast de whey en creatine)? In de whey isolaat zitten immers ook al veel BCAA’s. Kan ik deze dan niet beter wat extra bestellen?

2. Heeft het zin om dextrose suiker in de postworkoutshake bij te voegen?

3. Heeft een gainer voor mij zin? (fitness 3x per week, 1x hardlopen, 1x boksen/kickboxen).

Antwoord Power Supplements:
Goed te horen dat de creatine je goed helpt! Je ‘gepofte’ vrienden zouden kunnen proberen wat zuiniger te zijn met de (snelle) koolhydraten die ze misschien met hun creatine nemen. Het zou ook kunnen dat hun creatine-supplement suikers bevat.

Ik zou trouwens de creatine continu gebruiken! Dat heeft veel voordelen! 

Antwoord op je vragen:

1) Er is een aanvullend effect van de extra BCAA’s. Met andere woorden, het hoéft niet maar het geeft wel wat meer punch aan je shake. Extra whey (hogere dosering) geeft weliswaar meer BCAA’s, maar kan teveel worden voor je spijsvertering.

2) Dextrose door je shake kun je doen, maar er is kans dat je ook ‘gepoft’ wordt. Met 30 gram is het meestal wel te doen onder voorbehoud dat je een grote hoeveelheid spiermassa hebt geactiveerd. Na borst en armentraining is een lagere dosering aan te raden. Ik neem zelf de suikers liever al tijdens de training; ik drink steeds kleine slokjes van een oplossing met maltodextrine (dextrose mag ook) en whey hydrolisaat. De whey hydrolisaat is niet verplicht. Whey eiwit 45 minuten voor je training of een grote eiwitrijke maaltijd enkele uren voor de training werkt ook.

3) Na de training is de Supreme Gainer voor vrijwel iedereen een goed keus (mits spieropbouw de doelstelling is). Als je mijn tactiek doet met koolhydraten tijdens de training, dan is de weightgainer na de training niet meer nodig. Dan kan je beter alleen nog wat eiwit nemen. BCAA’s mogen tijdens en/of na de training als extraatje genomen worden. Als je de suikers/koolhydraten tijdens de training neemt, dan is het ook het beste om ook dan de BCAA’s te nemen.

Te weinig eten? Behalve spieren kun je ook de maag trainen!

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben 18 jaar, 1,70m groot en weeg 57 kg. Ik ben niet zwaar dus. Ik eet over het algemeen niet veel en kom zeker niet aan mijn aantal calorieën, koolhydraten, eiwitten per dag om goede spiermassa te krijgen. Dat merk ik aan het feit dat ik al 2 jaar train – 3 keer per week – en weinig tot geen resultaten heb geboekt.

Verder krijg ik eigenlijk echt niet meer binnen, ben gewoonweg van nature geen grote eter. Daarom zat ik eigenlijk te denken om één of meerdere shakes te nemen om toch voldoende bouwstoffen binnen te krijgen om spiermassa aan te zetten. Vorig jaar heb ik wat shakes in huis gehaald maar eigenlijk niet echt gebruikt wegens een operatie. Nu wil ik ze wel terug gaan gebruiken maar is dit voldoende om aan het aantal benodigde bouwstoffen te geraken om spiermassa aan te zetten of niet? Zo niet, wat raden jullie me aan?

Antwoord Power Supplements:
Je zult toch echt meer moeten gaan (leren) eten om vooruit te kunnen gaan. Net als je spieren kun je ook je maag trainen. Er past steeds meer in als je steeds meer gaat eten. Als je relatief weinig eet, is het niet zo verstandig om dat met supplementen aan te vullen.

Behalve meer eten is er vooral veel winst te halen door ook tijdens je workout voeding op te nemen. Onze Whey Hydrolisaat DH25 is hiervoor de meest geschikte eiwitbron. Dit eiwit is enzymatisch bewerkt zodat je lichaam het direct kan opnemen. Je moet dan wel een lege maag hebben als je begint met drinken/trainen. Het eiwit hydrolisaat vul je aan met snel opneembare koolhydraten in de vorm van maltodextrine.

Als ik voor maximale massa train, dan doe ik 30 gram whey hydrolisaat en 100 gram maltodextrine in 2 liter water. Hierbij neem ik nog wat citrulline (3 caps) en magnesium & taurine (1 cap). Voor een goede elektrolytenbalans doe ik nog een mespuntje LoSalt er doorheen (dat is kaliumrijk tafelzout). De combinatie smaakt niet geweldig maar heeft een heel sterke positieve invloed op je spiergroei.

Ik drink zo’n 400 ml van de hydrolisaat-maltodextrine mix een kwartier voor de training. De rest drink ik verdeeld over de training (steeds kleine slokjes). De training bestaat uit zoveel mogelijk sets en reps binnen een tijdspanne van anderhalf uur. Doe zoveel mogelijk grote ‘basisoefeningen’. Als je drie keer per week traint, overweeg dan om elke keer alle spiergroepen te trainen (full body workout).

Whey als alternatief voor weightgainer?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb nu al een drietal weightgainers genomen maar mijn gewicht komt niet bij, mijn spiermassa daarentegen wel een beetje. Het gebeurt soms dat de weightgainer nogal zwaar uitvalt nà de training, minder goede verteer (mix dit altijd met halfvolle melk). Zou ik dan niet eens de Whey Proteïne Isolaat proberen?

Antwoord Power Supplements:
Whey isolaat is een optie. Maar het bevat minder calorieën dan een portie weightgainer. Als je verder wilt toenemen in gewicht dan kan je beter iets anders proberen. Had je de combinatie havermoutpoeder met whey al eens geprobeerd? Die kan goed als vervanger van de gainer dienen.

Een andere heel effectieve optie is een combinatie van whey hydrolisaat met maltodextrine. De smaak is wel wat minder lekker dan die van de gainer.

Gebruik bijvoorbeeld een mix van 30 gram whey hydrolisaat DH25 en 50 gram maltodextrine of andere snel opneembare koolhydraten in anderhalve tot twee liter water. Drink 250 milliliter van deze mix 15 minuten voor je training en drink vanaf dat moment kleine slokjes tot aan het einde van je training. Eet als het kan na de training een grote maaltijd. Of neem dan een mix van whey isolaat en havermout.

Wanneer je tijdens je training whey hydrolisaat + maltodextrine gebruikt en na je training nog meer voeding tot je kan nemen, stijgt je totale inname van voedingsstoffen. Dit is een sterke stimulans voor spieropbouw.

Whey Hydrolisaat: http://www.powersupplements.nl/whey-protein-hydrolysate-dh25-1000g-137

Maltodextrine: http://www.powersupplements.nl/maltodextrine-5000g-129

Aankomen zonder gluten: is maltodextrine glutenvrij?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben de laatste tijd flink afgevallen door een gluten-intolerantie; er zijn veel dingen met koolhydraten die ik niet mag eten omdat er gluten in zitten. Graag wil ik toch weer aankomen. Is de maltodextrine een goed idee en is dit vrij van gluten?

Antwoord Power Supplements:
De maltodextrine is vrij van gluten. Het is ook een effectief supplement om snel in gewicht toe te nemen. Je kunt het tijdens en/of na je training gebruiken, opgelost in water, sap of een shake.

Je zou de maltodextrine kunnen combineren met whey hydrolisaat, ook glutenvrij. Dit is enzymatisch ‘voorverteerd’ eiwit. Als je darmen vanwege de gluten moeite hebben met het verteren van eiwitten, dan zou whey hydrolisaat wel eens veel beter opneembaar kunnen zijn.

Doseer niet te hoog. Ik denk dat je darmen nog niet direct de snelle toevoer van voedingsstoffen kunnen verwerken. Drink de maltodextrine (en eventueel whey hydrolisaat) gelijkmatig in kleine slokjes.

Spiergroei bij veel cardio? Ga veel havermout eten!

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraag over creatine. Ik merk dat ik in kracht flink toe ben genomen (zelf 77 kilo, bench nu 100kg), echter het mag allemaal qua volume wel wat vooruit gaan.

Ik heb me in zitten lezen in creatine. Heeft het zin om dat in onderstaande voedingsschema bij te voegen? En zo ja, waar voor optimaal effect? Daarnaast, ik ben flink aan het boksen en hardlopen naast mijn fitness. Kan ik de supplementen hiervoor op een zelfde manier inpassen als voor een kracht-workout?

Ontbijt:
– Halve maatschep Whey (15 gram)
– 3x Biergist tablet
– 1x Vitamine tablet
– 2x Visolie tablet
Uur voor de training:
– 1x Cafeine tablet
– 1,5 maatschep Whey (45 gram)
Direct voor de training:
– 1 maatschep iBCAA
Direct na de training:
– 0,5 maatschep Whey (15 gram)
– 0,5 maatschep iBCAA
– Warme maaltijd (45 min na de training)
– 2x Visolie tablet
– 3x Biergist tablet
Direct voor het slapen gaan:
– 1,5 maatschep Casein (30 gram)

Antwoord Power Supplements:
Ik kan me voostellen dat je niet groeit. Je hebt een te hoog energieverbruik vanwege het boksen en hardlopen. Als je nu je energie-inname opvoert zou je wel eens een groeispurt kunnen doormaken.

Die groeispurt kan je versnellen met creatine. Optimaal is dit na je training samen met de whey en BCAA’s te nemen.

Meer energie innemen betekent veel eten. Je kunt jezelf eens flink volproppen met gezonde voeding. Dat is echt heel belangrijk. Een truc om dit op te voeren is als volgt: 100 gram quaker havermout in koude halfvolle melk (eventueel wat whey erbij), naar smaak wat rozijnen toevoegen, vijf minuten laten staan, dan eten! Dit kan je opvoeren tot wel 250 gram havermout per keer. Wel voldoende bij drinken! Je kunt ook onze gemalen havermout gebruiken om een havermout shake te maken.

Een andere voor mijzelf zeer succesvolle strategie is het drinken van een bijzondere ‘peri–workout shake’ tijdens de training. Ik meng 30 tot 40 gram whey hydrolisaat en tot wel 100 gram maltodextrine in twee liter water. Ik drink zo’n 300 ml van deze mix een kwartier vooraf aan de training. Vanaf de start van de training drink ik steeds kleine slokjes van deze drank. Je krijgt zo rond de 500 extra calorieën op een gunstig moment. Het werkt het beste in combinatie met een volumineus krachttrainingsprogramma/bodybuildingprogramma. Vooral een zogenaamde ‘pomptraining’ zorgt ervoor dat de voedingsstoffen de goede kant op gaan.

Na je bokstraining en het lopen kan je de whey, BCAA’s en creatine gebruiken. De peri-workout mix is bij deze trainingen niet geschikt.

Nog een tip: overweeg High Intensity Interval Training (HIIT) in plaats van gewone cardio. Je groeit dan beter. Je conditie wordt misschien ook nog beter. Je vetpercentage wordt waarschijnlijk lager. Steek je licht even op bij Wikipedia.

Welke voedingssupplementen naast hormonenkuur?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil dolgraag bijkomen, het liefst spiermassa en wil ook graag tegen de 90 kilo wegen als het kan. Ik ben 1.85cm, 40 jaar, pas 77 kilo geworden na gebruik van hormonen met begeleiding en advies van mijn huisarts, o.a.: Deca-Durabolin 50mg/1ml en Sustenon 250mg/1ml (2 aparte injecties). Ik woog vermoedelijk iets van 68 kilo zonder hormonen toegediend! Dit is mijn tweede keer dat ik het heb gehad en doe het om de 2 weken via de huisarts…. 3 maanden kuur.

De huisarts zegt dat eten niet de belangrijkste doel is als ik deze gebruik, maar het sporten zelf. Is dit waar of moet ik gewoon doorgaan met regelmatig goed eten? Hiernaast wil ik dus weer een Gainer Shake nemen om toch wat te hebben als aanvulling naast mijn dagelijkse voeding. Mijn voornaamste doel is een grote borstomvang, schouders en biceps creëren binnen 6 maanden. Welke voedingselementen raadt u mij aan om naast mijn medicatie te gebruiken en hoeveel dagen per week moet ik sporten om een goede resultaat te krijgen met uw supplementen erbij?

Antwoord Power Supplements:
Trainen is inderdaad heel belangrijk. Door het gebruik van de hormonen wordt waarschijnlijk je eetlust al opgewekt. Toch is eten uiteindelijk de enige manier om zwaarder te worden! Je kunt hormonen gebruiken en veel trainen, maar zonder eten word je alleen maar dunner. Het type training is deels bepalend voor de mate van spiergroei. Hoe je traint heeft ook invloed op de verhouding van spiermassa ten opzichte van vetmassa. Maar de voedselkeuzes die je maakt, hebben waarschijnlijk een nog sterkere invloed.

Pas als alles goed op elkaar is afgestemd, krijg je goede resultaten.

Voor je zwaarder gaat worden is het belangrijk dat je vetpercentage niet te hoog is. Vanaf een vetpercentage van 15% zou mijn advies zijn om eerst vet te verliezen. Ik weet niet hoe dit advies stand houdt wanneer je hormonen gebruikt. Ik heb geen verstand van de invloed van anabole steroïden. Ik verwacht echter dat mijn stelregel dan nog steeds geldt.

Ik zie dat je je aandacht vooral richt op het bovenlichaam. Als je veel schouders biceps en borst traint, lukt het je minder goed om zwaarder te worden. Dat zijn namelijk de kleinere spiergroepen van het lichaam. Als je de beenspieren en rugspieren gaat trainen, zul je sneller zwaar kunnen worden. Daarnaast kan je met het trainen van de rugspieren maar vooral met het trainen van de beenspieren je lichaamsvetpercentage laag houden tijdens het zwaarder worden.

Ik weet niet hoe jij reageert op training en hoe de hormonen hierop van invloed zijn. Mijn inschatting is dat je tijdens de kuur 6 maal per week 60 minuten kunt trainen. De eerste dag doe je rug + biceps + schouders achterzijde, de tweede dag borst + triceps + schouders (voorkant en zijkant), de derde dag train je de beenspieren. En dat dan nog een keer. 

Probeer zoveel mogelijk volwaardig voedsel te eten (rijst, vlees en groenten is een van de beste combinaties). Eet 6 maaltijden per dag met elk zo’n 30-40 gram eiwit. Gebruik dagelijks 4 tot 6 gram creatine na je training. Als je vetpercentage niet hoog is, mag je bij elke maaltijd een schep L-leucine nemen. Na je training kan je de Supreme Gainer gebruiken of een combinatie van 40 gram maltodextrine en 20 gram whey hydrolisaat in 500 ml water. Dat laatste neemt nog sneller op zodat je eerder weer een vaste maaltijd kunt gebruiken.

De whey hydrolisaat + maltodextrine mag je ook vanaf 15 minuten voor de training al gebruiken. Je lost dan dezelfde hoeveelheid (20 + 40 gram) op in een liter water. Je drinkt 300 ml een kwartier voor de aanvang van je training en neemt tijdens de training steeds slokjes. Zorg ervoor dat je na de training de hele liter op hebt. Na je training mag je alsnog eenzelfde dosering innemen met 500 ml water.

Overleg met je arts of er medische bezwaren zijn tegen mijn suggesties voor training, voeding en supplementen.

Antwoord:
Ik heb erg dunne beentjes en een normale rug breedte voor mijn lengte en leeftijd zeg maar. Ik wil dolgraag volle benen willen hebben, maar wil geen cobra rug, zeg maar. Gewoon een normale breedte. Maar ik train mijn benen nauwelijks en als ik train dan is het niet erg zwaar.

Ik heb haast geen vet aan mijn lichaam, enige vet die ik heb is aan mijn buik….heb soort een bierbuikje, terwijl ik nog nooit alcohol gebruik. Slank, lang postuur met een klein bierbuikje. Ik wil dolgraag van mijn buikje af en een sixpack hebben, maar buikoefeningen gaan erg moeizaam bij mij. Dat is de probleem van mij.

Terugkomend op de supplementen van jullie. Ik wil graag alles op melkbasis, zodat ik niks met water hoef in te nemen. Ik kan bijna niks drinken gemixt met water, alleen maar met melk en het liefst alleen banaansmaak. Anders wordt het pillen/tabletten slikken, als het moet. De Supreme Gainer zal ik sowieso nemen en daarnaast de creatine. Dit lijkt mij nu de beste combinatie samen met de hormonen, toch?

Een paar vragen: mag ik de creatine samen met melk innemen of moet het met water verplicht? Welk supplement beveel je mij aan om met melk in te nemen of als shake te drinken? Mag ik de creatine samen in de Supreme Gainer mengen en drinken als proteïne shake? Als dit allemaal kan wat ik net opnoemde, dan wil graag die twee producten bestellen.

Antwoord Power Supplements:
Oefeningen voor de buikspieren helpen niet om je buikje weg te werken. Wat dat betreft hoef je ze niet te doen. Effectiever is het om bijvoorbeeld kniebuigingen te maken met je eigen lichaamsgewicht. Als je dat in een vlot tempo doet en veel herhalingen maakt dan is dat heel gunstig voor de afgifte van je lichaamseigen groeihormoon. Dat is vervolgens weer goed tegen buikvet. Daarnaast zorgt een groot trainingsvolume met kniebuigingen ervoor dat je meer koolhydraten kunt eten zonder dat je er meer (buik)vet van krijgt. Die koolhydraten gaan dan naar de beenspieren.

Het hebben van een ‘buikje’ kan mogelijk ook te maken hebben met stress, te weinig slaap, het eten van teveel suiker of het eten van brood. Drink geen zoet suikerrijke dranken. Probeer eens een tijdje brood te vervangen door rijst, aardappelen en boekweit.

Je mag de Supreme Gainer mengen met melk. Dat is geen probleem. Ook de creatine mag daar weer doorheen. Dat is juist goed. Die combinatie lijkt me heel geschikt voor jouw situatie.

Antwoord:
Het is juist, dat ik veel fris drink met prik, zoals Ice Tea en Fanta. Wel 3 stuks na 22:00 uur en soms in de nachturen ook. Ik heb een slaapstoornis en slaap meestal pas om 03:00 en word wakker meestal om 13:00 uur en pas om 14:00 uur eet ik ontbijt. En dat is meestal 2 sneetje speltbrood en 1 glas melk, meer niet, of soms muesli met droge rozijnen erin. That’s it. Ik weet dat dit niet normaal is en erg slecht, maar ben eenmaal aan gewend en heb helaas dit ritme te pakken.

Ik zal meer zuivel drinken zoals fruit yoghurt drink en melk de hele dag door. Ik kan moeilijk zonder brood. Stress heb ik ook vermoedelijk, ik pieker veel. Hoe kan ik dit verhelpen om minder te piekeren om iets onnodigs?

Is het mogelijk om voor mij een trainingprogramma te maken en daarnaast een eetpatroon?

Antwoord Power Supplements:
Voor je slaappatroon is het goed om overdag een middagwandeling te maken. Het licht van de zon is belangrijk voor je ritme. Verder moet je ’s avonds weinig licht gebruiken en geen tv of computerscherm gebruiken. Dat houdt je slaap weg. Ga een boek lezen bij kaarslicht en je merkt snel genoeg hoe moe je lichaam werkelijk is.

Zoete dranken en ook yoghurt met toegevoegde suiker zou ik zoveel mogelijk uitbannen. Wat brood betreft, het mij best een tijd gekost om zo veel mogelijk graanvrij te leven. Uiteindelijk eet ik nu nog maar heel af en toe brood of andere tarweproducten. Piekeren en stress kan je verminderen door bezig te zijn. Bijvoorbeeld wandelen, fietsen, opruimen, met mensen praten, etc.

Een eetpatroon is iets dat je moeilijk iemand kunt opleggen. Dat werkt niet. Ik kan wel richtlijnen geven zoals m.b.t. graan en frisdrank. Ik kan ook geen uitgebreid trainingsprogramma geven, maar wel wat algemene tips. Hoe train je momenteel?

Antwoord:
Trainen is wisselend bij mij, soms 4 en soms 3 dagen per week als het mee zit en als ik mij goed fit voel. Dus 6 dagen vind ik wel erg veel voor een slank persoon als ik. Misschien als de hormonen goed werken, dan kan ik pas zwaar en meerdere dagen trainen. Ik train nu 2 dagen en dan houd ik 1 dag als rustdag en daarna weer 2 dagen trainen en dan houd ik weer de hele weekend rust.

Ik train niet echt zwaar, omdat de hormonen nog niet echt functioneel zijn deze derde week. Ik wacht af wanneer ze inwerking gaan hebben.

– Maandag: Borst 4 oefeningen / Biceps 2 oefeningen
– Dinsdag : Schouders 2 oefeningen / Rug 2 oefeningen
– Donderdag: Benen 2 oefeningen / Hardlopen op de loopband 20 minuten.
– Vrijdag: Borst 3 oefeningen / Biceps 2 oefeningen (soms sla ik de vrijdag over en dan heb ik 3 dagen rustdag of heb ik de energie niet om te trainen. Eerlijk gezegd is het ook luiheid).

Ik eet wel bijna dagelijks gegrild lamsvlees en soms gebakken aardappelen erbij. Zou witte rijst misschien beter zijn i.p.v. aardappelen? Moet ik perse dagelijks rijst eten om spiermassa te creëren? Mag ik ook gele rijst eten i.p.v. witte rijst. En is bruine rijst ook goed voor mij om bij te komen?

Ik moest van mijn huisarts veel of regelmatig zuivel drinken voor mijn stofwisseling en de nodige vitaminen. Ik koop zuivel met weinig suikers erin. Ik kan wel suiker hebben denk ik, maar als jij het beter weet vind ik wel oké.

Ik kocht vorig jaar havermout bij jullie om snel spiermassa op te bouwen. Maar deze keer heeft u mij niet aanbevolen, waarom niet?

Antwoord Power Supplements:
Het aantal trainingen is prima. Je zou eens kunnen proberen om 3 maal per week bij elke training het hele lichaam te trainen. Bijvoorbeeld maandag, donderdag en zaterdag. Na de donderdag heb je twee rustdagen en train je harder dan de andere twee dagen. Je doet bij een training minder voor je hele lichaam minder oefeningen en minder sets. Je doet wel alle belangrijke oefeningen zoals kniebuigingen, optrekken, dippen en staand dumbbell drukken. Houd de rust tussen sets kort en doe de oefeningen met hoge intensiteit! Je geeft met 3 full-body workouts vaker de groeiprikkel. Door het geringere aantal sets en het feit dat je hormonen gebruikt, lijkt het me dat je moet kunnen groeien. Je moet dan natuurlijk wel goed slapen en veel eten!

Witte rijst is goed. Aardappelen zijn waarschijnlijk gezonder. Gele rijst is goed. Bruine rijst is beter dan gele en witte rijst. Na de training eet je het beste aardappelen. De rest van de tijd eet je bruine rijst en havermout. Dat is waarschijnlijk beter dan brood! Voor zwaar worden is havermout heel effectief.

De suiker in zuivel is lang niet zo dikmakend als de suiker in frisdrank. Frisdrank is een ramp!

Welke supplementen voor herstel bij duursport?

Geplaatst op door admin

Vraag:
De afgelopen tijd ben ik steeds meer aan duursport gaan doen, ik ben namelijk van plan om een halve marathon te gaan lopen. Welke voedingssuplementen raden jullie aan om het herstel van de spieren na een training te bevorderen? Is er ook iets waar ik wat aan heb tijdens de training?

Antwoord Power Supplements:
Het belangrijkste is waarschijnlijk een drankje met koolhydraten en elektrolyten (natrium, kalium, magnesium) dat je tijdens langere trainingen en de wedstrijd drinkt. Het beste kun je hiervoor een gespecialiseerd product zoeken. Wij hebben geen koolhydraatdrankjes die gericht zijn op duursporters. Je kunt eventueel handleidingen zoeken op het internet waarmee je zelf drankjes kan maken met wat zout, vruchtensap en eventueel wat maltodextrine.

Het herstel na de training zou je kunnen bevorderen met een half maatschepje whey hydrolisaat en fruit. Whey hydrolisaat met een hoge hydrolysegraad is een snel opneembaar eiwit dat grotendeels niet meer hoeft te worden verteerd. Het doen van duursport vermindert enige tijd de darmwerking waardoor normaal whey eiwit moeilijker te verteren wordt. Whey hydrolisaat komt hier veel beter tot zijn recht. Waarschijnlijk is het goed om eerst te zorgen dat je wat vocht hebt aangevuld voordat je het gehydroliseerde eiwit gebruikt. Zeker als je veel hebt gezweten. Als je drinkt tijdens de training, is de vochthuishouding misschien al wel op orde. In de koude maanden zal vochtverlies minder zijn.

Als je dagelijks niet al teveel eiwit eet, kun je een van je maaltijden aanvullen met een halve schep whey isolaat.  Zorg dat je met je voeding en supplementen samen minimaal zo’n 1,2 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht binnenkrijgt.

Jong: niet te veel supplementen, niet te lang trainen

Geplaatst op door admin

Vraag:
Hele goede shop! Eindelijk iemand die denkt aan gezondheid.

Wat adviseren jullie me voor spierbouw? Whey isolate of whey hydrolysate? Ik wil graag een snelle eiwit en ik weet dat beide whey producten behoorlijk snel zijn, maar wat zijn de extra voordelen van de hydrolysate tegenover de isolate?

Antwoord Power Supplements:
Bedankt voor je complimenten.

Wat je nodig hebt voor spieropbouw is per persoon verschillend. Kan je me antwoord geven op de volgende vragen?

– Hoe lang en zwaar ben je?
– Wat is je vetpercentage?
– Wat is je leeftijd?
– Hoe lang train je al?
– Heb je al veel progressie gemaakt?
– Hoe vaak train je en hoe vaak train je elke spiergroep?
– Hoe lang duurt een trainingssessie?
– Kan je een korte omschrijving geven van je training?

Het aminozuurprofiel van whey isolaat en whey hydrolisaat is gelijk. Het verschil zit hem in de opnamesnelheid (en de smaak, niet iedereen vindt de hydrolisaat lekker). De whey hydrolisaat kan je prima tijdens je training gebruiken. Isolaat is beter vooraf aan de training, omdat de eiwitten iets minder snel vrijkomen. Ik gebruik zelf hydrolisaat in combinatie met maltodextrine. Het gebruik van snel opneembare koolhydraten en snel opneembare eiwitten tijdens een ‘pomptraining’ is een goede manier om spiermassa te winnen.

Je moet echter geen aanleg hebben om snel dik te worden. Als je vrij mager bent, dan is de combinatie van koolhydraten + hydrolisaat + creatine tijdens de training de snelste manier om spieren op te bouwen. Uiteraard moet je ook buiten de training om goed eten. Wat je dan eet is ook weer afhankelijk van je lichaamsbouw en aanleg.

Antwoord:
Ik ben 1.74m lang en weeg 62kg. Mijn vetpercentage is niet hoog en meer aan de lage kant rond de 10%. Ik ben 15 jaar oud. Ik doe nu 8 maanden aan bb/krachttraining in combinatie met Calisthenics/Street Workout. Ik heb best wat progressie gemaakt, ben 8kg aangekomen. Ik train 2x per week borst, 1x schouder, 2x rug en 2x benen.

Ik ben er achter gekomen dat een korte maar erg intensieve training effectiever is dan een lange niet intense. Dus ze zijn nu 1 uur tot 2 uur maximaal.

Ik ben tegen creatine, en mijn ouders ook. Ik ben ervan overtuigd dat het een middel is dat je zeker in de eerste paar jaar training totaal niet nodig hebt. Ik wissel mijn trainingen af met reps en sets om genoeg nieuwe prikkels binnen te krijgen. Ik ben wel bezig met het massa aanzetten, dus ik wil groter worden.

Ik eet ’s ochtends:
– 3 eieren gekookt
– 0.3l yoghurt met 10gr soja isolaat erdoor
11 uur pauze:
– whey shake met soja isolaat
13 uur pauze:
– 4 boterhammen kip-filet
Als ik uit ben van school:
– whey shake
17:30 uur:
– avondeten van moeder
19:30 uur training
– whey shake (na afloop)
Voor het slapen:
– 450-500gr kwark.

Antwoord Power Supplements:
Omdat je pas 15 jaar bent raad ik je aan zo weinig mogelijk supplementen te gebruiken. Inderdaad geen creatine. Maar je kunt ook de whey shake laten staan. Je lichaam reageert het beste op het eten van grotere hoeveelheden gewoon voedsel. Je bent waarschijnlijk nog in de lengtegroei en hebt daarvoor veel calorieën nodig. Je verbruikt nu extra energie met je training.

Eén tot twee uur intensief trainen is lang. Naar mijn idee zelfs te lang. Pas ook op met het trainen van je benen op deze leeftijd. Je hebt kans je ruggewervels overmatig te belasten. Het beste kies je voor oefeningen die de rug niet belasten zoals squatten op een been zonder gewicht.

Je voedingspatroon bevat naar mijn mening teveel eiwitten ten opzichte van koolhydraten (brood/aardappelen/rijst). Dat komt omdat je relatief weinig eet en dit aanvult met shakes. Onderschat het belang van koolhydraten niet! Ze zijn zeker voor jou heel belangrijk. Je zult beter groeien in de lengte en in spiermassa.

Antwoord:
Ik was vergeten om te zeggen wat ik in de ochtend eet aan fruit en aan boterhammen. Ik vind het erg ongemakkelijk om een bak rijst op school te gaan eten, gaat misschien wel lukken wanneer een paar vrienden van mij droog gaan trainen, kan ik daar in de pauze mee zitten eten. Ik eet ’s avond met het eten wel gigantisch veel koolhydraten. Ik weet dat mijn dieet niet perfect is, maar ik kan niet een bak met rijst en kip meenemen naar school zoals ik al zei, ik zou het wel willen. Misschien op de vervolgopleiding.

Dus de snelle whey onder de training ook geen goed idee? Hoe zou een training er uitzien voor mij als jij zou bepalen?

Antwoord Power Supplements:
Dat klinkt allemaal al beter!

Wat let je trouwens om die bak met rijst mee te nemen? Ik zat eergisteren ook met een pannetje met boekweit, rijst en gehakt op een congres. Lekker niets van aantrekken. Als je er relaxt onder kan zijn, is het best cool om dingen anders te doen.

Een whey supplement bij je training is een goede toevoeging. Op dat moment heeft whey echt een duidelijke meerwaarde boven eiwitten uit je voeding.

Je training hoeft niet anders te zijn. Hij moet naar mijn mening alleen maar korter. Houd een grens aan van 1 uur per training.

Antwoord:
Goede tips! Dan gaat me geld voortaan merendeels uit naar goed eten. Ik zal binnenkort wel die whey met maltodextrine bij je bestellen.

Ik denk datje verstand van zaken hebt maar waarom moet mijn training korter, dan kan ik nog wat leren als daar een duidelijke reden voor is.

Antwoord Power Supplements:
Trainen kost energie. Energie heb je nodig voor je lichaam dat zich nog volop aan het ontwikkelen is (lengtegroei en groei van organen). Het is bekend dat lange trainingen een disbalans kunnen veroorzaken tussen opbouwende en afbrekende hormonen. Je krijgt een slechtere verhouding tussen bijvoorbeeld cortisol (afbrekend) en testosteron (opbouwend). Zo’n disbalans kan er mogelijk voor zorgen dat je ‘normale’ groei niet optimaal verloopt.

Er is een grens aan wat je lijf aankan. Die grens kan flink verschillen tussen personen. Maar veel coaches met ervaring raden aan om 3 tot 4 dagen per week te trainen en dan niet langer dan een uur. De twee uurs trainingen zijn voor bodybuilders soms wel effectief, maar dan vooral omdat ze de afbrekende/opbouwende balans een handje helpen met doping.

Ik heb zelf ook 6 dagen in de week 2 uur per dag getraind. Dat was tussen mijn 17e en 19e jaar. Ik groeide toen niet zo goed qua spieren. En ook in de lengtegroei heb ik mijn drie broers me voorbij zien gaan. Of dat aan overtraining heeft gelegen kan ik natuurlijk niet met zekerheid zeggen. Vanaf mijn 19e jaar kon ik trainen in een klein ‘krachthok’ dat 3 dagen in de week anderhalf uur open was. Gelijk groeiden mijn spieren een stuk sneller. Ook hier kan ik niet met zekerheid zeggen of de afname van trainingsvolume de reden is geweest dat ik harder ging groeien. Omdat ik zelfstandig ging wonen ging ik bijvoorbeeld ook anders eten.

Tegenwoordig vind ik 4 maal per week één tot anderhalf uur trainen wel prettig. Overigens heb ik mijn grootste progressie gemaakt over een periode van een half jaar met 5 à 6 trainingen per week van 30 minuten per stuk. Elke spiergroep trainde ik eenmaal per week met superhoge intensiteit. Ik heb er echter wel diverse blessures aan over gehouden. De trainingen waren vaak maar 1 of 2 sets. De rest was warming-up.

Antwoord:
Goede info, ik zal de trainingen maar eens opvoeren van intensiteit en dan 1 uur tot 1,5 maximaal gaan.

Is dit een goed eetschema:
1. Whey met oats shake, appel, havermout, 0,3l magere yoghurt, 3 theelepels lijnzaad.
2. Spaans ommelet (5 eieren, 1 ui, 3 aardappelen)
3. Rood vlees/kip, zilvervlies rijst, 3 theelepels lijnzaad
4. Whey met oats.
5. Avondeten van moeder.
6. Bak kwark 450gr-500gr, 3 theelepels lijnzaad.
7. Onder trainingen whey hydrolysate met maltodextrine.

Dit lijkt me een stuk beter dan wat ik nu eet.

Antwoord Power Supplements:
Dat voedingsschema lijkt me prima.

Ik geef er de voorkeur aan om het eigeel in de omelet zo min mogelijk te bakken en zo min mogelijk aan de lucht bloot te stellen. Als ik een omelet bak (voor mijn dochtertje) dan is dat een spiegelei met een eidooier die intact en vloeibaar blijft. Zo blijven voedingsstoffen het beste bewaard en zal het cholesterol in het eigeel niet oxideren. Dat geoxideerd oxycholesterol zou niet zo gezond zijn. Het vloeibaar blijven van het eigeel is niet het belangrijkste. Het belangrijkste is dat er niet teveel lucht bij komt. Een roerei of ei dat je eerst in de blender doet is de minst goede vorm omdat je dan bakt met toevoeging van lucht.

Men zegt overigens dat overmatige consumptie van eieren als snel tot allergie of overgevoeligheid kan leiden. Misschien is het verstandig niet te lang achtereen zoveel eieren per dag te eten.

Spierversterkend middel: wat past bij mij?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik zoek een spierversterkend middel, maar het mag geen vetverbrandend middel zijn. Ik neem namelijk al shakes om aan te komen. Hebben jullie iets dat past bij mij?

Antwoord:
Creatine is voor jou een goed supplement. Het helpt de spieropbouw en stimuleert de vetverbranding niet.

Wat je verder zou kunnen doen is tijdens je training een mix te nemen van maltodextrine en whey hydrolisaat (ik raad van die laatste aan er eentje met een smaak te kiezen). Je mixt dan 100 gram maltodextrine en 30 gram whey hydrolisaat in twee liter water. Een kwartier voor je training drink je 500 ml. Daarna drink je tijdens je training steeds kleine slokjes. Probeer tegen het einde van de training de twee liter te hebben opgedronken.

Voor iemand die een laag vetpercentage heeft werken koolhydraten en gehydroliseerd eiwit tijdens de training zeer sterk spieropbouwend. In combinatie met een grote hoeveelheid voedsel en shakes op andere momenten van de dag wordt de kans groter dat je ook vet zult opbouwen. De spieropbouw zal in ieder geval heel fors zijn.

Laag vetpercentage en weinig eten, dan geen spiergroei

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik train nu 4-5 keer per week in de fitnessschool. Ik ben puur aan het trainen om breder te worden, en dan mijn bovenlichaam. Ik ben 1,93 en weeg 80 kilo. Ik heb een vetpercentage van 8,5%, dus heb geen vet om te verbranden. Heb een lange bouw en niet echt een bouw om heel breed te worden. Ik train nu een half jaar serieus en zie wel resultaat maar wil meer resultaat gaan zien en wil graag weten op welke manier ik dat het beste kan gaan doen.

Nu heb ik 2,5 week geleden een bestelling bij jullie gedaan: Pure Whey Protein Isolate 1000g. Het smaakt goed, maar is dit product wel de juiste manier voor mijn bouw om echt goed resultaat te zien? Of kan ik beter een ander product nemen of moet ik meer gaan eten?

Antwoord:
Je wilt gespierder worden en geeft zelf al een paar opties aan. Eén daarvan is meer eten. Daar heb je de bottleneck te pakken. Voor iemand die een laag vetpercentage heeft, is zwaarder worden een vereiste om meer spieren te kunnen kweken. Zwaarder worden doe je in eerste instantie door meer te eten. Niet door supplementen te gebruiken. Pas als je de maximale hoeveelheid eet en je kunt nog niet zwaarder worden, dan kun je overgaan op een supplement zoals een weightgainer.

Bij het zwaarder worden is het wel belangrijk dat je dit doet met goede kwaliteit voedsel. Het liefst met koolhydraten die niet al te snel worden opgenomen en met magere eiwitbronnen. De combinatie van veel koolhydraten en vetten kan je al snel dik maken. Ik vind boekweit en rijst de beste koolhydraatbronnen. Ik combineer deze graag. Kip en mager vlees zijn de beste eiwitbronnen. Vul dit rijkelijk aan met groenten en kruiden. Kruiden hebben vaak een gunstige invloed op spieropbouw en vetafbraak. Gebruik de pure kruiden zonder zout. Voeg naar smaak zout toe.

Wat je nog kunt doen om je spiergroei verder te versnellen is zorgen voor de aanvoer van voedingsstoffen tijdens de training. Omdat je verteringsstelsel niet goed werkt tijdens een training is het handig om voorverteerde eiwitten te gebruiken. Whey hydrolisaat met een hoge hydrolysegraad is hiervoor bij uitstek geschikt. Bij de whey hydrolisaat kan je wat snel opneembare koolhydraten gebruiken zoals maltodextrine.

Zelf gebruik ik 100 gram maltodextrine en 40-50 gram whey hydrolisaat in 2 liter water. Ik begin dit te drinken vanaf 10 minuten voor de training. Ik neem steeds kleine slokjes tijdens de training. Tegen het einde van de training is het op.

Tot slot raad ik iedereen aan om creatine te gebruiken. Neem elke dag 4 gram bij een maaltijd.

Om je gewichtstoename in goede banen te leiden en om veel honger te krijgen is het belangrijk om veel aandacht te schenken aan het trainen van je benen.

Maltodextrine alternatief voor Vitargo

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een trouwe gebruiker van jullie Bio Bulk Oats. Nu zoek ik een vervanger voor Vitargo, een snelle koolhydraat welke wordt opgenomen in het lichaam.

Ik heb een supersnelle verbranding en daarom is het voor mij moeilijk op gewicht te blijven en/of aan te komen, ondanks dat ik heel veel eet.

Antwoord:
Hoe bevalt Vitargo je? Wat vind je van de smaak en textuur? Ik kan me voorstellen dat het duur in gebruik wordt als je er veel van nodig hebt. Is dat de reden dat je een vervanging zoekt?

Vitargo is waarschijnlijk de beste koolhydraatbron om je glycogeenreserves aan te vullen. Maar als je zoveel eet als jij doet, dan verwacht ik dat de glycogeenvoorraden altijd wel voldoende gevuld zullen zijn. Het is voor jou meer een kwestie van zoveel mogelijk koolhydraten binnenkrijgen dan de meest efficiënte koolhydraten binnenkrijgen. Je zou eens kunnen proberen hoe maltodextrine je bevalt.

Maltodextrine is na Vitargo de meest voor de hand liggende koolhydraat om in een ‘carb-loader’ sportdrank te verwerken.

Maltodextrine beter dan dextrose na de training

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb vernomen van een kenner dat ná het sporten het gebruik van druivensuikers de opname van eiwitten doet bevorderen. Je spieren staan dan als het waren helemaal open. Is dit waar?

Antwoord:
Insuline is het hormoon dat afgegeven wordt als je suikers eet. Insuline bevordert de opname van de suikers en eiwitten. Na een training vindt de opname vooral plaats in de spieren. De gevoeligheid van de spieren voor insuline is dan vergroot. En de snelheid waarmee de suikers kunnen worden opgeslagen is na training verdubbeld. Dit zijn wel metingen die gedaan zijn na conditietraining. Voor krachttraining ken ik geen data, maar het effect lijkt vergelijkbaar.

Eiwitten zorgen ook voor een beperkte afgifte van insuline. Koolhydraten in combinatie met eiwitten zorgen voor een sterke afgifte.

Dextrose is een snel opneembare suiker. Het zorgt ook voor een sterke kortdurende afgifte van insuline. Als het vervolgens opgenomen is, daalt de bloedsuikerspiegel vrij snel. Die daling kan leiden tot de afgifte van cortisol, een spierafbrekend hormoon. Beter is het om maltodextrine in te nemen. Toch kan je met dextrose ook wel redelijk uit de voeten. Je moet dan niet teveel nemen. Bijvoorbeeld 30 gram. Daarnaast moet je ervoor zorgen dat je al snel weer vast voedsel eet dat licht verteerbaar is. Dat voorkomt de dip in de bloedsuikerspiegel.

Maltodextrine heeft geen (zoete) smaak. Hoe kan dat?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik vind het opmerkelijk dat er geen smaak aan de maltodextrine zit omdat dit een koolhydraat is. Andere supplementen zoals dextrose of fructose smaken heel zoet en maltodextrine is smaakloos. Hebben jullie hier een verklaring voor of is die er jullie inziens niet?

Antwoord:
Enkelvoudige suikers zoals glucose (dextrose) en fructose zijn zoet. Ook tweevoudige suikers zijn zoet. Bijvoorbeeld maltose (twee glucosemoleculen aan elkaar) en sucrose oftewel tafelsuiker (een glucose- gekoppeld aan een fructosemolecuul).

Maltodextrine bevat voornamelijk glucose polymeren. Dat zijn lange ketens van glucose. Deze polymeren zijn niet zoet. Alleen als je het lang in de mond houdt zal het wat zoeter worden.

Je kunt dit vergelijken met brood. Brood bevat koolhydraten in de vorm van zetmeel dat ook uit glucose polymeren bestaat. Het smaakt niet zoet.

Maltodextrine is overigens wel heel lichtjes zoet omdat het zo’n 3% suikers bevat. Dit is in de vorm van glucose en maltose. Misschien dat maltotriose (drie glucosemoleculen) ook nog heel lichtjes zoet is.

Er zijn overigens maltodextrine-varianten die een hoger glucose gehalte hebben. Die varianten smaken zoeter.

Dosering whey hydrolisaat bij duursport / wielrennen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik had graag wat informatie over de dosering van whey hydrolisaat, maltodextrine en magnesium voor duursport / ATB / wielrennen.

Antwoord:
Ik wil allereerst aangeven dat we geen deskundigen zijn op het gebied van duursport. We kunnen daarom geen stellige adviezen geven.

Waarschijnlijk is een goede dosering whey hydrolisaat 10 gram per liter vloeistof. Dit kan je aanvullen met 40 tot 80 gram maltodextrine. Als je de natural-variant van de whey hydrolisaat neemt en je wilt een smaakje, dan kun je maximaal 30% van een niet al te zoete vruchtensap gebruiken en dit aanvullen met niet meer dan 60 gram maltodextrine.

Die hoeveelheid vruchtensap zal de licht bittere smaak van whey hydrolisaat naturel niet volledig kunnen maskeren. Als je de hydrolisaat in de smaken tropische vruchten of sinaasappel neemt, speelt dit uiteraard niet.

De magnesium & taurine kun je na de training innemen. Twee capsules is een goede dosering. Dat mag direct na de training of bij een maaltijd.

Bij duursport (marathon) whey hydrolisaat meest geschikt

Geplaatst op door admin

Vraag:
Welke eiwitsupplement is het beste geschikt voor duursport? Ik ben momenteel in training voor de marathon.

Antwoord:
Als eiwitbron om tijdens het sporten te gebruiken, is whey hydrolisaat de beste optie. Whey hydrolisaat is enzymatisch bewerkt waardoor je lichaam het vrijwel direct kan opnemen. Het neemt daardoor geen energie weg die je voor de inspanning nodig hebt.

Je kunt whey hydrolisaat combineren met maltodextrine en eventueel wat dextrose of fruitsap als koolhydraatbronnen.

De naturel versie van de whey hydrolisaat smaakt wat bitter. Een lage dosering hydrolisaat met voldoende fruitsap en/of dextrose zal waarschijnlijk niet meer bitter smaken. De versie met de smaken tropische vruchten en sinaasappel zijn sowieso niet bitter.

Voor de dosering tijdens duurinspanning denk ik dat 10 gram per uur een goed uitgangspunt is. Kijk hoe dit voor je werkt en pas eventueel de dosering aan.

Als je gedurende de dag (in rust) eiwitten wilt aanvullen met een eiwitsupplement is whey isolaat de beste keuze.

Voedings- en trainingstips voor vetverlies en spiergroei

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben al een jaar klant omdat jullie goede kwaliteit producten leveren. Ga hier vooral mee door. Ik heb een vraag omtrent het gebruik van de supplementen.

Mijn profiel is als volgt:

– Leeftijd: 26 jaar
– Lengte: 1.82 meter
– Gewicht: 66,9 kilo
– Vet%: 9,9%

Ik gebruik momenteel jullie Pure Whey Protein Isolate, Weight Gainer, Micellar Casein, Creatine en BCAA.

Mijn gebruik is als volgt:

– In de ochtend een shake van 4 scheppen Weight Gainer.
– Voor het trainen 2 scheppen Protein Isolate (rond 18:30).
– Tijdens de training 4 capsules BCAA.
– Na het trainen 4 scheppen Weight Gainer + 1 schepje Creatine
– De Casein gebruik ik eigenlijk nauwelijks.

Mijn doel: 75 kilo met een vetpercentage dat onder de 9% ligt.

Vraag 1: Wat het optimale rooster wanneer en welke shakes te nemen?
Vraag 2: Wat is de reden van de limiet van 8 scheppen voor de Weight Gainer? Kan ik hiervan ook 12 scheppen nemen?
Vraag 3: Is de Natural Fat Control, jullie fatburner? Veel bodybuilders (natural) waarmee ik heb getraind in Amerika nemen fatburners. Wellicht is dit een “oplossing” voor de toename in vet door de Weight Gainer?
Vraag 4: Ik heb enige tijd Jack3d genomen toen ik in amerika was (pre-workout). Hebben jullie een dergelijk product? Zou Jack3d te combineren zijn met jullie supplementen of wordt dit “too much”?

Ik lees dat je met veel shakes een hoger vetpercentage krijgt en dat ik juist niet mijn doel, maar ik wil wel meer kilo’s aankomen. Graag hoor ik van jullie wat jullie ervan vinden. Op dit moment ben ik aardig afgetraind maar mijn doel is nog niet bereikt. Ik zou jullie antwoord en advies erg waarderen!

Antwoord:
Het is moeilijk de inname van de supplementen te beoordelen zonder de rest van je voedingspatroon te kennen. Ook je trainingsprogramma is enigszins van invloed. Misschien kan je globaal wat zeggen over je voeding en je training.

De limiet van 8 scheppen voor de weight gainer is wettelijk bepaald. De wettelijke maximumdosering voor BCAA aminozuren is 10 gram. Dat is de hoeveelheid in die 8 scheppen. Je kunt wel meer weightgainer gebruiken, maar wij bevelen iedereen aan om zoveel mogelijk winst in gewicht te behalen door meer te eten. Shakes zijn een handig hulpmiddel maar moeten een beperkt aandeel vormen op het totaal.

Onze Natural Fat Control is een soort fatburner, maar geen agressieve. Het ingrediënt curcumine hierin helpt om toename in vetmassa af te remmen wanneer je zwaarder wordt.

Een andere manier om niet vet te worden is door (als dat lukt) niet de hele dag door te eten, maar slechts 3 maaltijden. Die 3 maaltijden zijn dan bijvoorbeeld om 12:00h, 15:30h en 19:00h. Een van de maaltijden (nr 2 of 3 ) volgt op je training en is gigantisch groot. Deze grote maaltijd bevat vrijwel alle koolhydraten. De eerste maaltijd is bij voorkeur alleen eiwitten en vetten (plus groenten). Om je een idee te geven van een grote maaltijd: ik eet regelmatig in 1 maaltijd 300 gram rijst (ongekookt gewicht!), 500 gram gehakt, 400 gram wokgroenten. Dit is dan mijn postworkout maaltijd.

Omdat ik mijn eerste twee maaltijden alleen groenten en vlees eet en alle koolhydraten en de meeste calorieën bewaar voor na de training kan ik in gewicht toenemen zonder dat het vetpercentage stijgt. Mijn vetpercentage daalt zelfs langzaam, maar ik zit met 12% dan ook wat hoger dan jij.

Overigens neem ik direct na de training ook snelle suikers, leucine, creatine en een whey hydrolisaat met heel hoge hydrolysegraad. Deze post-workout combinatie is vergelijkbaar met de gainer, maar veroorzaakt een nog hogere insulineafgifte. Als je de hele dag geen koolhydraten hebt gegeten, is die grote hoeveelheid insuline vooral spieropbouwend en nauwelijks vetopbouwend. Het beetje vet dat je er mee opbouwt wordt ’s nachts en overdag weer verbrand.

Antwoord:
Ik was tot een jaar geleden totaal niet bezig met sporten en voeding. Nu train in 5 dagen per week en probeer ik zoveel mogelijk te weten te komen over voeding. Het punt is dat er zoveel informatie is en het is nooit hetzelfde.

– Dag 1 training: Borst (x5), Triceps (x4 of x5) en Schouders (x2, alleen “duwen” niet “heffen”)
– Dag 2 training: Rug (x5), Biceps (x4 of x5) en Schouders (x3, alleen “heffen” niet “duwen”)
– Dag 3 training: Benen
– Dag 4 training: hetzelfde als dag 1
– Dag 5 training: hetzelfde als dag 2
– Dag 6 training: Rust, weekend
– Dag 7 training: Rust, weekend

Mijn voedingsschema:

– 10:30 Wasa cracker met mager beleg + banaan
– 11:30 à 12:00 Wasa cracker met mager beleg
– 13:00 2 plakken ontbijtkoek
– 14:30 Wasa cracker met mager beleg
– 16:00 Wasa cracker met mager beleg
– 17:30 Wasa cracker met mager beleg
– 18:30 Weightgainer shake + yoghurt
– 19:00 à 19:30 Trainen tot 21:00 à 21:30
– 22:00 à 22:30 Avondeten

Ik ben van nature een kleine eter maar ik probeer wel meer te eten. Zulke grote maaltijden zoals jij omschrijft zijn voor mij onmogelijk. Ik ben nu constant door de dag door aan het eten omdat dat werd aangeraden om je verbranding aan de gang te houden. Jij zegt dat dit juist negatief werkt voor je vetpercentage?

Sinds deze week zal ik ook in het bezit zijn van een grill (zo’n schuin aflopende). Ik zal dan grote hoeveelheden kip klaarmaken en koud meenemen om door de dag heen op te eten.

Ik weet dat ik niet heel veel eet maar wat voor soorten voedsel kan je adviseren om door de dag heen te eten om zo genoeg calorieën binnen te krijgen om te groeien? Ik probeer niks binnen te krijgen van dierlijke vetten (verzadigde). Onverzadigde die maken mij niets uit (zover ik weet zijn deze niet slecht voor het percentage)

Heb je eventueel ook nog een tip voor een per-workout? Ik heb soms wat last om de energie te vinden. Zie vraag 4 uit mijn vorige e-mailbericht. Ik wil je bij voorbaat bedanken voor alle informatie. Super!

Antwoord:
De kennis die je hebt vergaard over voeding lijkt de traditionele lijn te volgen: mager eten, geen verzadigde vetten, veel maaltijden op een dag.

Er zijn steeds meer aanwijzingen dat dit niet de beste aanpak is. Als je de hele dag door koolhydraten eet, gaat je lichaam waarschijnlijk slechter om met deze koolhydraten, dan wanneer je een of tweemaal per dag veel koolhydraten eet.

Nou eet je misschien helemaal niet zoveel koolhydraten. Een cracker is namelijk vooral lucht. Het magere beleg zou echter nog roet in het eten kunnen gooien als daar wat zoetigheid tussen zit. Zoet beleg (of zoete dranken) zijn ook geen goede keuze voor je energie.

Een ‘kleine eter’ hoef je niet te blijven. Als je steeds tegen je maximale maagvulling aan zit met bijvoorbeeld de post workout maaltijd, dan wordt die maag vanzelf groter. Je moet alleen consequent elke week iets meer eten. Ik begon ook niet met zoveel. De maag past zich vrij snel aan.

Een probleem is wel dat je zo laat traint, dat je zo’n grote post workout maaltijd niet meer verteerd krijgt voor je naar bed gaat. Mocht je de keuze hebben, train dan ergens tussen 15:00h en 18:00h. Lukt dat niet, dan ben je toch aangewezen op een shake. Je zou ook kunnen werken met whey hydrolisaat + snelle suikers gedurende de training. Je bent je lichaam dan al aan het ’tanken’ tijdens de training zonder dat je energie kwijt bent aan de vertering.

Wat betreft die energie: twee scheppen whey isolaat voor je training is waarschijnlijk te veel. Het kost je mogelijk een deel van de energie die je nodig hebt om te trainen.

Een heel effectieve peri-workout shake bestaat uit whey hydrolisaat met de juiste hydrolysegraad (DH 25), dextrose of maltodextrine, creatine en leucine. De laatste twee mag je ook bewaren tot postworkout.

Begin je overigens de tweede week weer met de training voor borst, triceps en schouders? Of schuift de ‘ontbrekende’ tweede beentraining door naar het begin van die volgende week? Benen zijn de motor voor je metabolisme. Na een omvangrijke beentraining met squats of leg presses krijg je vanzelf meer honger. Beentraining biedt tegelijk een goede rem op vetopbouw.

Weer terug naar je voeding: de crackers zijn meestal van geraffineerd witmeel gemaakt en een ontbijtkoek is bijna altijd voor het grootste deel suiker! Verkijk je niet op die ontbijtkoek. Op de verpakking staat vaak eerst roggemeel als ingrediënt. Zo lijkt het alsof rogge het voornaamste ingrediënt is. Vervolgens worden soms wel 3 verschillende soorten suiker genoemd. Ik meen glucosefructosestroop, suiker en glucosestroop. Het is dus vooral suiker.

Glucosestroop (dextrose) is overigens goed te gebruiken als workout voeding, maar het blijft geraffineerd voedsel (lege calorieën). De glucosefructosestroop en gewone suiker bevatten veel fructose (zo’n 50%). Fructose maakt het heel zoet. Helaas is fructose een van de ergste dikmakers. Voor spieropbouw doet het niets.

Nog even over verzadigde vetten. Volgens enkele recente reviews zijn ze niet schadelijk. De discussie hierover tussen wetenschappers zal nog wel lang aanhouden. Er zijn veel financiële belangen aan de kant van pro-onverzadigde vetten. Persoonlijk eet ik weinig onverzadigde vetten. Allemaal dierlijk. Het enige risico dat ik daardoor loop is naar mijn idee vooral het risico van consumptie van gifstoffen die dieren in hun vetweefsel opslaan.

Afgezien van mijn kritiek op de traditionele voedingsleer kan ik je meegeven dat je vooral veel meer moet eten om spiermassa aan te zetten. Dat lijkt me het belangrijkste.

Antwoord:
Ik train op dit moment 1 keer per week mijn benen. Tijd is mij soms niet gegund. Ik wil binnenkort de oefeningen voor mijn benen gaan combineren op dagen 1 en 2 (en dus ook 4 en 5) zodat ik woensdag ook een rustdag heb. Ik kan helaas niet vroeger trainen omdat ik moet werken overdag tot ongeveer 6 uur. Ik eet daarom ook niet voor de training omdat dit mij een verzadigd gevoel geeft tijdens de training en het verteren juist de energie weg trekt die ik nodig heb.

Het eten van een lekkere hoeveelheid yoghurt (wat waarschijnlijk vol met suiker zit), geeft mij energie en is licht op de maag. Helaas kan ik dus niet eerder eten. Wat raad jij aan om te eten gezien mijn tijdschema? Ik denk gelijk na het sporten? Of is het handig om eten mee te nemen naar het werk en dan rond 5 uur te eten?

Ik moet wel wat minderen met de suikers. Ik gebruik bijvoorbeeld altijd 3 klontjes suiker per kopje thee, etc. Niet echt heel goed volgens mij. Wat eet jij meestal als “snacks”?

Zoals ik aangaf wil ik vanaf volgende week koude gerechten mee nemen naar het werk zoals salades met kip en vis. Ik heb begrepen dat salades met olijfolie zeker niet slecht voor je zijn en zelf vind ik salades erg lekker, indien deze wel ruim gevuld zijn met kip of vis.

Ik eet op dit moment vooral de volgende items:
– Crackers (omdat ik heb vernomen dat brood slechter voor je zou zijn, de afbraak van vet. Correct me if i’m wrong)
– Kipfilet (op crackers, als avondeten en in salades)
– Vis (zalm, bot, tonijn. Op crackers, als avondeten en in salades)
– Ontbijtkoek (“snack”)
– Bananen (“snack”)

Het liefst verwerk ik zoveel mogelijk in shakes, zelfgemaakte.

Ik zou daarom het volgende willen doen.
– In de ochtend een “grote maaltijd”, koud, op het werk. Bijvoorbeeld 2x kipfilet + groenten (?)
– In de middag een “grote maaltijd”, koud, op het werk. Bijvoorbeeld 2x kipfilet of vis + groenten (?)
– In de na-middag een “grote maaltijd”, koud of warm, op het werk rond 17:30. Bijvoorbeeld 2x kipfilet of vis + groenten (?) + rijst of aardappelpuree (?)
– Na het sporten nog iets kleins zoals fruit of yoghurt.

Hoe klinkt dit? Uiteraard zal ik zelf moeten bekijken hoeveel gram elke maaltijd zal zijn maar graag hoor ik van jouw wat jij van de indeling vindt.

De rijst wil ik in een shakes gaan verwerken. Ik wil dit graag ongekookt gaan blenden tot het heel fijn is en dan met een vloeistof mengen zoals water. Zo krijg ik het makkelijker weg (in plaats van een bord vol rijst). Enige ervaring mee of dit kan of een goed idee is?

Ik stel het echt heel erg op prijs dat je zo uitgebreid en überhaupt reageert op mijn vragen. Het betekent veel voor mij of goed advies te krijgen in iets wat een groot deel van mij leven is geworden (ik haatte sporten en naar de gym gaan).

Bij voorbaat dank voor de ondersteuning en tijd.

Antwoord:
Het lijkt me een goed idee om de benen bij een van de trainingen te voegen. Train ze tweemaal per week. Vier maal is waarschijnlijk te veel.

Als je niet voor je training wilt eten, moet je dat zeker niet doen. Het hoeft ook niet per sé. Je kunt dit compenseren op andere momenten.

Om 17:30h h iets eten op je werk is prima. Rijst in shakes? Het zou moeten kunnen. Rijstepap is immers heel populair. Een andere optie is havermoutpoeder door je shake. Maar rijst is voor sommige mensen nog lichter verteerbaar. Havermout bevat wel meer energie en kan veel mensen helpen met gewichtstoename. Hier lees je meer over ons havermoutpoeder.

Als je thee met zoveel suiker drinkt, zou ik het achterwege laten. Of drink rooibos thee. Dat heeft geen suiker nodig (naar mijn mening).

Ik eet geen snacks. Na het avondeten neem ik soms nog wat zoets. Een klein stukje chocola bijvoorbeeld of een paar rozijnen. De vis zou ik weglaten. Zalm en tonijn zijn zwaar vervuild. Na het sporten zou ik niet kiezen voor fruit of yoghurt maar voor fruit én yoghurt.

Mocht je na alle aanpassingen in je voeding nog niet in gewicht toenemen, dan kun je de combinatie whey hydrolisaat met snelle suikers proberen. Een goede mix is als volgt: 40 gram whey hydrolisaat + 80 gram maltodextrine of dextrose + creatine. Los dit geheel op in een liter water en drink het gedurende je workout. De eerste paar grote slokken mag je al 15 minuten voor je training nemen.

Wil je een meer natuurlijke vorm van koolhydraten kiezen dan doe je het als volgt: Neem 500 ml fruitsap (alleen ‘sap’, dus geen ‘drank’, ‘nectar’ of andere aanduiding, want dat is allemaal aangelengd spul), 500 ml water en meng hier nog eens 60 gram rijststroop in. Dan aanvullen met whey hydrolisaat en creatine. Rijststroop kun je halen bij natuurwinkels.

Antwoord:
Dank je voor het advies! Ik ga dit oppakken en ik zal je op de hoogte houden van de voordringen.

Twee kleine vragen nog:
– Vis vervuild: de leefomgeving (dus ook de vis van de visboer?) of alleen de vis van de supermarkt?
– Yoghurt: die van de supermarkt bevat veel suikers. Raadt je biologische yoghurt aan of die van de supermarkt ook goed?

Antwoord:
De vervuilde vissen zijn vooral de grotere roofvissen: zalm en tonijn. Makreel in beperktere mate. Die eet ik zelf nog wel eens. De niet-vette en kleinere vissoorten zijn wel goed wat betreft vervuiling met kwik en dioxines/PCB’s.

Supermarktyoghurt is prima als er geen suiker aan is toegevoegd. De natuurlijke hoeveelheid suikers (lactose) is ongeveer 4 gram. Ik kies altijd milde volle yoghurt. Dit is minder zuur. De biologische versie is vaak nog minder zuur. Bij milde (niet-zure) yoghurt mis je de suiker minder!

Weightgainer geschikt als voedsel bij chemokuur?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben al een hele tijd op zoek naar een goede weightgainer. Ik zie door de bomen het bos niet meer. De gainer is bedoeld voor mijn beste maatje die nu behandeld wordt met chemokuren. Hij kan geen vast voedsel tot zich nemen (doet hem vreselijk veel pijn). Is de weightgainer van jullie hiervoor geschikt? Dit om toch wat krachtvoer binnen te krijgen?

Antwoord:
Wij hebben geen ervaring op dit gebied. Ik denk dat de oncoloog of de ziekenhuisdiëtist hier veel beter advies over kan geven. Wellicht is er speciale voeding verkrijgbaar voor mensen die een chemokuur ondergaan.

Antwoord:
Ik heb dit inderdaad met de oncoloog besproken en juist op zijn advies probeer ik nu een goede weightgainer voor hem aan te schaffen. Dat raden zij ook aan.

Is jullie weightgainer goed, of moet ik vanuit het oogpunt van zijn gezondheid toch een andere aanschaffen die zijn maaltijden goed kan opvangen. En dat hij daardoor goed aansterkt. Ik hoop echt dat jullie (met veel meer ervaring als ik) mij hiermee op weg kunnen helpen.

Antwoord:
Een weightgainer (of andere sportvoeding) kan voeding nooit echt vervangen. Maar in het geval van jouw vriend is het misschien wel een goede tijdelijk oplossing. Onze weightgainer is een heel goede. Voor sporters is het een van de beste. Of de formulering geschikt is voor iemand die een chemo ondergaat durf ik niet te zeggen.

Het lijkt me dat tijdens een chemo de lever het zwaar te verduren krijgt. Misschien is het daarom het beste om kleine doseringen te nemen. De whey en de BCAA’s in onze gainer geven in korte tijd veel aminozuren af. De lever moet dat deels verwerken. Tijdens een chemokuur is dat misschien niet zo handig.

Verdraagt je vriend melk? Het eiwit in melk (80% caseine) geeft langzaam aminozuren af. Je zou de melk kunnen combineren met wat licht verteerbare koolhydraten zoals maltodextrine of wat honing. Met melk, maltodextrine/honing, (versgeperst?) vruchtensap en misschien een enkel beschuitje kom je al een heel eind. Het zou wel eens beter kunnen zijn dan een gainer.

Als je toch nog een gainer zoekt, kijk dan naar eentje met maltodextrine als bron van koolhydraten, niet teveel whey eiwit erin en zonder gekke chemische fratsen.

Maltodextrine slecht voor je tanden?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Is combinatie Whey isolate + Maltodextrine niet slecht voor je tanden? Die maltodextrine dan?

Antwoord:
Maltodextrine bevat een heel klein beetje druivensuiker en maltose. Dat is een beperkte voedingsbodem voor cariësvormende bacteriën. De shake met whey eiwit maakt dat de drank niet zuur is zoals frisdrank (koolzuur). Het cariësvormende potentieel is daarom minimaal.

Kan ik zelf sportdrank maken met maltodextrine?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraag over het zelf maken van sportdrank, heb gehoord dat het veel goedkoper kan dan de merk sportdranken. Ik heb begrepen dat maltodextrine het hoofdbestanddeel is van alle sportdranken. Maar hoeveel moet je in water oplossen om een isotone sportdrank te krijgen? Zijn er ook nog andere suikers die je moet toevoegen? Hoeveel zout moet je daarnaast toevoegen, is keukenzout hiervoor geschikt?

Een recept dat ik eens gehoord heb is een combinatie van maltodextrine, sinaasappelsap en zout? Is dit mogelijke een goed recept? Wellicht heeft u een goed recept?

Antwoord:
Het zelf maken van een isotone sportdrank is zeker mogelijk. Ik denk dat je heel veel hebt aan de volgende link. Met alleen sinaasappelsap en maltodextrine kom je een heel eind. In feite is alleen maltodextrine al prima in functionele zin. De suikers uit sinaasappelsap zijn niet optimaal omdat er fructose in zit. Dat gebruiken je spieren niet. Maar voor de smaak en andere bestanddelen is het geen gekke toevoeging. Maar gebruik er niet teveel van. Zie voor richtlijnen het artikel. Ook elektrolyten (zouten) komen aan bod.

Antwoord:
Bedankt voor de duidelijke informatie, heb echter nog wel twee vragen.

1) In het stuk staat dat maltodextrines en glucose de beste energiebronnen zijn. In welke verhouding moet je deze gebruiken? En zit de glucose ook in de sinaasappelsap? Zodat ik alleen nog maar maltodextrines aan het mengsel water/ sinaasappel hoef toe te voegen.

2) Hoe kan ik zorgen dat ik de juiste verhouding natrium/ kalium krijg. Is keukenzout hier geschikt voor? Ik begrijp dat keukenzout maar voor een bepaald gedeelte uit natrium bestaat. Waar kan ik kalium uit halen?

Antwoord:
Maltodextrine is voor 2% glucose en voor 7% maltose (twee glucose moleculen aan elkaar). De rest bestaat uit langere ketens van glucose. Omdat maltodextrine vrij snel wordt verteerd heb je geen aanvullende glucose nodig.

Glucose zit in sinaasappelsap. Het bevat ook fructose. Fructose is niet zinvol voor sportdoeleinden. Gebruik hooguit een vierde deel sinaasappelsap.

Keukenzout is natriumchloride. Er is ook een product dat LoSalt heet. Volgens mij is dat 67% kaliumchloride en 33% natriumchloride. Dat is wat veel kalium tov natrium voor in een sportdrank, denk ik. Waarschijnlijk is het beter een eigen verhouding te creëren met wat extra gewoon keukenzout.